[發明專利]魚鱗剔除裝置

在審

• 申請號: 201710311862.X
• 申請日: 2017-05-05
• 公開（公告）號: CN108782711A
• 公開（公告）日: 2018-11-13
• 發明（設計）人: 吳曉棟
• 申請（專利權）人: 吳曉棟
• 主分類號: A22C25/02
• 分類號: A22C25/02
• 代理公司: 北京金信知識產權代理有限公司 11225
• 代理人: 黃威;郭迎俠

本發明公開了一種魚鱗剔除裝置，包括：箱體，其上端敞口；板架，其水平設置在所述箱體中，所述板架上開設有上下貫通的開口；剔刀，其呈柱狀，所述剔刀設置在所述板架的下方并與所述開口相對，所述剔刀的柱面上布置有用于剔除魚鱗的多個刀頭，并使所述刀頭部分的穿設所述開口并突出于所述板架；以及致動器，其用于驅動所述剔刀轉動，以使放置于板架上并對應于所述開口位置的魚上的魚鱗由所述刀頭剔除。本發明的魚鱗剔除裝置無需手握剔刀剔除魚鱗，從而減輕了人的勞動強度，本發明通過致動器驅動的高速旋轉的剔刀剔除魚鱗，提高了魚鱗的剔除效率。

技術領域

本發明涉及一種食品初加工機械，尤其涉及一種魚鱗剔除裝置。

背景技術

目前，魚鱗的剔除全部采用人工，即人的一只手掐住魚的魚鰓，另一只手握住表面具有倒刺的剔刀或鐵刷逆著魚鰓排列方向在魚的表面進行滑動以將魚鱗剔除。這種人工剔除魚鱗的方式不但容易使剔刀的倒刺或者鐵刷的刷頭損傷人手，且特別耗費體力，剔除效率也很低。

發明內容

針對現有技術中存在的上述技術問題，本發明的實施例提供了一種魚鱗剔除裝置。

為解決上述技術問題，本發明的實施例采用的技術方案是：

一種魚鱗剔除裝置，包括：

箱體，其上端敞口；

板架，其水平設置在所述箱體中，所述板架上開設有上下貫通的開口；

剔刀，其呈柱狀，所述剔刀設置在所述板架的下方并與所述開口相對，所述剔刀的柱面上布置有用于剔除魚鱗的多個刀頭，并使所述刀頭部分的穿設所述開口并突出于所述板架；以及

致動器，其用于驅動所述剔刀轉動，以使放置于板架上并對應于所述開口位置的魚上的魚鱗由所述刀頭剔除。

優選地，所述板架的上板面上形成有凹陷，所述凹陷的底部開設所述開口。

優選地，所述凹陷的底部呈與魚身匹配的弧形。

優選地，所述開口呈條狀以使魚放置于所述凹陷中時，所述開口自所述魚的腹部延伸至所述魚的背部。

優選地，所述剔刀呈圓柱狀。

優選地，所述剔刀呈自其兩端部至中部直徑逐漸減小的柱狀。

優選地，所述刀頭為布置在所述剔刀的周面且朝向一致的倒刺。

優選地，所述魚鱗剔除裝置還包括傳動軸，所述剔刀裝設在所述傳動軸上，所述傳動軸通過軸承裝設在所述箱體上，所述致動器用于驅動所述傳動軸轉動。

優選地，所述致動器為電動機或液壓馬達，所述電動機或液壓馬達的輸出軸與所述傳動軸的一端連接。

優選地，所述凹陷外圍的所述架板上開設有供脫落的魚鱗漏入箱體內的篩孔。

與現有技術相比，本發明的實施例所提供的魚鱗剔除裝置的有益效果是：本發明的魚鱗剔除裝置無需手握剔刀剔除魚鱗，從而減輕了人的勞動強度，本發明通過致動器驅動的高速旋轉的剔刀剔除魚鱗，提高了魚鱗的剔除效率。

附圖說明

圖1為本發明的實施例提供的魚鱗剔除裝置的立體結構示意圖。

圖2為本發明的一個實施例提供的魚鱗剔除裝置的平面結構示意圖。

圖3為本發明的另一個實施例提供的魚鱗剔除裝置的平面結構示意圖。

圖中：

10-箱體；20-板架；21-開口；22-凹陷；30-剔刀；31-刀頭；40-致動器；41-傳動軸；42-軸承。

具體實施方式