[發(fā)明專利]一種雞蛋剝皮機(jī)

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201710325545.3
• 申請日: 2017-05-10
• 公開（公告）號: CN107156691A
• 公開（公告）日: 2017-09-15
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 王亮;秦娟娟;張繼林;梁澤芬;賈海深;易湘斌;張玲
• 申請（專利權(quán)）人: 蘭州工業(yè)學(xué)院
• 主分類號: A23L15/00
• 分類號: A23L15/00
• 代理公司: 長沙星耀專利事務(wù)所(普通合伙)43205
• 代理人: 許伯嚴(yán)

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種雞蛋剝皮機(jī)，適用于對熟雞蛋進(jìn)行剝皮技術(shù)領(lǐng)域。

背景技術(shù)

將熟雞蛋的蛋殼剝?nèi)ナ且豁?xiàng)繁瑣的工作，耗時耗力。

申請?zhí)枮?01310589276.3的發(fā)明創(chuàng)造公開了一種雞蛋分離器，其包括電源盒、真空泵、導(dǎo)氣管、支架、凹性軟橡膠、彈簧、把手。打雞蛋時，通過支架上的兩個凹形橡膠套，把雞蛋卡在凹形套內(nèi)，然后通過把手內(nèi)的真空泵把雞蛋和橡膠套之間空氣抽掉，雞蛋被打破后蛋殼就不易掉下，在雞蛋被打破后由于彈簧的作用，蛋殼就被左右分開，蛋黃和蛋清就自然的掉到備好的容器內(nèi)。該方案適用于將生雞蛋的蛋黃和蛋清分離，由于不用手直接接觸雞蛋，比較衛(wèi)生。

申請?zhí)枮?01420413456.6的發(fā)明創(chuàng)造公開了一種雞蛋皮剝離裝置，其包括活塞、氣腔、錐型吸盤、針孔，采用針管式氣壓裝置來實(shí)現(xiàn)輸氣和增壓的作用，推動活塞，氣腔內(nèi)突然增大的氣壓使氣流通過針頭穿過蛋殼膜與蛋清之間，雞蛋殼與蛋清被穿過的氣流分離。該方案用于剝離熟雞蛋的蛋殼，其不足之處在于：錐型吸盤與雞蛋殼之間無法實(shí)現(xiàn)密封，容易漏氣，固該方案的使用效果不理想，而且使用該裝置后仍需手工把蛋殼剝開。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的在于提供一種新型的雞蛋剝皮機(jī)，依靠摩擦力來實(shí)現(xiàn)對破碎雞蛋殼的熟雞蛋進(jìn)行剝皮，干凈衛(wèi)生剝皮效率高。

為實(shí)現(xiàn)上述發(fā)明目的，本發(fā)明采取的技術(shù)方案為： 一種雞蛋剝皮機(jī)，包括輸送軸和破碎軸，所述輸送軸和所述破碎軸相鄰布置，所述輸送軸上安裝有螺旋葉片，所述破碎軸上均勻分布若干凸起，所述輸送軸與所述破碎軸的一端布置有雞蛋進(jìn)料口，所述輸送軸與所述破碎軸的另一端布置有第一摩擦輥輪和第二摩擦輥輪，所述第一摩擦輥輪和所述第二摩擦輥輪相鄰布置，并且轉(zhuǎn)動方向相反，所述雞蛋進(jìn)料口正對所述輸送軸與所述破碎軸之間，所述第一摩擦輥輪和所述第二摩擦輥輪的間隔中心線與所述輸送軸與所述破碎軸的間隔中心線共面。

上述方案中，所述雞蛋進(jìn)料口包括入料板，所述入料板上均勻布置有若干塊隔板，所述入料板傾斜于水平面布置，每相鄰兩塊隔板構(gòu)成的空間位于所述輸送軸與所述破碎軸之間。

上述方案中，所述入料板的下方設(shè)有凸輪，所述入料板的上方設(shè)有凸輪軸，所述凸輪軸上布置有若干擋板，所述擋板位于相鄰兩塊隔板之間，所述凸輪能夠帶動所述凸輪軸上的擋板往復(fù)擺動。

上述方案中，所述第一摩擦輥輪和所述第二摩擦輥輪的上方安裝有轉(zhuǎn)動軸，所述轉(zhuǎn)動軸的軸線垂直于所述第一摩擦輥輪和所述第二摩擦輥輪的軸線，所述轉(zhuǎn)動軸上均勻分布有若干撥叉，每根所述撥叉正對所述第一摩擦輥輪和所述第二摩擦輥輪的間隔中心線。

上述方案中，所述第一摩擦輥輪和所述第二摩擦輥輪的末端下方放置有容器。

本發(fā)明的有益效果：（1）入料板傾斜于水平面布置，雞蛋在重力作用下沿著相鄰兩個隔板之間的空間朝輸送軸與破碎軸之間的方向滾動，保證了雞蛋運(yùn)動軌跡的準(zhǔn)確性；（2）凸輪轉(zhuǎn)動時，帶動凸輪軸上的擋塊做往復(fù)擺動，可精確控制進(jìn)入到輸送軸與破碎軸之間的雞蛋數(shù)量；（3）輸送軸轉(zhuǎn)動時，依靠輸送軸上的螺旋葉片可實(shí)現(xiàn)雞蛋往前輸送，同時由于破碎軸上有均勻分布的凸起,當(dāng)破碎軸轉(zhuǎn)動時，凸起產(chǎn)生的沖擊力將雞蛋殼破碎；（4）當(dāng)雞蛋進(jìn)入到第一摩擦滾和第二摩擦滾之間的位置時，由于第一摩擦滾和第二摩擦滾的轉(zhuǎn)動方向相反，摩擦滾與雞蛋殼之間產(chǎn)生摩擦力，將破碎的雞蛋殼去除；（5）撥叉在轉(zhuǎn)動軸的帶動下可以進(jìn)入到第一摩擦輥輪和第二摩擦輥輪的空隙當(dāng)中，這樣可以實(shí)現(xiàn)雞蛋的連續(xù)往前運(yùn)動，最后剝皮后的雞蛋進(jìn)入容器，以備使用。

附圖說明

圖1是本發(fā)明裝置其中一個角度的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖2是本發(fā)明裝置另外一個角度的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖中：1-1.入料板；1-2.隔板；2-1.凸輪；2-2.凸輪軸；2-3.擋板；3.輸送軸；4.破碎軸；7-1.第一摩擦輥輪；7-1.第二摩擦輥輪；8-1.轉(zhuǎn)動軸；8-2.撥叉；9.容器。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合附圖，對本發(fā)明的技術(shù)方案進(jìn)行更詳細(xì)的說明。