[發明專利]一種靈芝母種的制作方法

在審

• 申請號: 201710374204.5
• 申請日: 2017-05-24
• 公開（公告）號: CN107164236A
• 公開（公告）日: 2017-09-15
• 發明（設計）人: 龍泗成
• 申請（專利權）人: 貴州黔芝靈綠色農業科技發展有限公司
• 主分類號: C12N1/14
• 分類號: C12N1/14;C12R1/645
• 代理公司: 北京聯創佳為專利事務所(普通合伙)11362
• 代理人: 張梅

技術領域

本發明涉及一種靈芝母種的制作方法，特別是一種靈芝多糖含量高的靈芝母種制作方法。

背景技術

靈芝為多孔菌科真菌赤芝或紫芝的干燥子實體。靈芝是一種珍貴的藥用真菌，屬于擔子菌綱多孔菌科靈芝屬，在我國有兩千多年的藥用史。靈芝首載于《神農本草經》，歷代醫家都認為靈芝能治療多種疾病，是滋補強壯扶正固本的珍貴藥物。靈芝多糖是靈芝中最有效的成分之一，存在于靈芝的子實體、孢子粉和菌絲體中，具有抑制腫瘤、增強機體對自由基清除的能力，故能減少自由基對機體的損傷、有延緩衰老之功效，還可以提高免疫力、抗炎癥、降血脂、降血糖等作用。

隨著靈芝的保健功效被人們廣泛的認識和接受，野生靈芝已遠遠不能滿足人們的需求。培養基是靈芝賴以生存的條件，不同的培養原料和配方可對靈芝的菌絲生長、產量和活性成分等產生重要的影響。其中，靈芝母種用培養基對后期的成品靈芝的質量影響很大。現有技術中制作靈芝母種所用的培養基大多數只含有葡萄糖、土豆、蛋白胨等。這樣制成的培養基營養不充足，使得后期菌絲生長狀態不好，得到的菌絲潔白度、緊密度和長勢不好。

發明內容

本發明的目的，是提供一種靈芝母種的制作方法。用本發明方法的到的母種，可使后期靈芝菌絲生長狀態好，得到的菌絲潔白度、緊密度好。

本發明是這樣實現的。

一種靈芝母種的制作方法，取靈芝組織片，接種到滅菌后的試管培養基上，直至菌絲長滿斜面，即得。

前述的靈芝母種的制作方法中，取野生靈芝的子實體，用水沖洗干凈，切去菌柄，再消毒、洗凈后吸干水分，菌蓋切成兩半，在菌蓋和菌柄連接中央處割成1-3mm的菌肉組織片，置于無菌培養皿內，再將組織片接種于試管斜面培養基上，培養，在26℃～28℃條件下培養25d-35d，至菌絲長滿斜面，即得。

前述的靈芝母種的制作方法中，所述培養基按重量份計算，主要由葡萄糖10-30份、酵母膏1-5份、土豆泥150-250份、蛋白胨1-5份、瓊脂15-35份、維生素E1-10份、維生素B1 1-10份、山楂25-35份、麥芽1-10份、丹參5-15份、黃芪20-30份、豆粕45-55份、枇杷枝20-40份、玉米芯20-40份、酒糟10-20份、石膏10-30份、茶渣25-45份、桑樹條35-45份、食鹽5-15份和水900-1100份制成。

前述的靈芝母種的制作方法中，所述培養基按重量份計算，主要由葡萄糖15-25份、酵母膏1.5-2.5份、土豆泥180-220份、蛋白胨1.5-2.5份、瓊脂20-24份、維生素E 3-7份、維生素B1 3-7份、山楂28-32份、麥芽2-8份、丹參8-12份、黃芪22-28份、豆粕48-52份、枇杷枝25-35份、玉米芯25-35份、酒糟12-18份、石膏15-25份、茶渣30-40份、桑樹條38-42份、食鹽8-12份和水950-1050份制成。

前述的靈芝母種的制作方法中，所述培養基按重量份計算，主要由葡萄糖20份、酵母膏2份、土豆泥200份、蛋白胨1-2份、瓊脂22份、維生素E5份、維生素B15份、山楂30份、麥芽5份、丹參10份、黃芪25份、豆粕50份、枇杷枝30份、玉米芯30份、酒糟15份、石膏20份、茶渣35份、桑樹條40份、食鹽10份和水1000份制成。

前述的靈芝母種的制作方法中，所述培養基這樣制作：土豆泥、山楂、丹參、黃芪、枇杷枝、桑樹條、茶渣和玉米芯，切碎，加配方量40-60％的水煮沸20-30分鐘，濾渣棄去，濾液加入剩余量水,繼續加熱至50-60度后，依次加入葡萄糖、酵母膏、土豆泥、蛋白胨、瓊脂，邊加邊攪拌，加完后，繼續加熱30-50min，加入維生素E和維生素B1，攪拌均勻后，分裝，硅膠塞密封，包好，120-122度下滅菌20-30分鐘后，冷卻至50-60度，傾斜5-15度放置，30-35℃下烘干24-48h后，取出，保存，即得。

前述的靈芝母種的制作方法中，所述培養基這樣制作：土豆泥、山楂、丹參、黃芪、枇杷枝、桑樹條、茶渣和玉米芯，切碎，加配方量50％的水煮沸25分鐘，濾渣棄去，濾液加入剩余量水,繼續加熱至50-60度后，依次加入葡萄糖、酵母膏、土豆泥、蛋白胨、瓊脂，邊加邊攪拌，加完后，繼續加熱40min，加入維生素E和維生素B1，攪拌均勻后，分裝，硅膠塞密封，包好，120-122度下滅菌25分鐘后，冷卻至50-60度，傾斜5-15度放置，30-35℃下烘干35h后，取出，保存，即得。

申請人對靈芝母種的制備進行了大量的研究，部分如下：

實驗例.菌絲生長情況考察

1材料