[發(fā)明專利]一種菊花含片的制作方法

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• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201710333121.1
• 申請(qǐng)日: 2017-05-12
• 公開（公告）號(hào): CN107213183A
• 公開（公告）日: 2017-09-29
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 史亞東
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 安徽菊泰滁菊草本科技有限公司
• 主分類號(hào): A61K36/287
• 分類號(hào): A61K36/287;A61K9/20;A61P11/04;A61P29/00;A61K133/00
• 代理公司: 安徽合肥華信知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司34112
• 代理人: 陳其霞

1.一種菊花含片的制作方法，其特征在于，具體包括以下步驟：

（1）將采集新鮮的菊花用稀鹽水洗除凈，晾干，先進(jìn)行萎凋，然后進(jìn)行殺青處理，殺青溫度為130-150℃，時(shí)間為40-50s，將殺青的菊花放入竹盤內(nèi)攤晾，時(shí)間2-3小時(shí)，所述的稀鹽水濃度為1%-2%稀鹽水；

（2）將上述攤涼后的菊花依次通過堿、酸溶液浸泡預(yù)處理，所述的堿溶液浸泡為將菊花浸泡于0.25%-0.30%氫氧化鈉溶液中，浸泡時(shí)間為30-40分鐘，浸泡后取出用純凈水沖洗至中性，然后進(jìn)行酸溶液浸泡，所述的酸溶液浸泡為將菊花浸泡于0.45-0.65%鹽酸溶液中，浸泡時(shí)間為1-2小時(shí)，浸泡后取出用純凈水沖洗至中性，備用；

（3）將上述經(jīng)過預(yù)處理后的菊花進(jìn)行三次干燥處理，第一次干燥溫度為130-140℃，干燥時(shí)間為4-5min，第二次干燥溫度為100-120℃，干燥時(shí)間為3-4min，第三次干燥溫度為70-90℃，干燥時(shí)間為30-40min，控制最終菊花的水分在 5-10%；

（4）將干燥后的菊花粉碎，先在100-120℃下蒸制10-20分鐘，然后加入相當(dāng)于原料體積3-5倍的純凈水中，在100-150℃下熬制1-3小時(shí)，然后室溫下浸泡5-6小時(shí)，過濾去除料渣，汁液再在100-150℃下濃縮汁液至加入水量的30%-50%；

（5）在上述濃縮汁液中加入蔗糖和硬脂酸鎂，所述的菊花：蔗糖：硬脂酸鎂質(zhì)量比例為100:15-20:3-5；攪拌30-40分鐘，用質(zhì)量分?jǐn)?shù)為70%-80%乙醇潤濕后濕法制粒并干燥，再過篩，整粒，將此混合物壓片，即可。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的菊花含片的制作方法，其特征在于，所述的菊花可任意選用亳白菊、貢菊、野菊花、滁菊、杭白菊。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的菊花含片的制作方法，其特征在于，所述的步驟（2）中氫氧化鈉溶液濃度為0.28%，鹽酸溶液濃度為0.5%。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的菊花含片的制作方法，其特征在于，所述的步驟（3）中第一次干燥溫度為135℃，干燥時(shí)間為4min，第二次干燥溫度為110℃，干燥時(shí)間為3min，第三次干燥溫度為80℃，干燥時(shí)間為35min。