[發(fā)明專利]一種辣椒堿前處理的方法在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 201710398730.5 | 申請日： | 2017-05-31 |
| 公開（公告）號： | CN107118121A | 公開（公告）日： | 2017-09-01 |
| 發(fā)明（設計）人： | 田康振;聶新明;韓彩芹 | 申請（專利權）人： | 江蘇師范大學 |
| 主分類號： | C07C231/24 | 分類號： | C07C231/24;C07C233/20 |
| 代理公司： | 南京經緯專利商標代理有限公司32200 | 代理人： | 樓高潮 |
| 地址： | 221000 *** | 國省代碼： | 江蘇;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 辣椒 處理 方法 | ||
1.一種辣椒堿前處理的方法，其特征在于，主要包括如下步驟：
(1)取紅辣椒自然或人工干燥，以干紅辣椒的籽、皮制粉為原料；
(2)采用丙酮提取法，稱取原料400g，加丙酮約2000ml，在45℃水浴中溫浸3次，每次1h，趁熱過濾，過濾出的沉淀物分離出辣椒紅素，過濾液提取丙酮回收利用；
(3)用超臨界萃取裝置純化辣椒紅素，超臨界萃取裝置的萃取壓力為18MPa，萃取溫度為25℃，萃取劑流量為2.0L/min，萃取時間3h；
(4)辣椒紅素加入甲醇和水，配制成辣椒素原料液；
(5)采用氫氧化鈉提取法提取辣椒堿，取含有10g辣椒素的原料液，再加入等體積質量分數為10％～30％的氫氧化鈉溶液，在30℃～100℃的條件下浸泡1h～3h，最后在混合液中加入酸液，調節(jié)PH值到8～10，再經乙醚萃取，濃縮，浸膏。
2.如權利要求1所述的一種辣椒堿前處理的方法，其特征在于，所述步驟(1)中紅辣椒的水分要小于20％。
3.如權利要求1所述的一種辣椒堿前處理的方法，其特征在于，所述步驟(1)中紅辣椒皮粉碎后要過篩80目。
4.如權利要求1所述的一種辣椒堿前處理的方法，其特征在于，所述步驟(2)中沉淀物的分離方法采用硅膠柱層析分離法。
5.如權利要求1所述的一種辣椒堿前處理的方法，其特征在于，所述步驟(4)中原料液的濃度為6mg/ml。
6.如權利要求1所述的一種辣椒堿前處理的方法，其特征在于，所述步驟(4)中甲醇的濃度為50％。
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