[發明專利]一種提升瘦肉品質的肉豬飼料及其制備方法

在審

• 申請號: 201710385659.7
• 申請日: 2017-05-26
• 公開（公告）號: CN107028003A
• 公開（公告）日: 2017-08-11
• 發明（設計）人: 陳炳勇
• 申請（專利權）人: 陳炳勇
• 主分類號: A23K50/30
• 分類號: A23K50/30;A23K10/30;A23K10/37;A23K10/22;A23K10/26;A23K10/20;A23K20/24;A23K20/105;A23K20/174;A23K10/12;A23K50/10;A23K50/20;A23K50/40
• 代理公司: 北京科億知識產權代理事務所(普通合伙)11350
• 代理人: 韋肖燕

技術領域

本發明屬于家畜養殖技術領域，特別涉及一種提升瘦肉品質的肉豬飼料及其制備方法。

背景技術

豬，拉丁文名：Sus，豬又名豕、豚。動物界，脊索動物門，哺乳綱，真獸亞綱，古雜食類哺乳動物。分為家豬和野豬。家豬（學名：Sus scrofa domestica）是野豬被人類馴化后所形成的亞種，獠牙較野豬短，是人類的家畜之一，家豬是指人類蓄養供食用的豬種。豬是雜食類哺乳動物。身體肥壯，四肢短小，鼻子口吻較長，體肥肢短，性溫馴，適應力強，繁殖快。有豬的歷史要追溯到四千萬年前，有跡象證明家豬可能來自歐洲和亞洲。在被人們發現的化石中證明有像野豬一樣的動物穿梭于森林和沼澤中。野豬首先在中國被馴化，中國養豬的歷史可以追溯到新石器時代早、中期。養豬不僅為了食用，也為積肥。隨著養豬業的發展和經濟文化的不斷進步，養豬經驗日益豐富，在養豬技術如豬品種鑒別和飼養方法等方面取得一些突破性成就。豬因飼養簡易，又具有骨細筋少肉多的特點，為日常食用肉最多的一種。豬肉味甘咸、性平，入脾、胃、腎經，補腎養血，滋陰潤燥；主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產后血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。豬肉煮湯飲下可急補由于津液不足引起的煩躁、干咳、便秘和難產。豬肉可提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收，能改善缺鐵性貧血。據報道，豬肉如果調煮得宜，它亦可成為“長壽之藥”。豬肉是日常食品，一般健康人和患有疾病之人均能食之。一般入藥均為豬瘦肉，同等重量下，豬肉的維生素B1含量是牛肉的4倍多，是羊肉和雞肉的5倍多。維生素B1與神經系統的功能關系密切，能改善產后抑郁癥狀，還能消除人體疲勞。瘦豬肉含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、鐵和磷等成分，每100克可含高達29克的蛋白質。豬肉還能提供人體必需的脂肪酸。人類蓄養家豬的歷史相當悠久，目前，豬肉已經成為了全世界主要肉品，而品質最好的豬肉，是瘦肉與脂肪比例恰好，吃起來不澀不油的肉品，如果白色脂肪越多，豬肉肉品等級就越低。而且，目前市面上的豬肉大部分是采用飼料喂養，許多飼料均加入一些激素，雖然也有無激素的飼料生產，但飼養員為了提高經濟效益，也會添加各種各樣的促進劑，所以，使得人們對該類豬肉有種畏懼感，因此，提供一種無公害的肉豬飼養，且能提升瘦肉品質的肉豬飼料及其制備方法，是一個亟待解決的技術難題。

發明內容

本發明的目的在于：針對上述存在的問題，本發明提供了一種提升瘦肉品質的肉豬飼料及其制備方法，無公害的能夠使飼養的豬健脾和胃，增進食欲，具有促進血液細胞新陳代謝，增強機體免疫功能，實際使用效果顯著。

本發明的技術方案為：

本發明的提升瘦肉品質的肉豬飼料，按重量份計，其制備原料包括以下成分：玉米20～30份，稻谷10～15份，小麥麩8～10份，花生麩5～8份，紅薯藤5～10份，稻草5～8份、花生藤3～5份、黃豆2～3份，魚粉1.5～2份，骨粉1～2份，艾草0.5～0.8份，地龍0.2～1份，食鹽0.5～0.8份，小蘇打0.2～0.8份，石灰水0.2～0.5份，檸檬酸0.2～0.5份、多種微生素0.2～0.5份，白酒3～5份,新鮮蔬菜15～30份。

優選的，所述多種微生素包括維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B6、泛酸鈣、葉酸的一種或多種。

所述的本發明的提升瘦肉品質的肉豬飼料的制備方法，包括以下步驟：

1）根據飼養的豬的食用飼料數量，按一個星期飼豬重量份數配比準備好原料；

2）將新鮮的紅薯藤、稻草、花生藤和艾草清洗干凈，晾干水分，切碎，得到粗青料，備用；

3）取陶瓷瓦鍋，加入稻谷和黃豆，對陶瓷瓦鍋進行加熱，加熱的同時對稻谷和黃豆進行翻炒，炒至剛有香味出現，放入地龍繼續翻炒至稻谷和黃豆熟且地龍干爽無水分，取出，備用；

4）將玉米、小麥麩、花生麩以及步驟3）炒過的稻谷、黃豆和地龍放入研磨機粉碎，得到粉末，備用；

5）將步驟1）得到的粗青料和步驟4）得到的粉末，加入魚粉，骨粉，食鹽，小蘇打，石灰水，檸檬酸、多種微生素以及白酒一起放入攪拌機進行攪拌均勻，得到混合物，備用；

6）取陶瓷瓦缸，將步驟5）得到的混合物裝入缸中,輕輕壓實,先采用干稻草在物料表面鋪蓋一層，再用塑料膜蓋住缸口并進行嚴格密封，進行發酵，發酵時間為20～48小時，即得到發酵飼料。

7）將新鮮蔬菜，晾干水分，切碎，得到鮮青物料，備用。