[發明專利]一種多功能炒鍋

在審

• 申請號: 201710360168.7
• 申請日: 2017-05-20
• 公開（公告）號: CN107174113A
• 公開（公告）日: 2017-09-19
• 發明（設計）人: 程嘉義
• 申請（專利權）人: 太倉市夏米粒信息技術有限公司
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J37/10;A47J37/12;A47J43/25
• 代理公司: 深圳市創富知識產權代理有限公司44367
• 代理人: 曾敬

技術領域

本發明涉及一種炒鍋，具體為一種多功能炒鍋，屬于廚具技術領域。

背景技術

炒鍋是中國一種烹飪工具，為鍋的一種，特征是頂部開口大，圓底，由于中國南方食物多以小炒為主，故炒鍋設計成有手柄以方便拋炒。炒鍋主要用作煎或炒食物，但也可以用作蒸、燉、炸等其他不同的烹飪方法。炒鍋是中國及東南亞的主要煮食工具，目前，在使用炒鍋進行炒菜時，往往需要加入肉類加以配料，但肉類需要先進行煎炸，油量過少的話難以保證肉類熟透，油量過多的話不僅浪費且會影響食用健康，在炒菜過程中肉類需要炒的時間過長，蔬菜若炒的時間過長會導致營養流失，且在使用過程中需要放置蔥、蒜和生姜等調味配料，手動切削配料影響炒菜速率，時間過長導致營養流失，因此針對上述問題，我們提出了一種多功能炒鍋。

發明內容

本發明提供一種多功能炒鍋，可以有效解決實際應用中油量過少的話難以保證肉類熟透，油量過多的話不僅浪費且會影響食用健康，在炒菜過程中肉類需要炒的時間過長，蔬菜若炒的時間過長會導致營養流失，且在使用過程中需要放置蔥、蒜和生姜等調味配料，手動切削配料影響炒菜速率，時間過長導致營養流失等問題。

為了解決上述技術問題，本發明提供了如下的技術方案：

本發明一種多功能炒鍋，包括鍋體和電加熱爐，所述電加熱爐上放置有鍋體，所述電加熱爐底部固定安裝有底座支架，所述底座支架一端延伸至所述電加熱爐外側的端面上固定安裝有容置槽，且所述容置槽側端面開設有開口，所述底座支架另一端延伸至所述鍋體上方固定安裝有粉碎機，且所述粉碎機一側的所述底座支架上通過其上安裝有鉸座活動連接，所述鍋體包括有第一鍋底和第二鍋底，且所述第一鍋底和所述第二鍋底之間通過泄流口連通，所述、第二鍋底內中部開設有凹口，所述鍋體兩端端沿處安裝有鍋把。

作為本發明的一種優選技術方案，所述第二鍋底在所述鍋體內的高度大于所述第一鍋底在所述鍋體內的高度，且所述第一鍋底面積大于所述第二鍋底面積。

作為本發明的一種優選技術方案，所述容置槽由高透耐磨的玻璃材質制成。

作為本發明的一種優選技術方案，所述泄流口一端延伸至所述凹口內，所述凹口通過所述泄流口與所述第一鍋體連通。

作為本發明的一種優選技術方案，所述電加熱爐側端面嵌有電源連接孔。

本發明所達到的有益效果是：本發明結構緊湊，使用方便，鍋體分為大小不一的第一鍋底和第二鍋底，肉在第二鍋底內的凹口內煎炸，多余的油可通過泄流口流入高度較低的第一鍋底內進行二次使用，避免了油量過多影響影響健康，且使得蔬菜不會因為炒太久而導致營養流失，通過粉碎機可有效節約切削蔥、蒜和生姜等調味配料的時間，提高炒菜效率，具有良好的經濟效益和社會效益，適宜推廣使用。

附圖說明

附圖用來提供對本發明的進一步理解，并且構成說明書的一部分，與本發明的實施例一起用于解釋本發明，并不構成對本發明的限制。在附圖中：

圖1是本發明一種多功能炒鍋的整體結構示意圖；

圖2是本發明一種多功能炒鍋的鍋體結構示意圖；

圖3是本發明一種多功能炒鍋的第二鍋底結構示意圖。

圖中：1、鍋體；2、容置槽；3、開口；4、電源連接孔；5、電加熱爐；6、底座支架；7、鉸座；8、粉碎機；9、鍋把；10、第一鍋底；11、第二鍋底；12、凹口；13、泄流口。

具體實施方式

以下結合附圖對本發明的優選實施例進行說明，應當理解，此處所描述的優選實施例僅用于說明和解釋本發明，并不用于限定本發明。

實施例：如圖1-3所示，本發明一種多功能炒鍋，包括鍋體1和電加熱爐5，電加熱爐5上放置有鍋體1，電加熱爐5底部固定安裝有底座支架6，底座支架6一端延伸至電加熱爐5外側的端面上固定安裝有容置槽2，且容置槽2側端面開設有開口3，底座支架6另一端延伸至鍋體1上方固定安裝有粉碎機8，且粉碎機8一側的底座支架6上通過其上安裝有鉸座7活動連接，鍋體1包括有第一鍋底10和第二鍋底11，且第一鍋底10和第二鍋底11之間通過泄流口13連通，第二鍋底11內中部開設有凹口12，鍋體1兩端端沿處安裝有鍋把9。