[發(fā)明專利]一種補(bǔ)血食品及其制備方法在審
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 201710344237.5 | 申請(qǐng)日： | 2017-05-16 |
| 公開（公告）號(hào)： | CN107279988A | 公開（公告）日： | 2017-10-24 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 銀柳香 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人： | 柳州聯(lián)云科技有限公司 |
| 主分類號(hào)： | A23L33/10 | 分類號(hào)： | A23L33/10;A23L33/105 |
| 代理公司： | 北京方圓嘉禾知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司11385 | 代理人： | 董芙蓉 |
| 地址： | 545000 廣西壯族自治區(qū)柳州*** | 國省代碼： | 廣西;45 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 補(bǔ)血 食品 及其 制備 方法 | ||
1.一種補(bǔ)血食品，其特征在于：由以下重量份的原料制備而成：山藥5-10份、黑桑椹8-10份、玉竹3-5份、大棗5-8份，黃芪2-5份、乳酸亞鐵8-10份、富馬酸亞鐵5-9份、葉酸5-10份、合歡花6-8份、阿膠5-8份、紅豆8-15份。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的補(bǔ)血食品，其特征在于：由以下重量份的原料制備而成：山藥8份、黑桑椹9份、玉竹4份、大棗7份，黃芪3份、乳酸亞鐵9份、富馬酸亞鐵7份、葉酸8份、合歡花7份、阿膠6份、紅豆12份。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的補(bǔ)血食品，其特征在于：由以下重量份的原料制備而成：山藥10份、黑桑椹8份、玉竹5份、大棗5份，黃芪5份、乳酸亞鐵8份、富馬酸亞鐵5份、葉酸5份、合歡花8份、阿膠5份、紅豆8份。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的補(bǔ)血食品，其特征在于：由以下重量份的原料制備而成：山藥5份、黑桑椹10份、玉竹3份、大棗8份，黃芪2份、乳酸亞鐵10份、富馬酸亞鐵9份、葉酸10份、合歡花6份、阿膠8份、紅豆15份。
5.根據(jù)權(quán)利要求1至4中任一項(xiàng)所述的補(bǔ)血食品的制備方法，其特征在于：包括以下各步驟：
(1)將山藥、黑桑椹、紅豆、大棗、阿膠混合加2-5倍的水熬煮取汁備用；
(2)將玉竹、黃芪、合歡花混合后加8-10倍的水煎煮3次，每次1-2小時(shí)，過濾，合并濾液；
(3)將步驟(1)的水煮汁和步驟(2)得到的濾液合并，減壓濃縮后得相對(duì)密度為1.2-1.3的浸膏，加入乳酸亞鐵、富馬酸亞鐵和葉酸，冷凍干燥，得粉末狀補(bǔ)血食品。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的補(bǔ)血食品的制備方法，其特征在于：包括以下各步驟：
(1)將山藥、黑桑椹、紅豆、大棗、阿膠混合加4倍的水熬煮取汁備用；
(2)將玉竹、黃芪、合歡花混合后加9倍的水煎煮3次，每次1.5小時(shí)，過濾，合并濾液；
(3)將步驟(1)的水煮汁和步驟(2)得到的濾液合并，減壓濃縮后得相對(duì)密度為1.25的浸膏，加入乳酸亞鐵、富馬酸亞鐵和葉酸，冷凍干燥，得粉末狀補(bǔ)血食品。
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