[發明專利]清肝明目固體飲料及其制備方法

在審

• 申請號: 201710358097.7
• 申請日: 2017-05-19
• 公開（公告）號: CN107087738A
• 公開（公告）日: 2017-08-25
• 發明（設計）人: 姚超鋒
• 申請（專利權）人: 姚超鋒
• 主分類號: A23L2/39
• 分類號: A23L2/39;A23L33/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.清肝明目固體飲料，其特征在于，包括以下重量原料：

山楂 8克

山藥 11克

薄荷 7克

菊花 18克

枸杞 6克

桑葉 4克

決明子 5克

黃精 3克

黑芝麻 9克

麥芽糊精 17克

甜菊糖苷 9克

木糖醇 7克

酸棗 12克

桂圓 4克

橘皮 4克

梔子 5克

魚腥草 6克

丁香 2克。

2.清肝明目固體飲料的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：

S1：選取原料：將山楂、山藥、薄荷、菊花、枸杞、桑葉、決明子、黃精、黑芝麻、麥芽糊精、甜菊糖苷、木糖醇、酸棗、桂圓、橘皮、梔子、魚腥草和丁香進行洗選、烘干處理后備用；

S2：粉碎：將原料山楂、山藥、薄荷、菊花、枸杞、桑葉、決明子、黃精、黑芝麻、麥芽糊精、甜菊糖苷、木糖醇、酸棗、桂圓、橘皮、梔子、魚腥草和丁香分別放入原料粉碎車間中的原料粉碎機進行原料粉碎，然后將粉碎后的原料分別加入到粗粉粉碎機進行粗粉碎，然后將粗粉碎后的物料分別放入細粉粉碎機中進行細粉碎，細粉碎后待用；細碎后的物料粒度為50目-100目；

S3：混合均勻：將粉碎后后的各種原料按照山楂8克、山藥11克、薄荷7克、菊花18克、枸杞6克、桑葉4克、決明子5克、黃精3克、黑芝麻9克、麥芽糊精17克、甜菊糖苷9克、木糖醇7克、酸棗12克、桂圓4克、橘皮4克、梔子5克、魚腥草6克、丁香2克投入到混勻設備中，混勻設備高速運轉使原料攪拌均勻；混勻時間控制在10分鐘，混勻溫度控制在15-20℃；

S4：濕法制粒：將混勻后的物料導入到制粒機中，把調制好的面粉漿料倒入制粒機下面的噴漿桶中，控制制粒機的旋轉速度為500-1000轉/分鐘，控制制粒時間為5-10分鐘，控制噴漿時間為3-5分鐘，制粒完成后，打開制粒機的出料口，得到顆粒物料；

S5：顆粒烘干：將顆粒物料在烘干機中烘干，烘干溫度控制在60-75℃，烘干時間控制在3-5小時，得到烘干顆粒；

S6：輻照消毒：將烘干顆粒放在輻照設備下進行輻射消毒，殺滅烘干顆粒中的有害微生物；

S7：包裝：將消毒后的烘干顆粒放入自動顆粒定量包裝機中定量包裝，即得到清肝明目固體飲料。