[發(fā)明專利]一種椰子油提取工藝及其椰子油有效
| 申請?zhí)枺?/td> | 201710308632.8 | 申請日： | 2017-05-04 |
| 公開（公告）號： | CN107011988B | 公開（公告）日： | 2018-03-20 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 張偉敏;劉漢惜 | 申請（專利權(quán)）人： | 海南南國健康產(chǎn)業(yè)有限公司 |
| 主分類號： | C11B1/06 | 分類號： | C11B1/06;C11B1/10;C11B1/04 |
| 代理公司： | 廣州勝沃園專利代理有限公司44416 | 代理人： | 張帥 |
| 地址： | 571200 海南省定安縣*** | 國省代碼： | 海南;46 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 椰子油 提取 工藝 及其 | ||
1.一種椰子油提取工藝，其特征在于，所述提取工藝至少包括以下步驟：
(1)將椰子油原料進行預(yù)處理，粉碎至過40目篩；
(2)將所述椰子油原料進行冷榨，得到毛油I和冷榨餅；
(3)將所述冷榨餅進行亞臨界萃取得到毛油II，所述亞臨界萃取的溶劑為正丁烷，所述亞臨界萃取溶劑溫度為30～40℃；
(4)將所述毛油I和所述毛油II合并后過濾，即得所述椰子油；
在步驟(1)中，所述預(yù)處理包括清選和烘干，所述烘干的溫度為20～60℃，所述烘干后的椰子油原料的水分含量低于6％；在所述粉碎過程中，所述椰子油原料的水分含量為6％～12％；
在步驟(2)中，先將粉碎后的椰子油原料進行蒸炒得到熟料，再進行冷榨；所述熟料中的水分含量為6～7％，所述蒸炒的溫度為30～60℃ ；
在步驟(2)中，所述冷榨餅中的含油量為6～10％；
在步驟(2)中，所述冷榨的次數(shù)為2～4次；
在步驟(3)中，所述亞臨界萃取的次數(shù)為3～5次；所述亞臨界萃取的時間為30～60min；
在步驟(3)中，所述亞臨界萃取的壓力為0.3～0.6MPa；
在步驟(3)中，所述亞臨界萃取的液料比1.0～1.6：1。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的椰子油提取工藝，所述亞臨界萃取溶劑溫度為35℃。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的椰子油提取工藝，步驟(1)中，所述烘干后的椰子油原料的水分含量低于4％。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的椰子油提取工藝，在步驟(2)中，所述冷榨餅中的含油量為6～8％。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的椰子油提取工藝，在步驟(2)中，所述冷榨的次數(shù)為2～3次。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的椰子油提取工藝，在步驟(3)中，所述亞臨界萃取的時間為30～40min。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的椰子油提取工藝，在步驟(3)中，所述亞臨界萃取的壓力為0.3～0.4MPa。
8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的椰子油提取工藝，在步驟(3)中，所述亞臨界萃取的液料比1.2～1.4：1。
9.根據(jù)權(quán)利要求1所述的椰子油提取工藝，其特征在于，在步驟(3)中，所述亞臨界萃取還包括蒸發(fā)除去溶劑的步驟，所述蒸發(fā)為減壓蒸發(fā)。
10.一種采用如權(quán)利要求1～9中的任一權(quán)利要求所述的椰子油提取工藝所提取得到的椰子油。
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