[發明專利]一種車螺的殼肉分離機

在審

• 申請號: 201710308010.5
• 申請日: 2017-05-04
• 公開（公告）號: CN108782719A
• 公開（公告）日: 2018-11-13
• 發明（設計）人: 不公告發明人
• 申請（專利權）人: 貴港市瑞成科技有限公司
• 主分類號: A22C29/02
• 分類號: A22C29/02
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發明公開了一種車螺的殼肉分離機，包括車螺蒸煮裝置及殼肉分離裝置，所述的車螺蒸煮裝置能夠開關地安裝在殼肉分離裝置的上部，能夠以覆蓋殼肉分離裝置的方式關閉，所述的車螺蒸煮裝置由蒸煮體、蒸煮蓋及蒸煮體側壁內的加熱件組成；所述的殼肉分離裝置內設有網框，網框安裝在殼肉分離裝置底部容腔的電機的電機軸上。本發明提供的車螺的殼肉分離機操作方便實用，自動化程度高，在將車螺蒸煮之后可自動將車螺肉與殼分開，方便食用或后續加工，可大批量將車螺殼肉分離，同時適用于其它形狀規則的貝類。

技術領域

本發明涉及海產品加工技術領域，尤其涉及一種車螺的殼肉分離機。

背景技術

車螺，科屬軟體動物門，貝類中的珍品，因貝殼表面光滑并布有美麗的紅、褐、黑等色花紋而得名。車螺一般蒸熟后再食用或進行后續加工，食用或后續加工需把殼去掉，小批量的人工去殼還比較方便，但大批量的人工去殼就顯得效率較低；車螺蒸熟之后殼會自動打開，但螺肉還會附在殼上，車螺形狀規則，殼與肉之間具有大小差，且殼硬肉軟，可利用這個特征提供一種殼肉分離機。

現有技術也公布了一些螺肉分離方法或設備，但都操作較麻煩，自動化程度不高，效率明顯低下。

發明內容

本發明的目的是解決上述問題，提供了一種車螺的殼肉分離機。

本發明的目的通過以下方式來實現：

一種車螺的殼肉分離機，包括車螺蒸煮裝置及殼肉分離裝置，所述的車螺蒸煮裝置能夠開關地安裝在殼肉分離裝置的上部，能夠以覆蓋殼肉分離裝置的方式關閉，所述的車螺蒸煮裝置由蒸煮體、蒸煮蓋及蒸煮體側壁內的加熱件組成；所述的殼肉分離裝置內設有網框，網框安裝在殼肉分離裝置底部容腔的電機的電機軸上。

優選的，所述蒸煮體底部對應網框正中位置設有電磁閥門。

優選的，所述的網框的網孔大小規格介于即將要進行殼肉分離的車螺的殼與肉的大小之間，且網框規格可根據即將要進行殼肉分離的車螺的大小進行更換。

優選的，所述的網框底部中間設有一圓形無網孔的實體部位。

優選的，所述的網框內部表面設有一層軟質塑膠薄膜，薄膜厚度為1-2mm。

優選的，所述的電機帶動網框旋轉的轉速為600-750rpm/min。

優選的，所述的殼肉分離裝置底部對應網框實體部位位置設有一圓形圍欄，圍欄半徑小于網框實體部位半徑。

優選的，所述的殼肉分離裝置底部設有取料門及排水閥，排水閥閥口處設有濾網。

優選的，所述的車螺的殼肉分離機為圓筒形。

本發明的有益效果是：本發明提供的車螺的殼肉分離機操作方便實用，自動化程度高，在將車螺蒸煮之后可自動將車螺肉與殼分開，方便食用或后續加工，同時適用于其它形狀規則的貝類。

附圖說明

圖1為本發明的車螺的殼肉分離機剖面圖。

圖2為本發明的網框的結構示意圖。

具體實施方式

現在結合附圖做進一步詳細的說明。

如圖1-2所示，一種車螺的殼肉分離機，包括車螺蒸煮裝置及殼肉分離裝置1，所述的車螺蒸煮裝置能夠開關地安裝在殼肉分離裝置1的上部，能夠以覆蓋殼肉分離裝置1的方式關閉，所述的車螺蒸煮裝置由蒸煮體2、蒸煮蓋3及蒸煮體2側壁內的加熱件4組成；所述的殼肉分離裝置1內設有網框5，網框5安裝在殼肉分離裝置1底部容腔6的電機7的電機軸上。

所述蒸煮體2底部對應網框5正中位置設有電磁閥門8。