[發明專利]一種椰子加工設備

有效

• 申請號: 201710359341.1
• 申請日: 2017-05-19
• 公開（公告）號: CN107411106B
• 公開（公告）日: 2019-08-02
• 發明（設計）人: 洪瑞;何仁琪
• 申請（專利權）人: 長江師范學院
• 主分類號: A23N1/00
• 分類號: A23N1/00;A23N5/03
• 代理公司: 重慶博凱知識產權代理有限公司 50212
• 代理人: 伍倫辰

本發明公開一種椰子加工設備，包括殼體，在殼體上設有置物臺，置物臺上具有椰子加工工位，殼體上位于椰子加工工位外側還設置有用于夾緊椰子的夾具，所述夾具的夾緊部位位于置物臺的上方，其特征在于，還包括轉動連接于殼體的旋轉臺，所述旋轉臺能以椰子加工工位為旋轉中心做水平轉動，在旋轉臺上豎向設置有伸縮裝置，在所述伸縮裝置的上端連接有驅動電機，所述驅動電機的輸出軸與豎向設置的旋轉刀具連接，所述旋轉臺上的與椰子加工工位正對的區域開孔形成供旋轉刀具通過的刀具通道，本發明只需一次裝夾便能夠在椰子的不同部位進行打孔作業，還能夠實現打孔和取汁一體化。

技術領域

本發明涉及椰子加工技術領域，特別是涉及一種椰子加工設備。

背景技術

隨著經濟的發展和科技的進步，生活水平逐年提高，在交通變得越來越便捷的同時，人們對物質生活水平的要求也越來越高。首當其沖的便是對食物的要求越來越高，各式各樣的食物可經由便捷的交通運輸抵達全國各地。

在水果類食物中，椰子是最受歡迎的有機果實之一，其無污染，含豐富的維生素、氨基酸和復合多糖物質，椰子汁富含蛋白質、脂肪和多種維生素，可以直接飲用，甘甜解暑，適合人們補充維生素。然而，由于椰子的外殼是由多層纖維組成，非常的堅硬以至于在純手工操作下難以用普通的刀具進行切割，使得取汁難度很大。傳統的椰子打孔工業化方式主要是沖擊式椰子鉆孔機，它是利用滑塊上下滑移的重力加速度所產生的沖擊力，帶動沖孔端在椰殼上打孔，該機器沖擊震動大，打孔質量不好，不能實現打孔和取汁一體化，同時，傳統的打孔設備還不便于在同一個椰子的不同位置進行打孔，這樣在打孔后也不便于將椰汁完全取出，會在造成浪費。在現有的椰子加工中，椰子在打孔取汁后沒有對椰子殼進行充分利用，這是現有椰子打孔取汁后最浪費的地方，其實椰子殼還可以做成工藝品，通過在椰殼的不同的部位打孔可以提高椰殼的美學價值。在把椰子殼打孔做成面具，需要在殼上做出形成眼睛和鼻子穿過的孔位，便需要在椰殼的不同部位打孔。在傳統的椰子加工中，夾緊取汁為第一步，接下來再將椰子夾緊鉆取需要的孔，在這個過程中需要兩次夾緊，會造成加工浪費。

因此，怎樣才可以提供一種只需一次裝夾便能夠在椰子的不同部位進行打孔作業，進一步還能夠實現打孔和取汁一體化的椰子加工設備，成為有待本領域人員考慮解決的問題。

發明內容

針對現有技術存在的上述不足，本發明解決的技術問題是：怎樣提供一種只需一次裝夾便能夠在椰子的不同部位進行打孔作業，進一步還能夠實現打孔和取汁一體化的椰子加工設備。

為了解決上述技術問題，本發明采用了如下的技術方案：

一種椰子加工設備，包括殼體，在殼體上設有置物臺，置物臺兩側位置還設置有夾具，所述夾具的夾緊部位位于置物臺的上方并在夾緊部位之間形成椰子加工工位，其特點在于，還包括轉動連接于殼體的旋轉臺，所述旋轉臺能以椰子加工工位為旋轉中心做水平轉動，在旋轉臺上豎向設置有伸縮裝置，在所述伸縮裝置的上端連接有驅動電機，所述驅動電機的輸出軸與豎向設置的旋轉刀具連接，所述旋轉臺上的與椰子加工工位正對的區域開孔形成供旋轉刀具通過的刀具通道，所述旋轉刀具偏心設置于椰子加工工位上方，且旋轉刀具與椰子加工工位的偏心距離小于椰子的最小半徑，置物臺的上表面上向下開設有供旋轉刀具插入的讓刀槽，所述讓刀槽沿旋轉刀具水平運動的軌跡線設置且整體呈環形，在讓刀槽的底部還設有供椰子汁流出的孔。