[發明專利]一種高效安全環保的提取裂壺藻油脂的方法在審
| 申請號： | 201710352848.4 | 申請日： | 2017-05-18 |
| 公開（公告）號： | CN107189848A | 公開（公告）日： | 2017-09-22 |
| 發明（設計）人： | 榮輝;楊賢慶;李來好;陳勝軍;鄧建朝;胡曉;戚勃;馬海霞;吳兵兵 | 申請（專利權）人： | 中國水產科學研究院南海水產研究所 |
| 主分類號： | C11B1/00 | 分類號： | C11B1/00;C11B1/04 |
| 代理公司： | 廣州知友專利商標代理有限公司44104 | 代理人： | 宣國華,馬赟齋 |
| 地址： | 510300 廣東*** | 國省代碼： | 廣東;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 高效 安全 環保 提取 裂壺藻 油脂 方法 | ||
1.一種高效安全環保的提取裂壺藻油脂的方法，其特征是，包括下述步驟：
1）將裂壺藻粉經檸檬酸鈉緩沖液稀釋后進行均質處理，再對得到的均質液進行研磨，然后對經過處理后的裂壺藻粉依次進行堿提、中性蛋白酶酶解、堿性蛋白酶酶解處理，得到酶解液；
2）對酶解液進行離心，得到游離油，所述游離油即為裂壺藻油脂。
2.根據權利要求1所述的高效安全環保的提取裂壺藻油脂的方法，其特征是，步驟1)中，所述檸檬酸鈉緩沖液的濃度為0.05-0.2 mol/L、pH值為4.6-5.2；稀釋時，所述裂壺藻粉與檸檬酸鈉緩沖液的料液比為1g﹕6-9 ml；所述研磨的條件為：利用組織研磨儀50-60 Hz條件下研磨120-180 s。
3.根據權利要求1或2高效安全環保的提取裂壺藻油脂的方法，其特征是，所述步驟1)中，所述堿提的條件為：pH值9.0-9.6，溫度60-65 ℃，提取1-3 h。
4.根據權利要求3所述的高效安全環保的提取裂壺藻油脂的方法，其特征是，所述中性蛋白酶酶解的條件為：加酶量為0.03-0.13 g/g裂壺藻粉，pH值6.3-6.8，溫度43-46 ℃，酶解時間2-5 h。
5.根據權利要求4所述的高效安全環保的提取裂壺藻油脂的方法，其特征是，所述的中性蛋白酶為：杰能科細菌中性蛋白酶Protex 7L，酶活力為1600 AU/g。
6.根據權利要求4所述的高效安全環保的提取裂壺藻油脂的方法，其特征是，所述堿性蛋白酶酶解的條件為：加酶量為0.05-0.15 g/g裂壺藻粉，pH值9.2-9.7，溫度63-67 ℃，酶解時間2-7h。
7.根據權利要求6所述的高效安全環保的提取裂壺藻油脂的方法，其特征是，所述堿性蛋白酶為：杰能科細菌堿性蛋白酶Protex 6L，酶活力為580000 DU/g。
8.根據權利要求1所述的高效安全環保的提取裂壺藻油脂的方法，其特征是，所述步驟2)中對酶解液進行離心的轉速為1000-6000 rpm。
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