[發(fā)明專利]一種巴馬香豬育肥豬的養(yǎng)殖方法

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• 申請?zhí)枺?/td>: 201710335102.2
• 申請日: 2017-05-12
• 公開（公告）號: CN107125200A
• 公開（公告）日: 2017-09-05
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 黃吉
• 申請（專利權(quán)）人: 巴馬原種香豬農(nóng)牧實業(yè)有限公司
• 主分類號: A01K67/02
• 分類號: A01K67/02;A23K50/30;A23K20/26;A23K20/10;A23K10/26;A23K20/174;A23K10/22;A23K10/30;A23K20/158;A23K20/142;A23K20/105;A23K10/37;A23K10/12
• 代理公司: 北京天奇智新知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司11340
• 代理人: 但玉梅

【技術(shù)領(lǐng)域】

本發(fā)明涉及豬養(yǎng)殖領(lǐng)域，具體涉及一種巴馬香豬育肥豬的養(yǎng)殖方法。

【背景技術(shù)】

豬的育肥期是指仔豬保育結(jié)束進(jìn)入生長舍飼養(yǎng)直至出欄這一時期，此階段是豬生長發(fā)育最快的時期，也是養(yǎng)豬經(jīng)營者獲得經(jīng)濟效益的重要時期，因此豬育肥期的養(yǎng)殖主要以增重和縮短出欄時間為目的，而忽略了豬肉的色澤、嫩度和風(fēng)味等品質(zhì)的提升。但隨著生活水平的提高，人們對豬肉的風(fēng)味和口感的要求也在提高，生產(chǎn)高品質(zhì)豬肉已迫在眉睫。

豬肉色澤、嫩度和風(fēng)味等品質(zhì)與骨骼發(fā)育、肌肉風(fēng)味物質(zhì)的沉積聚集和脂肪的沉積密切相關(guān)，由于豬體內(nèi)骨骼、肌肉、脂肪的發(fā)育順序和發(fā)育強度是不平衡，隨著年齡的增長順序有先有后，強度有大有小，因此，需通過育肥期的養(yǎng)殖調(diào)控來提高豬肉的品質(zhì)。

【發(fā)明內(nèi)容】

針對上述問題，本發(fā)明要解決的技術(shù)問題是提供一種巴馬香豬育肥豬的養(yǎng)殖方法，該方法根據(jù)豬不同階段生長發(fā)育特點，通過控制各階段營養(yǎng)成分的攝入和調(diào)整采食方式，不但使育肥豬增重快，還提高了豬肉的口感和風(fēng)味。

為解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明采用的技術(shù)方案如下：

一種巴馬香豬育肥豬的養(yǎng)殖方法，包括育肥前期的養(yǎng)殖方法、育肥中期的養(yǎng)殖方法和育肥后期的養(yǎng)殖方法；

所述育肥前期的養(yǎng)殖方法：是指豬的體重為15-30kg這一階段的養(yǎng)殖方法，每天給豬飼喂前期飼料，并在前期飼料中添加所述前期飼料重量0.6-0.8％的骨骼促進(jìn)劑一同飼喂，自由采食，并提供充足的飲水；所述前期飼料由以下重量份數(shù)的原料混制而成：玉米40-50份、魚粉30-40份、米糠20-25份、麥麩10-15份、發(fā)酵豆粕9-15份和食鹽1-3份；所述骨骼促進(jìn)劑由以下重量份數(shù)的原料混制而成：檸檬酸鋅0.3-0.5份、檸檬酸錳0.2-0.4份、檸檬酸銅0.1-0.3份、肌肽0.4-0.6份、磷酸氫鈣2-5份、蝦皮6-9份、硫酸亞鐵0.06-0.09份、氯化鉀0.5-0.8份、氧化鎂0.3-0.7份、維生素A 0.7-0.9份、維生素D 0.4-0.9份和大豆異黃酮0.3-0.6份；

所述育肥中期的養(yǎng)殖方法：是指豬的體重為31-45kg這一階段的養(yǎng)殖方法，每天給豬飼喂中期飼料，并在中期飼料中添加所述中期飼料重量0.9-1.5％的肌肉調(diào)節(jié)劑一同飼喂，自由采食，并提供充足的飲水；所述中期飼料由以下重量份數(shù)的原料混制而成：玉米30-40份、魚粉40-50份、米糠20-25份、麥麩10-15份、發(fā)酵豆粕9-15份和食鹽1-3份；所述肌肉調(diào)節(jié)劑由以下重量份數(shù)的原料混制而成：維生素B1 0.2-0.4份、維生素E 0.5-0.8份、花生油1-3份、天冬氨酸鎂0.9-1.5份、酵母鉻0.7-1份、硒代蛋氨酸0.6-0.8份和紫蘇籽5-9份；

所述育肥后期的養(yǎng)殖方法：是指豬的體重46kg以上這一階段的養(yǎng)殖方法，每天給豬飼喂后期飼料，并在后期飼料中添加所述后期飼料重量0.5-0.9％的脂肪調(diào)節(jié)劑一同飼喂，限制采食，并提供充足的飲水；所述后期飼料由以下重量份數(shù)的原料混制而成：玉米60-70份、米糠20-25份、麥麩10-15份、發(fā)酵豆粕9-15份和食鹽1-3份；所述脂肪調(diào)節(jié)劑由以下重量份數(shù)的原料混制而成：兒茶素0.1-0.3份、葵花籽油5-7份、維生素E 0.3-0.7份、維生素A 0.4-0.8份和甜菜堿0.2-0.6份。

進(jìn)一步地，所述發(fā)酵豆粕的制備方法包括以下步驟：步驟一是將豆粕碾成碎粒，并將碎粒與所述碎粒1-2重量倍的水混勻，于101-121℃下高溫滅菌30-40分鐘，冷卻，得到無菌豆粕；步驟二是向無菌豆粕中接種雅致放射狀毛霉和總狀毛霉，15-26℃下發(fā)酵3-5天，即可得到所述發(fā)酵豆粕。

進(jìn)一步地，所述步驟一中冷卻后的溫度為30-40℃。

進(jìn)一步地，所述步驟二中雅致放射狀毛霉和總狀毛霉的接種量均為所述無菌豆粕重量的0.5-1.5％。

進(jìn)一步地，育肥后期的養(yǎng)殖方法中，所述限制采食是每天飼喂兩次，平均每頭每次飼喂量為0.5-0.6kg。

進(jìn)一步地，所述育肥前期的養(yǎng)殖方法、育肥中期的養(yǎng)殖方法和育肥后期的養(yǎng)殖方法中，還包括每天給豬提供充足的青料混合料，所述且青料混合料為兩種以上青料混合而成。