[發明專利]一種可增強人體免疫力的養生粥及其制備方法

在審

• 申請號: 201710394992.4
• 申請日: 2017-05-30
• 公開（公告）號: CN107156625A
• 公開（公告）日: 2017-09-15
• 發明（設計）人: 林向陽
• 申請（專利權）人: 林向陽
• 主分類號: A23L7/10
• 分類號: A23L7/10;A23L11/00;A23L19/00;A23L19/10;A23L21/25;A23L31/00;A23L33/10
• 代理公司: 許昌豫創知識產權代理事務所(特殊普通合伙)41140
• 代理人: 李海帆

技術領域

本發明屬于養生食品技術領域，具體涉及一種可增強人體免疫力的養生粥及其制備方法。

背景技術

人體的免疫系統，是抵御病原菌侵犯中最重要的保衛系統，是機體防衛病原體入侵最有效的武器，而人體的免疫力直接影響人體免疫系統的工作；隨著現在的網絡越來越發達，人們都習慣性的坐在辦公室利用網絡進行辦公，而缺少運動，長時間的工作習慣會引起人體免疫力及免疫功能的下降，對人們的健康造成危害，并且，隨著工業化污染的日益嚴重，各式各樣的病毒細菌也隨之而來，很容易對人體的免疫系統造成破壞，嚴重影響人們的身體健康；為解決上述問題，開發一種食用效果好且可增強人體免疫力的養生粥很有必要。

發明內容

本發明的目的是為了克服現有技術的不足，而提供一種食用效果好且可增強人體免疫力的養生粥。

本發明的目的是這樣實現的：一種可增強人體免疫力的養生粥及其制備方法，是由以下重量份的原料制成：赤小豆70-80、大麥60-70、紅棗40-45、胡蘿卜40-45、蘑菇25-30、紅薯50-60、西洋參10-15、蜂蜜15-20、水適量。

所述大麥為大麥粉。

所述蜂蜜為人參蜂王漿。

所述的蘑菇為平菇。

所述的西洋參為西洋參粉。

所述的一種可增強人體免疫力的養生粥及其制備方法，包括以下步驟：

（1）將赤小豆清洗干凈，并放置在碗內浸泡三個小時；

（2）將紅棗、胡蘿卜、蘑菇和紅薯清洗干凈，紅棗和蘑菇切片，胡蘿卜和紅薯切丁；

（3）將西洋參粉和大麥粉加水攪拌成糊狀；

（4）首先，將步驟（1）中經浸泡后的赤小豆放置在鍋內，加水，大火將水煮沸，然后，將步驟（2）中切片的紅棗和蘑菇以及切丁的胡蘿卜和紅薯放置在鍋內，小火熬制二十分鐘，之后將步驟（3）中糊狀的西洋參粉和大麥粉加水稀釋后加入鍋內，大火煮沸后，小火熬制十五分鐘，最后，加入蜂蜜即可。

本發明中：

赤小豆：功效：具有增強機體免疫力，除濕，解毒，消腫，降血脂，降血壓。

大麥粉：功效：具有增強免疫力，補虛勞，健胃，止瀉。

紅棗：功效：具有增強免疫力，抗癌，補脾胃，安神，降血脂。

胡蘿卜：功效：具有增強抵抗力，降糖降脂，防癌，抗氧化。

平菇：功效：具有散熱，抗癌，活血，增強免疫力。

紅薯：功效：具有抗癌、抗衰老，提高免疫力。

西洋參：功效：具有增強免疫力，抗疲勞，調節胰島素的分泌，助消化。

蜂蜜：功效：具有增強抵抗力，補脾胃，潤肺止咳，和血，解毒，殺菌。

本發明的優點是提供了一種可增強人體免疫力的養生粥，通過在水中加入赤小豆、紅棗、蘑菇、胡蘿卜和紅薯，而后將大麥粉和西洋參粉加水攪拌呈糊狀，再經稀釋加入水中熬制而成，利用大麥粉、西洋參粉和赤小豆的增強人體免疫力，抗疲勞的功效，配合紅棗、蘑菇、胡蘿卜、紅薯以及蜂蜜的增強人體抵抗力和免疫力的效果，達到增強人體免疫力、改善人體的免疫系統以及預防疾病的效果，本發明具有增強人體免疫力且使用效果好的優點。

具體實施方式

下面通過實施例，對本發明做進一步具體的說明。

實施例：一種可增強人體免疫力的養生粥及其制備方法，是由以下重量份的原料制成：赤小豆75克、大麥60克、紅棗40克、胡蘿卜40克、蘑菇25克、紅薯50克、西洋參10克、蜂蜜15克、適量水。

上述一種可增強人體免疫力的養生粥及其制備方法，包括以下步驟：

（1）將赤小豆清洗干凈，并放置在碗內浸泡三個小時；

（2）將紅棗、胡蘿卜、蘑菇和紅薯清洗干凈，紅棗和蘑菇切片，胡蘿卜和紅薯切丁；

（3）將西洋參粉和大麥粉加水攪拌成糊狀；

（4）首先，將步驟（1）中經浸泡后的赤小豆放置在鍋內，加水，大火將水煮沸，然后，將步驟（2）中切片的紅棗和蘑菇以及切丁的胡蘿卜和紅薯放置在鍋內，小火熬制二十分鐘，之后將步驟（3）中糊狀的西洋參粉和大麥粉加水稀釋后加入鍋內，大火煮沸后，小火熬制十五分鐘，最后，加入蜂蜜即可。

本發明提供了一種可增強人體免疫力的養生粥，通過在水中加入赤小豆、紅棗、蘑菇、胡蘿卜和紅薯，而后將大麥粉和西洋參粉加水攪拌呈糊狀，再經稀釋加入水中熬制而成，利用大麥粉、西洋參粉和赤小豆的增強人體免疫力，抗疲勞的功效，配合紅棗、蘑菇、胡蘿卜、紅薯以及蜂蜜的增強人體抵抗力和免疫力的效果，達到增強人體免疫力、改善人體的免疫系統以及預防疾病的效果，本發明具有增強人體免疫力且使用效果好的優點。