[發(fā)明專利]一種色氨酸提質(zhì)增效新工藝

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201710377902.0
• 申請(qǐng)日: 2017-05-10
• 公開（公告）號(hào): CN107058417B
• 公開（公告）日: 2021-04-06
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 程國平;顏范東;劉康樂;蔣海濤
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 通遼梅花生物科技有限公司
• 主分類號(hào): C12P13/22
• 分類號(hào): C12P13/22;C12R1/19
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種色氨酸提質(zhì)增效新工藝，提供一種色氨酸提質(zhì)增效新工藝，采用微生物發(fā)酵法，其特征在于：所述微生物發(fā)酵法采用的培養(yǎng)基材料包括酵母抽提物：3.9-4.1g/L，N源材料液氨，所述培養(yǎng)基所用的糖與其他物料分開消毒滅菌；所述培養(yǎng)基發(fā)酵過程的溫度控制33-35℃，溶氧控制：25-30％；

所述微生物發(fā)酵法采用的培養(yǎng)基材料有：底糖采用葡萄糖：9.5-10.5g/L；K₂HPO₄：8-8.4g/L；MgSO₄：2.2-2.6g/L；(NH₄)₂SO₄：1.6-2g/L；Na₂SO₄：0.02-0.024g/L；檸檬酸：2.2-2.6g/L；FeSO₄：0.08-0.086g/L；所述培養(yǎng)基的發(fā)酵接種量：17-19％；流加糖：濃度54-56％；放罐前加熱至58-62℃，并維持8-12min；pH值控制：6.4-6.6；罐壓控制：0.06-0.10Mpa；

所述消毒滅菌的溫度是：葡萄糖120-122℃，培養(yǎng)基其他物料125-130℃。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種色氨酸提質(zhì)增效新工藝，其特征在于：所述酵母抽提物：4g/L，溫度控制34℃，溶氧控制：28％；

所述培養(yǎng)基材料的優(yōu)選配方：葡萄糖：10g/L；K₂HPO₄：8.2g/L；MgSO₄：2.4g/L；(NH₄)₂SO₄：1.8g/L；Na₂SO₄：0.022g/L；檸檬酸：2.4g/L；FeSO₄：0.084g/L；發(fā)酵接種量：18％；流加糖：濃度55％；溫度控制：34℃；放罐前加熱至60℃，并維持10min；液氨流加控制pH值：6.5；罐壓控制：0.08Mpa；

所述發(fā)酵過程采用溶解氧電極測(cè)定溶氧指標(biāo)。