[發明專利]一種富硒蚯蚓連續培養的方法

有效

• 申請號: 201710347587.7
• 申請日: 2017-05-17
• 公開（公告）號: CN107173331B
• 公開（公告）日: 2019-12-10
• 發明（設計）人: 喬玉輝;岳士忠;甄華楊
• 申請（專利權）人: 中國農業大學
• 主分類號: A01K67/033
• 分類號: A01K67/033;A23K50/00;A23K10/12;A23K10/26;A23K10/37;A23K20/20
• 代理公司: 11246 北京眾合誠成知識產權代理有限公司
• 代理人: 陳波

本發明公開了農業生產技術領域的一種富硒蚯蚓連續培養的方法。包括如下步驟：將發酵牛糞和菌渣按質量比3:1混合均勻，加入亞硒酸鈉水溶液、調節含水量、陳化，得到含硒基質；引入原代成蚓培養，分離出原代蚯蚓；繼續培養子一代幼蚓，分離出子一代成蚓；繼續培養子二代幼蚓，分離出子二代成蚓，即得連續培養三代的富硒蚯蚓。本發明采用低濃度硒培養蚯蚓，具有較好的硒富集效率，對蚯蚓產量和繁殖率基本無影響，硒含量隨著蚯蚓代際繁衍而增高，采用冷凍干燥處理富硒蚯蚓可最大限度的保留蚯蚓活性成分。基質中菌渣的密度較小，保證了良好的透氣性；發酵牛糞的比例較高，可消除菌渣分解時間長、短時間內不能被蚯蚓充分利用的影響。

技術領域

本發明屬于農業生產技術領域，具體涉及一種富硒蚯蚓連續培養的方法。

背景技術

硒是人和動物體生長發育必需的微量元素，也是植物生長的有益元素。硒參與組成機體內多種重要的功能酶，在人體中發揮著抗氧化、抗衰老、解毒排毒、防癌抗癌等多種重要的生物學功能，對維持人體健康和正常的生理代謝具有極為重要的作用。我國土壤硒資源分布不均衡且存在大面積的缺硒地區，這直接導致人體主要的硒來源——食物中的硒營養供應不足，進而影響人體健康。

蚯蚓本身含有大量蛋白質、種類豐富的氨基酸、維生素及礦質元素等營養物質，是一種優質的蛋白質來源材料及醫藥原料(俗稱“地龍”)。蚯蚓硒富集量大，并且可以通過生物轉化作用將無機硒轉化為有機硒，吸收富集及轉化效率較高。富硒蚯蚓可以用作畜禽、水產等的飼料，補充畜禽和水產品的營養需求，尤其是有機硒的需求；也可以作為提取高活性蛋白及抗腫瘤成分的醫藥原料，進而用于制作抗腫瘤藥物，具有極為重要的醫療藥用價值。目前富硒蚯蚓的培養方法一般為在基質中添加較高濃度的硒，但高濃度硒長期作用會造成蚯蚓品種退化，繁殖率下降，只能培養一代或兩代，無法連續培養富硒蚯蚓，不能滿足富硒蚯蚓的長期培養和獲得。

發明內容

本發明的目的是為了克服現有技術中培養富硒蚯蚓過程中蚯蚓品種退化、繁殖率下降、無法連續培養的問題，為此提出一種富硒蚯蚓連續培養的方法。

本發明的具體技術方案如下：

一種富硒蚯蚓連續培養的方法，包括如下步驟：

(1)含硒基質的制備：將發酵牛糞和菌渣按質量比3:1混合均勻，然后加入亞硒酸鈉水溶液、調節含水量，得到硒濃度為10-20mg/kg的基質，陳化后得到含硒基質；

(2)在所述含硒基質中引入原代成年蚯蚓培養，并在培養期間補充添加所述含硒基質，待出現子一代幼蚓或蚓繭后取出原代蚯蚓，即得到第一代富硒蚯蚓；

(3)將步驟(2)中的子一代幼蚓或蚓繭繼續培養，培養期間補充添加所述含硒基質，待子一代蚯蚓成熟且出現子二代幼蚓或蚓繭后取出子一代成蚓，即得第二代富硒蚯蚓；

(4)將步驟(3)中的子二代幼蚓或蚓繭繼續培養，培養期間補充添加所述含硒基質，待子二代蚯蚓成熟且出現子三代幼蚓或蚓繭后取出子二代成蚓，即得第三代富硒蚯蚓。

步驟(1)中所述菌渣為蘑菇培養基料的殘渣，所述發酵牛糞和菌渣混合前分別過4mm篩。

步驟(1)中所述含水量為65-70％。

步驟(1)中所述陳化的時間為7-20d，溫度為12-28℃。

步驟(2)中所述原代蚯蚓為有環帶的成年赤子愛勝蚓。

步驟(2)中所述培養的溫度為12-28℃，時間為40-50d。

步驟(3)和(4)中所述培養的溫度為12-28℃，時間為45-52d。

所述補充添加的方法為：培養期間每隔15-20天進行添加。

步驟(2)-(4)所得富硒蚯蚓用清水洗凈，黑暗條件下清腸處理，冷凍干燥后保存。