[發明專利]一種電磁爐炊具的控制方法及其電磁爐炊具

有效

• 申請號: 201710335635.0
• 申請日: 2017-05-12
• 公開（公告）號: CN107143893B
• 公開（公告）日: 2019-01-08
• 發明（設計）人: 周宇;劉學宇;孫鵬剛;趙禮榮
• 申請（專利權）人: 浙江紹興蘇泊爾生活電器有限公司
• 主分類號: F24C7/08
• 分類號: F24C7/08;A47J36/00
• 代理公司: 北京同立鈞成知識產權代理有限公司 11205
• 代理人: 張洋;黃健

本發明提供一種電磁爐炊具的控制方法及其電磁爐炊具，其中，電磁爐炊具包括：電磁爐和帶鍋蓋的鍋體，鍋蓋具有金屬外沿，其中，電磁爐內設有第一控制板和第一溫度傳感器，鍋蓋上設有第二控制板和第二溫度傳感器，控制方法包括：第二控制板檢測鍋蓋的金屬外沿上任意兩點的電勢，并判斷任意兩點之間是否存在電勢差；若是，則判斷出鍋蓋在鍋體上，則第二控制板向第一控制板發送第一指示消息；第一控制板根據接收到的第一指示消息控制電磁爐以第二溫度傳感器檢測的溫度調整電磁爐的加熱功率，本發明通過鍋蓋金屬外沿的電勢判斷鍋蓋的位置狀態，避免外界環境影響判斷，能夠實現對烹飪過程的準確控制。

技術領域

本發明涉及家電領域，特別涉及一種電磁爐炊具的控制方法及其電磁爐炊具。

背景技術

電磁爐炊具已成為一種廣泛使用的烹飪器具，電磁爐是利用電磁感應加熱原理制成的電氣烹飪器具，由高頻感應線圈盤(即勵磁線圈)、控制器及鐵磁材料鍋底炊具等部分組成，使用時，線圈盤中通入交變電流，線圈周圍便產生一交變磁場，交變磁場的磁力線大部分通過金屬鍋體，在鍋底中產生大量渦流，從而產生烹飪所需的熱。

為了使電磁爐可根據鍋體的溫度，控制烹飪程序，電磁爐加熱鍋可通過鍋蓋上的溫度傳感器和無線通訊精確控溫，因此必須判斷電磁爐鍋具的鍋蓋是否在鍋體上，目前市場上判斷精確控溫鍋蓋位置的方法是當電磁爐加熱時通過鍋蓋測溫數據的變化來判斷，電磁爐加熱時，正常情況下鍋蓋測溫系統測得鍋內水蒸氣和空氣溫度會越來越高，則表明鍋蓋在鍋體上，當一段時間內鍋蓋檢測的溫度變低或不變時，則認為電磁爐鍋蓋沒有放在鍋體上。

然而，上述測量溫度數據的方式，受外界溫度影響較大，且烹飪過程中用戶可能會中途加入冷水或冰，使鍋內溫度變低，造成鍋蓋不在鍋體上的誤判，并且鍋內溫度較低時，鍋蓋檢測溫度變化很難，容易誤判，從而導致無法準確地控制烹飪過程的問題。

發明內容

為了解決背景技術中提到的涉及電磁爐烹飪過程中造成鍋蓋不在鍋體上的誤判的至少一個問題，本發明提供一種控制準確的電磁爐炊具的控制方法及其電磁爐炊具。

本發明提供一種電磁爐炊具的控制方法，其中，所述電磁爐炊具包括：電磁爐和帶鍋蓋的鍋體，所述鍋蓋具有金屬外沿，其中，所述電磁爐內設有第一控制板和第一溫度傳感器，所述鍋蓋上設有第二控制板和第二溫度傳感器，所述控制方法包括：

所述第二控制板檢測所述鍋蓋的金屬外沿上任意兩點的電勢，并判斷所述任意兩點之間是否存在電勢差；

若是，則判斷出所述鍋蓋在所述鍋體上，則所述第二控制板向所述第一控制板發送第一指示消息；

所述第一控制板根據接收到的所述第一指示消息控制所述電磁爐以所述第二溫度傳感器檢測的溫度調整所述電磁爐的加熱功率。

本發明中，由于在同一個線圈盤上產生的交變電場的空間中，鍋具上不同位置點存在電勢差，當鍋蓋蓋在鍋體上時，鍋蓋外沿金屬部分與鍋體接觸，因此鍋蓋外沿不同金屬部位存在電勢差，通過第二控制板檢測鍋蓋金屬外沿上任意兩點之間是否有電勢差，判斷鍋蓋是否在鍋體上，若鍋蓋的金屬外沿上有電勢差，說明鍋蓋處于電磁爐線圈盤的交變電場中，若鍋蓋的金屬外沿上沒有電勢差，說明鍋蓋沒有處于交變電場中，本發明中，判斷出鍋蓋在鍋體上后，第二控制板向第一控制板發送第一指示消息，由于鍋蓋上的溫度檢測器直接檢測鍋內的溫度有精度高速度快的優點，因此第一控制板優先采用鍋蓋上的第二溫度傳感器檢測到的溫度控制電磁爐的加熱功率，本發明中，通過鍋蓋的金屬外沿的電勢判斷鍋蓋的位置狀態，避免了因受到外界環境影響而導致的誤判，對鍋蓋的位置判斷更及時更準確，這樣第一控制板就能夠實時地根據鍋蓋的位置狀態選擇精確控溫模式或者普通控溫模式，精確控溫是指根據第二溫度傳感器檢測到的第二溫度控制電磁爐的加熱功率，第二溫度傳感器直接檢測鍋體內的實際問題，速度快精度高，而普通控溫是指根據第一溫度傳感器檢測到的第一溫度控制電磁爐的加熱功率，第一溫度傳感器檢測到的是鍋體通過面板傳遞的熱量，與鍋體內實際溫度接近，通過這種方式，解決了鍋蓋位置誤判導致對電磁爐加熱功率控制不準確的的技術問題。