[發(fā)明專利]一種蓮藕快速清洗裝置

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201710362347.4
• 申請日: 2017-05-22
• 公開（公告）號: CN107136530A
• 公開（公告）日: 2017-09-08
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 殷秋香
• 申請（專利權(quán)）人: 殷秋香
• 主分類號: A23N12/02
• 分類號: A23N12/02
• 代理公司: 揚州蘇中專利事務(wù)所(普通合伙)32222
• 代理人: 沈志海

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明屬于食品加工設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，涉及一種清洗裝置，特別是涉及一種蓮藕快速清洗裝置。

背景技術(shù)

隨著經(jīng)濟的不斷發(fā)展，人們的生活水平也日益提高。在飲食方面，人們在注重營養(yǎng)的同時也不斷的追求健康，人們喜歡綠色環(huán)保的食材，通過最為簡單的制作方法來保證食物最根本的營養(yǎng)價值。蓮藕是中國南方較為常見的食材，它的根莖粗壯，肉質(zhì)細嫩，鮮脆甘甜，潔白無瑕，蓮藕含有淀粉、蛋白質(zhì)、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鮮藕能清熱解煩，解渴止嘔；如將鮮藕壓榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘溫，能健脾開胃，益血補心，故主補五臟，有消食、止渴、生肌的功效。

目前，市場上存在各種各樣的蓮藕制品，有連藕汁、蓮藕片、蓮藕粉、糯米蓮藕等等，產(chǎn)品可謂琳瑯滿目。其中，連藕汁和蓮藕片是最為常見的蓮藕制品，蓮藕制作過程中切除和清洗是最為重要的兩個步驟，現(xiàn)有的清洗環(huán)節(jié)基本依靠操作人員進行浸漬后再采用漂洗完成，所需人力物力較多，不但清洗效率較低，清洗過程中還容易形成二次污染。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明針對現(xiàn)有蓮藕產(chǎn)品制作過程中，清洗工藝環(huán)節(jié)自動化程度低、清洗效率低、清洗不干凈等不足，提出一種蓮藕快速清洗裝置，能解決清洗效率低、清洗不干凈等不足，可降低清洗成本，可滿足蓮藕加工的流水作業(yè)要求。

本發(fā)明的技術(shù)方案是：一種蓮藕快速清洗裝置，包括機架和儲水箱體；其特征在于：所述儲水箱體內(nèi)從左往右依次設(shè)有主動輪、第一從動輪、第二從動輪和第三從動輪，所述主動輪與第一從動輪上設(shè)有第一輸送帶，所述第一從動輪與第二從動輪上設(shè)有第二輸送帶，所述第二從動輪與第三從動輪上設(shè)有第三輸送帶，在所述第二輸送帶與第三輸送帶的交匯處上方設(shè)有轉(zhuǎn)軸，所述轉(zhuǎn)軸上設(shè)有翻轉(zhuǎn)板，所述儲水箱體的上方從左往右依次設(shè)有第一噴洗分支管、第二噴洗分支管和第三噴洗分支管，每個噴洗分支管上均設(shè)有若干個噴頭，每個噴洗分支管均通過噴洗主管與所述儲水箱體的底部連通相接，所述主動輪側(cè)設(shè)有卸料板，所述第三從動輪側(cè)設(shè)有進料板。

所述第一輸送帶、第二輸送帶和第三輸送帶相互形成凹陷形的梯形底，梯形底部的兩個夾角均為165°。

所述轉(zhuǎn)軸與翻轉(zhuǎn)板焊接固定，轉(zhuǎn)軸焊接在翻轉(zhuǎn)板的長度方向的1/3處。

所述翻轉(zhuǎn)板與第三輸送帶形成150°夾角。

所述每個噴洗分支管上設(shè)有3個噴頭。

所述主動輪的中心固定設(shè)置在儲水箱體的左側(cè)頂部，第三從動輪的中心固定設(shè)置在儲水箱體右側(cè)頂部。

所述卸料板設(shè)置在主動輪的側(cè)面，卸料板的水平面與主動輪的輪心等高，進料板設(shè)置在第三從動輪的上方。

本發(fā)明的有益效果為：本發(fā)明提供的一種蓮藕快速清洗裝置，結(jié)構(gòu)簡單合理，工作原理清晰，整個裝置由輸送裝置、噴洗裝置和翻轉(zhuǎn)裝置構(gòu)成，與傳統(tǒng)的手工清洗相比，能解決清洗效率低、清洗不干凈等不足，可降低清洗成本，可滿足蓮藕加工的流水作業(yè)要求。

附圖說明

圖1 為本發(fā)明整體左側(cè)結(jié)構(gòu)示意圖。

圖中：卸料板1、主動輪2、第一噴洗分支管3、噴頭4、噴洗主管5、第二噴洗分支管6、第三噴洗分支管7、進料板8、轉(zhuǎn)軸9、翻轉(zhuǎn)板10、第三從動輪11、第三輸送帶12、第二從動輪13、儲水箱體14、第二輸送帶15、第一從動輪16、第一輸送帶17。

具體實施方式

下面結(jié)合附圖對本發(fā)明作進一步說明：

如圖1所示，一種蓮藕快速清洗裝置，包括機架和儲水箱體14；儲水箱體14內(nèi)從左往右依次設(shè)有主動輪2、第一從動輪16、第二從動輪13和第三從動輪11，主動輪2與第一從動輪16上設(shè)有第一輸送帶17，第一從動輪16與第二從動輪13上設(shè)有第二輸送帶15，第二從動輪13與第三從動輪11上設(shè)有第三輸送帶12，在第二輸送帶15與第三輸送帶12的交匯處上方設(shè)有轉(zhuǎn)軸9，轉(zhuǎn)軸9上設(shè)有翻轉(zhuǎn)板10，儲水箱體14的上方從左往右依次設(shè)有第一噴洗分支管3、第二噴洗分支管6和第三噴洗分支管7，每個噴洗分支管上均設(shè)有若干個噴頭4，每個噴洗分支管均通過噴洗主管5與儲水箱體14的底部連通相接，主動輪2側(cè)設(shè)有卸料板1，第三從動輪11側(cè)設(shè)有進料板8。