[發(fā)明專利]一種拉面湯料在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 201710368681.0 | 申請日： | 2017-05-23 |
| 公開（公告）號： | CN108925931A | 公開（公告）日： | 2018-12-04 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 俞有芳 | 申請（專利權(quán)）人： | 俞有芳 |
| 主分類號： | A23L23/00 | 分類號： | A23L23/00;A23L13/20;A23C15/00 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 210000 江蘇省南京市*** | 國省代碼： | 江蘇;32 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 黃油 牛骨湯 大豆油 番茄醬 辣椒粉 重量份數(shù) 味覺 湯料 組份 白糖 淀粉 拉面 味精 醬油 | ||
【權(quán)利要求書】：
1.一種拉面湯料，其特征在于：按重量份數(shù)由以下組份組成：
牛骨湯250～300份、醬油15～25份、味精2～5份、白糖5～10份、黃油5～8份、辣椒粉4～8份、番茄醬15～22份、大豆油5～8份、淀粉30～50份、水300～500份。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種拉面湯料，其特征在于：按重量份數(shù)由以下組份組成：
牛骨湯275份、醬油20份、味精3份、白糖8份、黃油7份、辣椒粉6份、番茄醬18份、大豆油6份、淀粉40份、水400份。
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