[發明專利]用辣木葉制備均衡飲料的工藝方法

在審

• 申請號: 201710323299.8
• 申請日: 2017-05-10
• 公開（公告）號: CN108850749A
• 公開（公告）日: 2018-11-23
• 發明（設計）人: 齊興悅
• 申請（專利權）人: 齊興悅
• 主分類號: A23L2/04
• 分類號: A23L2/04;A23L2/52
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發明涉及的是一種用辣木葉制備均衡飲料的工藝方法，其特征是：用傳統的飲料提取工藝獲得：辣木葉提取液20％、沙梨果汁10％、桑椹果汁5％、馬齒莧提取液5％、加蜂蜜1％、低聚糖2％、水50％及附料等占7％，附料按口味需求靈活調整，總之不超過100％，混合，殺菌，灌裝，貯藏，使其成為具有風味獨特，且排肝腎積淀的毒素、殺菌，同時平補肝腎，使其具備雙重效果，避免果汁過分排毒而傷及身體的一種高級飲品。

技術領域

本發明涉及的是一種用辣木葉制備均衡飲料的工藝方法。

背景技術

近年來，市場上出現了辣木葉膠囊等保健產品，主要突出了辣木葉的減肥通便效果。同時也有報導，稱有女同志吃后拉肚子，造成過于減肥瘦身的不良行為。辣木葉減肥通便是其主要顯著特色，但食用不當，會造成過分拉稀，卻又是缺陷，為了解決這個問題，應該研究一種具有雙向調節作用的產品，既通又補，且身體更好，沒有副作用，豈不更完美。經過研究，采用辣木減肥、排肝腎毒作用，同時加強用水果類食材平補肝腎相對應，加上馬齒莧蔬菜的植物殺菌效果，雙向調節，既補充了豐富的營養，又讓過分排泄減肥，影響身心健康得到控制，加減平衡才最有保健意義，讓身體處于一種健康狀態，才是追求健康的永久方向。

發明內容

本發明的目的是提出一種用辣木葉制備均衡飲料的工藝方法。

本發明的目的是通過特色配方實現的，其制備方法如下：

用傳統的飲料提取工藝獲得：辣木葉提取液20％、沙梨果汁10％、桑椹果汁5％、馬齒莧提取液5％、加蜂蜜1％、低聚糖2％、水50％及附料等占7％，附料按口味需求靈活調整，總之不超過100％，混合，殺菌，灌裝，貯藏，使其成為具有風味獨特，且排肝腎積淀的毒素、殺菌，同時平補肝腎，使其具備雙重效果，避免果汁過分排毒而傷及身體的一種高級飲品。

本發明的積極效果在于：

辣木葉：辣木富含20種氨基酸、40多種抗氧化劑、33種自然防炎體和礦物質，富含豐富的微量元素鉀、錳、鉻、以及精氨酸、賴氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸等，可向人體提供維生素A、B、B1、B2、B3、B6、維生素C(抗壞血酸)、維生素E等，提供優質蛋白質和膳食纖維。辣木葉所含的鈣質是牛奶的4倍，蛋白質是牛奶的2倍，鉀是香蕉的3倍，鐵是菠菜的3倍，維生素C是柑橘的7倍，維生素A是胡蘿卜的4倍。在歐美、日本等已有開發辣木樹食物的國家，以其高蛋白、高纖維、低脂質的特性與特殊保健效果，溶入到當地人民的飲食生活中，用以對抗營養失調及預防疾病，而成為人們健康食品的新寵。

沙梨汁：口感酸甜，甘寒清熱，甘酸養陰。沙梨的營養成分：可溶性固形物17.6％，可溶性糖11.06％，總酸036％，含有人體必需的8種氨基酸、豐富的B族維生素和礦物質，以及總酚和綠原酸等活性成分。有清熱除煩、解渴、潤肺化痰止咳的作用，善治熱病津傷的煩熱口渴和肺熱的干咳無痰等證。

桑椹：滋陰補血，生津，潤腸，用于陰虧血虛的腸燥便秘，治消渴，治消渴，利五臟、關節，通血氣，久服不饑，安魂鎮神，令人聰明，變白不老，著力補鐵。

馬齒莧：含營養化學成分：蛋白質、粗纖維、VC、VE、VA、VB、VD、鈉、鉀、鈣、鋅、鐵、錳、尼克酸、胡羅卜素、α-亞麻酸、蘋果酸、賴氨酸、谷氨酸、天冬氨酸、丙氨酸等人體所需的18種氨基酸，還含有去甲基腎上腺素，樹脂、生物堿、香豆精類、黃酮類、強心甙、蒽醌甙、Ш-3脂肪酸。這些物質權威人士稱對糖尿病、心臟病、高血壓、高血脂、血小板聚集、血栓、抗菌消炎、拉肚子、痢疾、痔瘡、闌尾炎、惡瘡、小兒百日咳、減肥等都有一定的防治意義；

蜂蜜：補中緩急，潤肺止咳，滑腸通便，用于脾胃虛弱，倦怠食少，脘腹作痛，止痛解毒，除眾病，和百藥。

具體實施方式

結合配方工藝，詳細說明其實施例。

用傳統的飲料提取工藝獲得：辣木葉提取液20％、沙梨果汁10％、桑椹果汁5％、馬齒莧提取液5％、加蜂蜜1％、低聚糖2％、水50％及附料等占7％，附料按口味需求靈活調整，總之不超過100％，混合，殺菌，灌裝，貯藏，使其成為具有風味獨特，且排肝腎積淀的毒素、殺菌，同時平補肝腎，使其具備雙重效果，避免果汁過分排毒而傷及身體的一種高級飲品。