[發明專利]一種適合糖尿病患者食用的保健食品

在審

• 申請號: 201710334896.0
• 申請日: 2017-05-12
• 公開（公告）號: CN107125771A
• 公開（公告）日: 2017-09-05
• 發明（設計）人: 張標
• 申請（專利權）人: 上海諾鼎生物科技有限公司
• 主分類號: A23L33/18
• 分類號: A23L33/18;A23L33/125;A23L33/175;A23L33/21;A23L33/105;A23L33/12
• 代理公司: 濟南泉城專利商標事務所37218
• 代理人: 李桂存

技術領域

本發明涉及保健食品技術領域，具體涉及一種適合糖尿病患者食用的保健食品。

背景技術

隨著我國社會經濟的快速發展，人民生活水平和飲食營養等發生了實質性變化，加上人口城市化、老齡化和生活方式變化等諸多因素，促使人們的行為發生巨大變化。高熱量、高脂肪、高糖和高鹽飲食明顯增加，體力活動水平顯著下降，久坐不動的生活方式異常普遍。這些都促使超重和肥胖、高血壓、糖尿病等慢性非傳染病在中國成為流行病

糖尿病是一組病因和發病機制尚未完全闡明的代謝性疾病，患者機體內糖、脂肪和蛋白質代謝發生紊亂，進而導致一系列并發癥。它在全球范圍內已經對人類健康產生了嚴重的危害。糖尿病對身體健康產生巨大的危害，會造成機體多個組織產生系列并發癥，已經對人類健康造成嚴重影響，幾乎75-80%的糖尿病病人死于心血管疾病，而且糖尿病病人比非糖尿病病人得冠心病的幾率要高2-4倍，他們的治療也更差，糖尿病導致的死亡使患病人群的預期壽命減少了12-14年，并且生活質量大為降低。

隨著人們生活習慣和膳食結構的變化，糖尿病的發病率急劇上升。WHO發布的數據顯示，每年全世界大概有300萬人死于糖尿病相關的疾病。在中國，據中華醫學會糖尿病學會統計，糖尿病的發病率已達到4％，已確診的糖尿病患者達到5000萬，并以每年100萬的速度急劇增長，而且在城鎮和較富裕農村的人群中，糖尿病的發病率己經達到11%，此外還有將近15%的人血糖調節功能受損，我國很有可能會成為全球第一糖尿病大國。

發明內容

本發明的目的在于提供一種營養成分均衡，組方科學，降血糖功效好的適合糖尿病患者食用的保健食品。

本發明的目的是通過如下技術方案實現的：

一種適合糖尿病患者食用的保健食品，是由以下重量份的原料制得的：玉米低聚肽粉20-30份、殼寡糖30-50份、牛磺酸3-5份、水溶性膳食纖維20-40份、絞股藍總皂甙2-4份、蘆薈甙3-5份、促進劑5-7份。

優選的，一種適合糖尿病患者食用的保健食品，是由以下重量份的原料制得的：玉米低聚肽粉25份、殼寡糖40份、牛磺酸4份、水溶性膳食纖維30份、絞股藍總皂甙3份、蘆薈甙4份、促進劑6份。

所述的，促進劑是由共軛亞油酸粉和蔓越莓提取物按照1：0.6-0.8的重量比制得的。

優選的，促進劑是由共軛亞油酸粉和蔓越莓提取物按照1：0.7的重量比制得的。

本發明的制備方法如下：將各原料按重量份混合均勻，經粉碎機粉碎后過50目篩，再混合10min，裝袋，3g/袋，即得。

本發明的食用方法：每日一次，每次一袋，放入100mL溫開水中，溶解后即可飲用。

本發明的有益效果：本發明適合糖尿病患者食用的保健食品營養成分均衡，組方科學，不僅能合理調整糖尿病患者的飲食結構，還可以加強組織對葡萄糖的攝取和利用，減輕胰島素抵抗，降血糖功效好，口味良好，無毒副作用，同時具有一定的抗氧化、提高人體免疫力的功效，適合糖尿病患者長期食用。

具體實施方式

下面結合具體實施例，進一步闡述本發明。應該理解，這些實施例僅用于說明本發明，而不用于限定本發明的保護范圍。在實際應用中技術人員根據本發明做出的改進和調整，仍屬于本發明的保護范圍。

本發明的玉米低聚肽粉：以玉米蛋白粉為原料，利用生物工程定向酶切技術提取的小分子多肽，按照曹勇等人報道的優化工藝制備而成（玉米多肽制備工藝的優化，糧油加工，2010年10期）。

本發明的殼寡糖：對人體的作用包括免疫調節，抗腫瘤，降血脂，調節血糖，改善肝臟和心肺功能及其它多種生理功能。

本發明的牛磺酸：保護視網膜，保護心肌作用，抗氧化作用，促進免疫功能，促進脂類消化吸收。

本發明的水溶性膳食纖維：防治便秘，利于減肥，預防結腸和直腸癌，防治痔瘡，降低血脂，改善糖尿病癥狀。

本發明的絞股藍總皂甙：降血脂，降血壓，增強冠狀動脈和腦血流量，抗DNA的變異作用，提高機體免疫功能，防治動脈硬化，肥胖癥，癌癥及慢性肝炎，是滋補安神，保護肝臟的。

本發明的蘆薈甙：能幫助排出體內污物，凈化血液、軟化血管，降低血壓和血液粘度，促進血液循環，防止動脈硬化和腦溢血的發生。

本發明的促進劑：具有清除自由基，增強人體的抗氧化能力和免疫能力，清除自由基，促進生長發育，調節血液膽固醇和甘油三酸脂水平，同時促進玉米低聚肽粉和殼寡糖的吸收利用。

實施例1