[發明專利]靈芝破壁裝置

在審

• 申請號: 201710318210.9
• 申請日: 2017-05-08
• 公開（公告）號: CN107227256A
• 公開（公告）日: 2017-10-03
• 發明（設計）人: 張毅
• 申請（專利權）人: 浦江海璞食品科技有限公司
• 主分類號: C12M1/33
• 分類號: C12M1/33;C12M1/02;C09D1/00;C09D5/00;C09D5/10;C09D7/12;C12R1/645
• 代理公司: 北京華仲龍騰專利代理事務所(普通合伙)11548
• 代理人: 李靜

技術領域

本發明涉及靈芝加工技術領域，尤其是涉及一種靈芝破壁裝置。

背景技術

靈芝孢子粉是靈芝在生長成熟期，從靈芝菌褶中彈射出來的極其微小的卵形生殖細胞即靈芝的種子，每個靈芝孢子只有4－6個微米，是活體生物體，雙壁結構，外被堅硬的幾丁質纖維素所包圍，人體很難充分吸收，破壁后更適合人體腸胃直接吸收，因此，如何將靈芝破壁完全是靈芝加工企業的重要加工方向。

現有技術中，如中國發明授權專利文獻，授權公告號CN100430144C，該發明綜合高壓氣流進料、高壓加速和靶式破壁的技術，開發了一種新的粉體破壁設備—粉體破壁機，在常溫的工藝條件下可獲得超細粉碎和破壁的粉體。包括吸入室、氣物混合室和破壁室，其特征在于，破壁室中設置了一個傾斜的靶板。傾斜靶板的設計有利于高壓氣流中夾帶需粉碎和破壁的粉體與靶體進行有效撞擊，使高速氣流撞擊靶板時形成折流，降低了靶板表面的滯后層厚度，可在非超高壓的工況下，也能實現對花粉、靈芝孢子粉等粉體有效的粉碎和破壁，降低了粉體粉碎和破壁的生產成本，但是高速氣流和粉體會對靶體造成沖擊，靶體長時間使用易磨損和發熱影響粉體粉碎效果，在氣流速度增強效果上還具有提升空間。

在現有技術中，如中國實用新型專利，授權公告號CN205495678U，該實用新型公開了一種靈芝孢子粉破壁裝置，包括入料口、攪拌裝置、出料口、軋輥、接料平臺、輸出管道、收集器及控制器；所述入料口設置于攪拌裝置的頂部，出料口設置于攪拌裝置的底部，軋輥設置于出料口7的下方，軋輥的下方設置一接料平臺，接料平臺通過輸出管道與收集器連接，攪拌裝置和軋輥分別與控制器電連接。該實用新型所述攪拌裝置包括轉軸及固定于轉軸上的攪拌槳，轉軸與控制器電連接。所述軋輥與接料平臺之間設置一網篩。該實用新型所述靈芝孢子粉在破壁之前，先進行充分攪拌，能加強破壁效果及破壁的效率，另外，軋輥進行破壁后進行分篩，達到較好的效果，整個結構簡單，提高了破壁效率，降低了成本，該實用新型發明的這種靈芝孢子粉破壁裝置，再使用時研磨裝置長久使用容易損壞，導致破壁率不高等問題。

發明內容

本發明目的在于提供一種利用氣流沖擊、攪拌、研磨的方式進行破壁，生產效率高，破壁效果好，裝置內部部件不易粘結靈芝粉的靈芝破壁裝置。

本發明為實現上述目的所采取的技術方案為：靈芝破壁裝置，包括殼體，殼體設有的攪拌裝置和研磨裝置，殼體上端設有進料器，進料器下端與攪拌裝置連接，攪拌裝置下端設有出料口，出料口下端設有研磨裝置，研磨裝置下端設有接料臺，接料臺下端設有均布的收集器，本發明實現將靈芝干燥磨成靈芝孢子粉后倒入進料器后經高速氣流帶動與攪拌裝置碰撞后攪拌，再經研磨完成破壁，本裝置結構簡單，破壁率高。

作為優選，攪拌裝置由攪拌槳和轉軸組成，攪拌槳上設有均布的錐齒，轉軸與控制器連接，轉軸軸心線到進料器頂面的距離與轉軸軸心線到出料口底面的距離比值為2-3：1，進料器中的高速氣流帶動靈芝孢子粉快速與轉軸和攪拌槳發生碰撞，由于強大的沖擊力可實現初步的破壁，有利于研磨破壁。

作為優選，進料器為圓錐體，進料器的圓錐角為35-70°，利于靈芝孢子粉和高速氣流匯合，通過高速氣流帶動靈芝孢子粉與轉軸和攪拌槳發生碰撞。

作為優選，研磨裝置由均布的軋輥連接組成，軋輥和攪拌槳表面設有耐磨涂層，耐磨涂層由以下成分及重量份組成：Mn粉22-36份、Cr粉10-26份、硅化鉬2-8份、N,N-亞乙基油酰胺0.2-0.8份、Al粉13-22份、硼鐵粉8-23份、納米Al2O3粉2-4份、氫化聚－1－癸烯0.05-0.3份、季戊四醇硬脂酸酯0.01-0.08份，本發明的研磨裝置需長期對靈芝孢子粉進行研磨，軋輥之間可能會存在磨損，甚至會斷裂，通過在軋輥表面噴涂耐磨涂層后，使軋輥表面無空隙、裂紋，提升軋輥表面的硬度、耐磨性、耐大氣腐蝕性，耐磨涂層的組織結構晶粒細小，耐磨涂層還可提升軋輥的防粘、防銹、熱穩定的性能。

作為優選，研磨裝置與接料臺中間設有篩網，篩網的過篩目數為200-350目，篩網兩側與振動器連接，篩選出符合要求的破壁靈芝孢子粉，有利于人體吸收。

作為優選，接料臺周邊設有護板，護板的傾斜角度為25-70°，可避免破壁后的靈芝孢子粉落到接料臺外面，造成浪費，影響生產成本。

作為優選，收集器通過管道與接料臺連接，管道與接料臺連接為錐形，錐角為92-135°，有利于破壁后的靈芝孢子粉落入收集器中。