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[發明專利]烤爐有效

專利信息
申請號: 201710317572.6 申請日: 2017-05-08
公開(公告)號: CN107028508B 公開(公告)日: 2018-06-29
發明(設計)人: 李輝 申請(專利權)人: 廣州市永合祥自動化設備科技有限公司
主分類號: A47J37/06 分類號: A47J37/06;A47J37/04
代理公司: 廣州華進聯合專利商標代理有限公司 44224 代理人: 周修文
地址: 510700 廣東省廣*** 國省代碼: 廣東;44
權利要求書: 查看更多 說明書: 查看更多
摘要:
搜索關鍵詞: 吊架 燒烤物 轉動軸 抽屜盒 爐體 轉動 烤爐 炭材 軸孔 驅動轉動軸 不良現象 爐體頂部 翻轉 可抽拉 可轉動 掉落 地裝 吊掛 烤焦 燒烤 羊肉 抽出 體內 穿過
【說明書】:

發明涉及一種烤爐,包括爐體、吊架、轉動軸及第一抽屜盒。所述爐體頂部設有軸孔,所述轉動軸穿過所述軸孔可轉動地裝設在所述爐體上。所述吊架與所述轉動軸相連,所述吊架設置在所述爐體內。所述第一抽屜盒可抽拉地設置在所述爐體上、并位于所述吊架下方。上述的烤爐,抽出爐體中的第一抽屜盒,將炭材放置在第一抽屜盒中,將燒烤物,例如羊肉,吊掛在吊架上,利用炭材對燒烤物的進行燒烤的過程中,驅動轉動軸轉動,轉動軸帶動吊架轉動,吊架便帶動燒烤物轉動,這樣便可以避免燒烤物烤焦的不良現象,可以無需人工翻轉燒烤物。另外,轉動軸帶動吊架在水平面上轉動,吊架上的燒烤物也不易于因自身重力從吊架上掉落。

技術領域

本發明涉及燒烤裝置技術領域,特別是涉及一種烤爐。

背景技術

傳統的烤羊方法一般是將羊肉固定在燒烤架上,并在燒烤架下設置有炭火盤,通過炭火盤將燒烤架上的羊肉烤熟。然而,烤羊的過程中,為了避免羊肉烤焦,需要人工對羊肉定期地進行翻轉,直到將羊肉烤熟,燒烤操作較為麻煩。

發明內容

基于此,有必要克服現有技術的缺陷,提供一種烤爐,它能夠無需人工進行翻轉燒烤物,燒烤操作較為簡單。

其技術方案如下:一種烤爐,包括:爐體;吊架、轉動軸,所述爐體頂部設有軸孔,所述轉動軸穿過所述軸孔可轉動地裝設在所述爐體上,所述吊架與所述轉動軸相連,所述吊架設置在所述爐體內;及第一抽屜盒,所述第一抽屜盒可抽拉地設置在所述爐體上、并位于所述吊架下方。

上述的烤爐,抽出爐體中的第一抽屜盒,將炭材放置在第一抽屜盒中,將燒烤物,例如羊肉,吊掛在吊架上,利用炭材對燒烤物的進行燒烤的過程中,驅動轉動軸轉動,轉動軸帶動吊架轉動,吊架便帶動燒烤物轉動,這樣便可以避免燒烤物烤焦的不良現象,可以無需人工翻轉燒烤物。另外,轉動軸帶動吊架在水平面上轉動,吊架上的燒烤物也不易于因自身重力從吊架上掉落。

在其中一個實施例中,所述爐體內部設有導熱盤,所述導熱盤設置在所述第一抽屜盒與所述吊架之間。導熱盤能夠避免炭材燃燒過程中產生的碳灰接觸燒烤物,同時也能夠避免燒烤物烤出的油掉入到炭材上,如此使得燒烤物較為干凈。

在其中一個實施例中,所述導熱盤中部設有窗口。如此,炭材產生的熱能通過窗口便于流動至燒烤物上,燒烤熱量足夠,使得燒烤效果較好。

在其中一個實施例中,所述窗口處設有在遠離所述導熱盤方向上內徑逐漸縮小的導熱罩,所述導熱罩設置在所述導熱盤與所述吊架之間,所述導熱罩頂部開口;所述導熱罩與所述導熱盤一體成型。如此,導熱罩可以將炭材燃燒過程中產生的熱能較好地導向至吊架中,同時導熱罩也可以將燒烤物所烤出的油向外側導向,避免通過窗口流入至炭材中。

在其中一個實施例中,所述導熱盤側部設有漏油孔,所述第一抽屜盒設有隔板,所述隔板將所述第一抽屜盒分隔為炭材放置區與烤油收集區,所述炭材放置區與所述窗口位置相應,所述烤油收集區與所述漏油孔位置相應。如此,燒烤物所烤出的油能夠通過漏油孔進入到第一抽屜盒的烤油收集區中,通過第一抽屜盒的烤油收集區進行收集。

在其中一個實施例中,所述第一抽屜盒底部設有若干個通孔。炭材燒成碳灰后,通過通孔向外流出。

在其中一個實施例中,所述的烤爐還包括第二抽屜盒,所述第二抽屜盒可抽拉地設置在所述爐體上、并位于所述第一抽屜盒下方。炭材燒成碳灰后,通過通孔流入到第二抽屜盒中,由第二抽屜盒對碳灰進行收集。

在其中一個實施例中,所述第一抽屜盒外側壁設有第一把手,所述第二抽屜盒外側壁設有第二把手,所述第一把手、所述第二把手分別位于所述爐體的不同側。如此,第一把手、第二把手將第一抽屜、第二抽屜從爐體的不同方向抽出,能夠避免第二抽屜中碳灰對第一抽屜中的烤油造成污染。

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