[發明專利]一種日常廚房用凍肉卷切片裝置

在審

• 申請號: 201710323408.6
• 申請日: 2017-05-10
• 公開（公告）號: CN106982910A
• 公開（公告）日: 2017-07-28
• 發明（設計）人: 丁研
• 申請（專利權）人: 丁研
• 主分類號: A22C17/00
• 分類號: A22C17/00;A22C17/02
• 代理公司: 北京科家知識產權代理事務所(普通合伙)11427
• 代理人: 陳娟

1.一種日常廚房用凍肉卷切片裝置，其特征在于，包括支撐臺、送肉組件和切肉組件，所述支撐臺包括豎向支撐臺和橫向支撐臺，送肉組件安裝在橫向支撐臺上，切肉組件安裝在豎向支撐臺上；所述送肉組件包括凍肉放置管，凍肉放置管的始端為密封端，在凍肉放置管的底部開有連接塊滑道，凍肉放置管的下側通過置于凍肉放置管兩端的一號支撐臺和二號支撐臺進行支撐，其中一號支撐臺置于凍肉放置管的末端，二號支撐臺置于凍肉放置管的始端，一號支撐臺與二號支撐臺上設有絲桿，絲桿一端固定在一號支撐臺上，另一端穿過二號支撐臺與二號支撐臺外側設置的一號電機的輸出端連接，在凍肉放置管的內部還設有推動塊，推動塊的底部與連接塊連接，連接塊安裝在絲桿上并能夠在絲桿上移動；所述推動塊與連接塊一體成型，推動板的厚度與一號支撐臺的厚度相同；所述切肉組件包括刀片，刀片置于凍肉放置管末端的上方，刀片與動力軸的底部連接，動力軸的頂部置于上部支撐架內，動力軸的底部貫穿下部支撐架，在動力軸的中間位置處設有動力框，動力框的內部設有偏心橢圓動力塊，偏心橢圓動力塊安裝在固定于豎向支撐臺上的二號電機的輸出軸上。

2.根據權利要求1所述的一種日常廚房用凍肉卷切片裝置，其特征在于，所述推動塊包括推動板和連接板，推動板置于連接板的前端，連接板的底部連接連接塊，連接塊上開有動力孔，動力孔與絲桿螺紋連接。

3.根據權利要求1所述的一種日常廚房用凍肉卷切片裝置，其特征在于，所述豎向支撐臺與橫向支撐臺通過焊接連接，送肉組件和切肉組件均通過螺紋安裝在支撐臺上，橫向支撐臺的末端與刀片、凍肉放置管的末端位于同一直線上。

4.根據權利要求1所述的一種日常廚房用凍肉卷切片裝置，其特征在于，所述偏心橢圓動力塊與輸出軸中心之間的最大距離與最小距離之差大于刀片的寬度，刀片的寬度不小于凍肉放置管的高度。

5.根據權利要求1所述的一種日常廚房用凍肉卷切片裝置，其特征在于，所述上部支撐架包括上部連接架和上部活動套筒，上部活動套筒安裝在上部連接架的頂部，上部連接架固定在豎向支撐臺上。

6.根據權利要求1所述的一種日常廚房用凍肉卷切片裝置，其特征在于，所述下部支撐架包括下部連接架和下部活動套筒，下部活動套筒安裝在下部連接架的頂部，下部連接架固定在豎向支撐臺上。

7.根據權利要求1-6任一所述的一種日常廚房用凍肉卷切片裝置，其特征在于，還包括控制裝置，控制裝置一端與電源裝置連接另一端分別與一號電機、二號電機連接，在一號電機和二號電機上均安裝有的減速器。