[發明專利]一種山竹酵素雞飼料

在審

• 申請號: 201710340358.2
• 申請日: 2017-05-15
• 公開（公告）號: CN108850630A
• 公開（公告）日: 2018-11-23
• 發明（設計）人: 李敬陽;陳龍飛;唐粉玲;陳華鋒;林妃;陳華棟;李艷霞;蔡世珍;李羽佳;魏卿;許奕;黃東梅;金志強
• 申請（專利權）人: 中國熱帶農業科學院海口實驗站
• 主分類號: A23K50/75
• 分類號: A23K50/75;A23K10/30;A23K10/33;A23K20/163;A23K10/12
• 代理公司: 北京聯瑞聯豐知識產權代理事務所(普通合伙) 11411
• 代理人: 張清彥

本發明公開了一種山竹酵素雞飼料，制備方法為：先將用于發酵的山竹葉打碎成粉末，按山竹葉粉末、糖蜜、黃糖、水的重量比為1:1:2：100進行混合，攪拌均勻形成濃漿液A，將濃漿液置于密封容器內進行第一次發酵，發酵時間為一個月，在發酵期間，每天攪拌1次；第一次發酵完成后，加入酵素菌，酵素菌與濃漿液A按重量比1：100進行混合，所得濃漿液B，將其置于密封容器內進行酶解以及第二次發酵，濃漿液B的pH控制在3?4，發酵時間為6個月，制得山竹葉酵解飼料；最后將山竹葉酵解飼料用紗布過濾，濾液即為山竹酵素雞飼料。本發明能夠顯著促進雞生長，提高免疫能力，降低生病率、使幼雞的成活率提高。

技術領域

本發明涉及畜禽飼料領域，特別涉及一種山竹酵素雞飼料。

背景技術

山竹的果皮和果肉中含有氧雜蒽酮和其他生物活性物質，具有抗氧化作用，如從山竹的提取的一些成分具有抗細菌、抗真菌、抗蛔蟲、殺蟲活性；山竹殼中含有特有的倒捻子素和鞣酸等成分，尤其鞣酸是被認為具有抗人類白血病發生功能。在很多地方，人們常常使用山竹果皮作為一種傳統醫學材料用于治療腹痛、腹瀉、痢疾、傷口化膿感染和慢性潰瘍；此外，研究還發現，在牛飼料中加入山竹殼能促進水牛等反芻動物胄中食物發酵，提高消化率，減少甲烷排放。而目前對山竹的應用主要是將其磨成粉末再添加至制品中，無法使其發揮應有的效果，特別是在畜禽的促生長、提高免疫力、提高成活率方面。

發明內容

本發明要解決的技術問題是提供一種山竹酵素雞飼料，該雞飼料氨基酸豐富平衡、營養高、易消化、適口性好和抗營養因子含量低，能夠顯著促進雞生長，提高免疫能力，降低生病率、使幼雞的成活率提高。

為了解決上述技術問題，本發明的技術方案為一種山竹酵素雞飼料，其制備方法如下：

(1)先將用于發酵的山竹葉打碎成粉末，按山竹葉粉末、糖蜜、黃糖、水的重量比為1:1:2：100進行混合，攪拌均勻形成濃漿液A，將濃漿液置于密封容器內進行第一次發酵，發酵時間為一個月，在發酵期間，每天攪拌1次；

(2)第一次發酵完成后，加入酵素菌，酵素菌與濃漿液A按重量比1：100進行混合，所得濃漿液B，將其置于密封容器內進行酶解以及第二次發酵，濃漿液B的pH控制在3-4，發酵時間為6個月，制得山竹葉酵解飼料；

(3)最后將山竹葉酵解飼料用紗布過濾，濾液即為山竹酵素雞飼料。

優選地，混合形成濃漿液A和第一次發酵時的攪拌時間均為10分鐘。

優選地，酵素菌為細菌、酵母菌、絲狀菌和放線菌中的至少一種。

一種包含山竹酵素雞飼料的飼料，其中飼料主料與山竹酵素雞飼料按重量比5-15：100進行混合。

采用上述技術方案，本發明的配方中含有糖蜜、小肽、乳酸、酵母蛋白和益生菌等小分子營養以及倒捻子素、鞣酸等天然活性成分，發酵后過濾制成發酵型用于雞飲用飼料，具有豐富的氨基酸，營養高、易消化、適口性好，同時抗營養因子含量低，能夠顯著促進雞生長，提高免疫能力，降低生病率、使幼雞的成活率提高。

具體實施方式

下面對本發明的具體實施方式作進一步說明。在此需要說明的是，對于這些實施方式的說明用于幫助理解本發明，但并不構成對本發明的限定。此外，下面所描述的本發明各個實施方式中所涉及的技術特征只要彼此之間未構成沖突就可以相互組合。

一種山竹酵素雞飼料，其制備方法如下：

(1)先將用于發酵的山竹葉打碎成粉末，按山竹葉粉末、糖蜜、黃糖、水的重量比為1:1:2：100進行混合，攪拌均勻形成濃漿液A，將濃漿液置于密封容器內進行第一次發酵，發酵時間為一個月，在發酵期間，每天攪拌1次；