[發明專利]具有可清洗的可拆卸容器的往復運動式食物切割設備

有效

• 申請號: 201710310796.4
• 申請日: 2013-12-18
• 公開（公告）號: CN107363878B
• 公開（公告）日: 2019-06-18
• 發明（設計）人: 雷吉斯·西普里;帕斯卡·佩德里科;文森特·瓦利諾
• 申請（專利權）人: SEB公司
• 主分類號: B26D1/10
• 分類號: B26D1/10;B26D3/20
• 代理公司: 北京市萬慧達律師事務所 11111
• 代理人: 李強;段曉玲

1.一種食物切割設備，所述食物切割設備包括：

框架(1)，其界定工作室(98)，所述工作室(98)集成有切割區域(4)并在所述切割區域(4)處朝下打開；

蓋(6)，其活動地安裝在所述框架(1)上，所述蓋(6)具有待切割食物導入管(5)，所述待切割食物導入管(5)位于所述切割區域(4)的上方，并且所述蓋(6)在上部關閉所述工作室(98)；

切割工具(10、10’、10”)，其相對于所述框架(1)至少在所述切割區域(4)內按照直線往復運動在切割平面(C)內活動；

所述切割工具(10、10’、10”)的操縱機構(36)，其包括傳動系統(40)，所述傳動系統(40)具有驅動部件(37)，所述驅動部件(37)驅動所述切割工具(10、10’、10”)的連接部件(35)，

其特征在于，所述食物切割設備包括食物根部收納盆(110、110’)，所述食物根部收納盆與所述切割區域(4)相鄰，并且所述食物根部收納盆(110、110’)相對于所述切割區域(4)位于所述驅動部件(37)的對面。

2.根據權利要求1所述的食物切割設備，其特征在于，所述食物根部收納盆(110、110’)以可拆卸的方式安裝在所述框架(1)內。

3.根據權利要求1所述的食物切割設備，其特征在于，所述食物根部收納盆(110、110’)是所述框架(1)的組成部分。

4.根據權利要求1至3中任一項所述的食物切割設備，其特征在于，

所述操縱機構(36)包括電動機(38)，所述電動機(38)與所述傳動系統(40)相連，

所述蓋(6)可在所述框架(1)上安置在鎖定位置中，在所述鎖定位置中，所述蓋(6)覆蓋所述工作室(98)，以便不會從所述設備的上部接觸到所述切割區域(4)和所述切割工具(10、10’、10”)，

并且，所述設備包括所述電動機(38)的控制機構，所述控制機構包括安置在所述蓋(6)上的控制部件(69)并適合于使得對所述控制部件(69)的動作允許當所述蓋(6)在鎖定位置時起動所述電動機(38)。

5.根據權利要求4所述的食物切割設備，其特征在于，

所述控制機構包括開關(61)，所述開關(61)位于所述設備的所述框架(1)內，所述開關(61)通過布置在所述框架(1)的鏜孔(63)內的控制桿(62)被致動，所述鏜孔(63)配置在占據所述鎖定位置的所述蓋(6)的對面，

所述控制部件(69)由按鈕(60)形成，所述按鈕(60)適合于當所述蓋(6)在鎖定位置時在需要時通過傳動元件(100)致動所述控制桿(62)。

6.根據權利要求5所述的食物切割設備，其特征在于，所述傳動元件(100)布置在可拆卸的中間貯器(9)的另一鏜孔(101)內。

7.根據權利要求6所述的食物切割設備，其特征在于，所述傳動元件(100)的上端部與所述可拆卸的中間貯器(9)的位于所述蓋(6)下的上表面齊平。

8.根據權利要求4所述的食物切割設備，其特征在于，

所述蓋(6)在所述鎖定位置和解鎖位置之間活動，在所述解鎖位置中，可取下所述蓋(6)，以便可至少接觸到所述切割區域(4)，

所述電動機(38)的控制機構適合于使得對所述控制部件(69)的動作不允許當所述蓋(6)在解鎖位置時起動所述電動機(38)。

9.根據權利要求8所述的食物切割設備，其特征在于，

所述控制機構包括開關(61)，所述開關(61)位于所述設備的所述框架(1)內，所述開關(61)通過布置在所述框架(1)的鏜孔(63)內的控制桿(62)被致動，所述鏜孔(63)配置在占據所述鎖定位置的所述蓋(6)的對面，

所述控制部件(69)由按鈕(60)形成，所述按鈕(60)適合于當所述蓋(6)在鎖定位置時在需要時通過傳動元件(100)致動所述控制桿(62)。