[發明專利]一種設施牛蒡的栽培方法

有效

• 申請號: 201710320073.2
• 申請日: 2017-05-09
• 公開（公告）號: CN107197664B
• 公開（公告）日: 2022-04-15
• 發明（設計）人: 于賢昌;胡傳銀;柳李旺;張愛民
• 申請（專利權）人: 徐州天馬敬安食品有限公司
• 主分類號: A01G22/25
• 分類號: A01G22/25
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發明公開了一種設施牛蒡的栽培方法，特征是8月中旬播種，10月下旬噴施矮壯素控制新葉生長，11月下旬插入塑料大棚，提高大棚內內氣溫及地溫，延長牛蒡生長時間，使牛蒡冬季葉片得到保護，12月上旬噴施葉面肥，使牛蒡冬季亦能進行緩慢的生長，次年2至3月份牛蒡的肉質根直徑可以達到2.5厘米以上，牛蒡長度70厘米以上，色澤金黃色，每畝產量1200至1500公斤。

技術領域:本發明為牛蒡的栽培方法，特別是設施牛蒡的栽培方法。

背景技術

牛蒡為菊科植物，具有豐富的營養成分，自古以來就是藥食同源的保鍵食品，以肉質根供食用，含有菊糖、多糖、皂苷、黃酮苷、膳食纖維、多酚類如咖啡酸、綠原酸、異綠原酸和一些醛類物質等，為我國重要的出口創匯蔬菜。我國牛蒡主要有春播和秋播兩種生產方式，采收期分布在6月下旬至12月上旬，而每年12月中下旬至次年6月上中旬，長達6個月沒有新鮮牛蒡供應。雖然貯藏保鮮技術可延長牛蒡上市時間，但在貯藏過程中的呼吸代謝活動，要消耗許多養分和水分，造成牛蒡糠心和糖化，嚴重降低產品品質，影響了牛蒡的加工生產，因此，延長新鮮牛蒡的供應期已成為牛蒡產業進一步發展的關鍵問題。采用設施栽培技術延長新鮮牛蒡的供應時間，目前尚無系統應用的研究成果，2013年5月24日，申請人公開了一種夏播牛蒡的栽培方法，申請號2013101975930解決了夏播牛蒡存在出苗難，易死苗等問題，但采收時間也在11月下旬以前，本方案結合已有的栽培技術、采用8月中旬播種，11月插入拱形塑料大棚，提高大棚內內氣溫及地溫，延長牛蒡生長時間，使牛蒡冬季葉片得到保護，從而使牛蒡冬季亦能進行緩慢的生長。

發明內容

發明的目的客服已有技術存在的不足，采取技術措施解決每年2-3份新鮮牛蒡上市問題，技術方案如下：

步驟1、8月上旬前茬作物收獲后深翻曬土，深翻前每畝施入餅肥、優質腐熟的土雜肥，按行距60厘米用牛蒡機打溝，溝深30至35厘米，打溝后會自然形成一條寬22～28 cm、高8 cm左右的壟，打溝以后，用水灌滿溝，使土壟自然下沉，等水自然耗下去用土把溝填滿，兩天以后在原來打溝的地方撒一層毒土，毒土以晾干的下層土，45%辛硫磷按重量比：土：45%辛硫磷=100:0.42—0.44配制而成，再用牛蒡打溝機在原來打溝處打溝，深度1.1 m左右，牛蒡機打溝后，自然形成一條寬40～50 cm、高25 cm左右的壟，先用腳沿壟的兩側把壟踩實，再把壟上面踩實，或用鐵锨沿壟的兩側拍實，以防下雨時塌溝，造成牛蒡產生畸形，牛蒡播種期主要分為春播每年2-4月份播種，當年9-10月采收、秋播每年10-11月播種，苗期越冬第二年6-8月分采收，也有少量夏播每年的6-7月份播種當年11月采收，本發明的技術方案是8月上旬播種，11月插入塑料大棚，牛蒡成株在在大棚內越冬，傳統的牛蒡在配行距為90厘米左右，本發明為設施栽培，為提高產量合理密植，行距為60厘米，2-3月份上市牛蒡植經可達到2.5厘米以上；

步驟2、種子處理：二次打溝前24小時，用40-45℃溫水浸種12至15min，放在20至25℃的條件下催芽24小時，確保二次打時能同時播種；

步驟3、播種：催過芽的種子按4至5厘米的株距順步土壟點播，第一穴一粒、第二穴二粒、第三穴一粒的間隔播種，有利于今后間苗，播種深度3至5厘米，覆土，用腳踩實，或用鐵锨拍實，土壟的上面及兩側面噴一層牛蒡用除除草劑，除草劑種類很多本領域技術人員熟知適用于牛蒡播種時使用的除草劑，播種后壟上蓋一層濕稻草，8月份地溫很高蓋一層濕稻草可降溫保濕促進牛蒡發芽，否則出苗很困難；

步驟4、播種后7-10天苗出齊，清除稻草，再向牛蒡壟上撒少量松軟的干稻草用于遮陰，牛蒡長出三片真葉開始間苗，并清除稻草，間苗后保持株距5至6厘米，間苗之前不要澆水，定苗后每畝施入氮肥80-100公斤；

步驟5、進入9月份，雨水依然充足是牛蒡生長的高峰期，地上部分枝葉完全覆蓋溝壟，除按常規管理以外，及時清除壟間雜草，防止壟間積水，以免造成土壟下沉，俗稱塌溝；