[發明專利]鱸魚的配合飼料及其制備方法

在審

• 申請號: 201710326011.2
• 申請日: 2017-05-10
• 公開（公告）號: CN107136308A
• 公開（公告）日: 2017-09-08
• 發明（設計）人: 張華傳
• 申請（專利權）人: 合肥華創現代農業科技有限公司
• 主分類號: A23K10/22
• 分類號: A23K10/22;A23K10/26;A23K10/12;A23K10/30;A23K10/37;A23K20/142;A23K50/80
• 代理公司: 北京聯瑞聯豐知識產權代理事務所(普通合伙)11411
• 代理人: 鄭自群

技術領域

本發明屬于水產飼料技術領域，具體涉及一種鱸魚的配合飼料及其制備方法。

背景技術

鱸魚又稱花鱸、寨花、鱸板、七星鱸、四肋魚等，俗稱鱸鮫，在分類學上屬鱸形目、脂科，與長江鰣魚、太湖銀魚并稱為“四大名魚”之一。鱸魚肉質白嫩、清香，沒有腥味，肉為蒜瓣形，最宜清蒸、紅燒或燉湯。漁期為春、秋兩季，每年的10～11月份為盛漁期，尤其是秋末冬初，成熟的花鱸特別肥美，魚體內積累的營養物質也最豐富，所以是吃鱸魚的最好時令。鱸魚喜棲息于河口咸淡水，也能生活于淡水，分布于太平洋西部、中國沿海及通海的淡水水體中均產之，黃海、渤海較多，為常見的經濟魚類之一，也是發展海水養殖的品種，在我國的主要產地是青島、秦皇島及舟山群島等地。

鱸魚由于生長快速，適應性廣、抗病力強、味道鮮美，經濟效益較高，是我國海水養殖的主要品種。鱸魚的海水網箱養殖過程中常以冰鮮魚作為餌料，由于鮮活料來源有限，捕獲量受季節影響明顯，且容易腐敗變質，未被采食的冰鮮魚沉入水底，造成水體富營養化，對脆弱的水環境造成極大破壞，鱸魚常因此患上嚴重的寄生蟲疾病，而近幾年鱸魚的人工養殖通常以高檔膨化料為主食少量用魚仔，目前鱸魚的人工飼料主要成份為魚粉、豆柏、面粉、魚泊、磷酸二氫鈣、復合維生素、復合礦物質、氧化膽堿等成份組成，如公開號為CN100998375的發明專利申請，就公開了鱸魚的配合飼料，該鱸魚的配合飼料除常規的魚粉、豆粕和面粉等外，還通過添加各種菌、酶使得配合飼料的利用率較高，N、P的排泄較少。授權公告號為CN1833543的發明專利，則公開了花鱸魚的配合飼料，該花鱸魚飼料除常規的魚粉、豆柏和面粉等外，還添加免疫多糖、酶制劑和甜菜堿等，降低飼料系數，減少雜魚喂養的水質污染和病菌傳播。但目前鱸魚的配合飼料魚粉用量較大，占20％以上，因此N、P的排泄僅較多，且只是在營養和飼料系數方面的研究，未開展搞抗病害、抗應激性的研究。

發明內容

本發明提出一種鱸魚的配合飼料，該飼料提高了飼料的利用率，降低飼料系數，增強了鱸魚體質，提高了鱸魚養殖存活率。

本發明的技術方案是這樣實現的：

一種鱸魚的配合飼料，按照重量份數計算，包括以下的原料：

魚粉5～10份、豬內臟10～15份、蝦粉4～8份、發酵料40～50份、魚油1～3份、面粉10～20份、磷酸二氫鈣1～2份、維生素和礦物鹽混合料1～3份以及復合氨基酸0.5～2.5份；其中，發酵料是由豆粕、蓖麻粕、銀杏葉、魚腥草與瑪咖粉通過復合微生物發酵制備獲得。

優選地，所述復合微生物為光合細菌、枯草芽孢桿菌與地衣芽孢桿菌的混合菌。

優選地，按照重量份數計算，發酵料的原料重量份為豆粕30～40份、蓖麻粕10～20份、銀杏葉5～8份、魚腥草2～4份與瑪咖粉1～3份。

優選地，所述復合氨基酸為甘氨酸、谷氨酸與丙氨酸的混合物。

本發明的另一個目的是提供一種鱸魚的配合飼料的制備方法，包括以下步驟：

1)發酵料制備：將豆粕、蓖麻粕、銀杏葉、魚腥草、瑪咖粉與復合物微生物混合，攪拌均勻，進行翻堆發酵，時間為1～3天；

2)按照重量份數稱取魚粉、豬內臟、蝦粉、魚油、面粉、磷酸二氫鈣、維生素和礦物鹽混合料以及復合氨基酸混合均勻，再與步驟1)發酵料混合均勻后，再超微粉碎過篩網得到粉料；

3)將步驟2)的粉料與水混合在90℃～100℃條件下進行濕法制粒，得到濕顆粒配合飼料；

4)將步驟3)的濕顆粒配合飼料烘干即可。

本發明的有益效果：

1、發酵原料為豆粕、蓖麻粕的發酵原料，經復合微生物發酵后的產物；這樣該配方中魚粉成份降低。發酵原料中含有銀杏葉、魚腥草與瑪咖粉的中藥成分，通過復合微生物發酵而不用傳統的浸潤提取，不僅可以將中藥的活性成分保留，同時還能夠提高發酵產物蛋白的含量。

2、銀杏葉以及瑪咖粉提高鱸魚的免疫力，魚腥草與復合氨基酸可以提高鱸魚的攝食性。

具體實施方式

實施例1

一種鱸魚的配合飼料，按照重量份數計算，包括以下的原料：

魚粉8份、豬內臟12份、蝦粉6份、發酵料45份、魚油2份、面粉16份、磷酸二氫鈣1.2份、維生素和礦物鹽混合料1.3份以及復合氨基酸1.6份。

發酵料是由豆粕34份、蓖麻粕16份、銀杏葉7份、魚腥草3份與瑪咖粉2份通過復合微生物發酵制備獲得。復合微生物為光合細菌、枯草芽孢桿菌與地衣芽孢桿菌的混合菌。復合氨基酸為甘氨酸、谷氨酸與丙氨酸的混合物。

制備方法：