[發(fā)明專利]食品級蓄冷劑在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 201710306445.6 | 申請日： | 2017-05-04 |
| 公開（公告）號： | CN107384330A | 公開（公告）日： | 2017-11-24 |
| 發(fā)明（設計）人： | 屈澤 | 申請（專利權）人： | 天津瀛德冷鏈技術有限公司 |
| 主分類號： | C09K5/08 | 分類號： | C09K5/08 |
| 代理公司： | 天津市尚儀知識產權代理事務所(普通合伙)12217 | 代理人： | 王山 |
| 地址： | 300350 天津市津南*** | 國省代碼： | 天津;12 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 食品級 蓄冷劑 | ||
【權利要求書】：
1.一種食品級蓄冷劑，其特征在于，包括以下組分：水、氯化鈉、羧甲基纖維素鈉、海藻酸鈉和膳食纖維素，上述各組分的質量百分比為：
氯化鈉5～15%，
羧甲基纖維素鈉2.5～5%，
海藻酸鈉1～3%，
膳食纖維素2.5～5%，
其余為水。
2.根據(jù)權利要求1所述的食品級蓄冷劑，其特征在于：上述蓄冷劑中還包括食用香精，每千克蓄冷劑中含食用香精上限為0.03克。
3.根據(jù)權利要求1或2所述的食品級蓄冷劑，其特征在于：上述蓄冷劑中還包括食用色素，每千克蓄冷劑中含食用色素上限為0.05克。
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