[發明專利]一種移動式起堆發酵裝置

在審

• 申請號: 201710301551.5
• 申請日: 2017-05-02
• 公開（公告）號: CN107287071A
• 公開（公告）日: 2017-10-24
• 發明（設計）人: 劉耀宇;李愛國
• 申請（專利權）人: 安丘耀發機器有限公司
• 主分類號: C12G3/02
• 分類號: C12G3/02
• 代理公司: 濰坊鳶都專利事務所37215
• 代理人: 郭清

技術領域

本發明涉及一種移動式起堆發酵裝置。

背景技術

目前，在醬香型白酒釀造工藝上，醅料攤晾降溫、加曲攪拌均勻后，需在廠房地面堆積成半圓形料堆，進行堆積發酵，以達到入窖發酵的條件。傳統操作工藝是用行車抓斗取料，人工用鐵鍬輔助，將醅料在地面上堆積成半圓形料堆，進行堆積發酵。傳統操作工藝整個過程都是人工操作，工人勞動強度大，效率低，造成大量人力物料資源的浪費。

發明內容

本發明要解決的技術問題是提供一種移動式起堆發酵裝置，該移動式起堆發酵裝置可以自動將醅料在廠房地面上作圓周鋪撒，堆積成半圓形料堆，進行堆積發酵，從而大大提高勞作效率。

為解決上述技術問題，所提供的移動式起堆發酵裝置包括由動力裝置驅動縱向滑移的機架，機架的一側設有自動供料裝置，其結構特點是：所述機架上裝有由升降動力裝置驅動升降的升降架，升降架上連接有豎向設置且由自動供料裝置進行投料的料筒，料筒由套裝在一起、能伸縮且上下貫通的多個筒體組成，料筒的頂部為進料口、底部為出料口，最頂部的筒體連接在機架上、最底部的筒體側壁連接在升降架上，所述升降架上裝有由旋轉動力裝置驅動且以料筒的軸線為中心轉動的旋轉架，所述旋轉架上裝有由橫向動力裝置驅動的橫向滑移架，橫向滑移架上裝有由送料電機驅動的送料回轉皮帶，所述料筒的出料口位于送料回轉皮帶的上方且送料回轉皮帶的末端為出料端。

所述升降架上固接有套在料筒外側且與料筒同心設置的定位軸套，所述旋轉動力裝置包括連接在升降架上的旋轉動力電機，旋轉動力電機的動力輸出軸上裝有旋轉動力齒輪，所述定位軸套外側套裝有與旋轉動力齒輪嚙合的驅動齒輪，所述定位軸套的外圓周面和驅動齒輪的內圓周面對應設有滾槽且兩個滾槽內裝有鋼珠，所述旋轉架與驅動齒輪固接。

所述筒體的頂部設有向外張開的頂部張口，筒體的底部設有向外張開的底部張口，多個筒體的直徑自上而下逐漸變小，相鄰的兩個筒體中下方筒體的底部張口位于上方筒體的頂部張口的上方且形狀相適應，上方筒體的底部張口最大部位的尺寸大于下方筒體的頂部張口最小部位的尺寸。

所述升降架通過導柱滑動連接在機架上，所述升降動力裝置包括豎向滑動連接在機架上的絲杠，機架上裝有升降驅動電機，機架上轉動連接有與升降驅動電機動力連接且螺接在絲杠上的驅動輪。

共均勻排列四個導柱以及對稱設置兩條絲杠，兩個驅動輪通過皮帶或鏈條同時與升降驅動電機的動力輸出軸動力連接。

所述自動供料裝置包括連接在機架一側的皮帶送料機，皮帶送料機的出料端位于所述料筒的上方，機架上連接有均勻供料機，均勻供料機的出料端位于皮帶送料機進料端的上方。

所述均勻供料機包括送料架，送料架上裝有頂部設有進料口的料倉，料倉的底部設有排料口，所述送料架上裝有位于所述排料口處且由均勻供料電機驅動的供料軸，供料軸上環布有沿供料軸軸向設置的多道供料槽。

所述均勻供料機的下方設有條形的排料口，均勻供料機下方設有連接在機架上的縱向輸送機，縱向輸送機的進料端對應均勻供料機的出料端、其出料端對應皮帶送料機的進料端，所述縱向輸送機的底部設有由滾刷電機驅動清掃縱向輸送機的皮帶下表面的滾刷。

所述皮帶送料機的出料端上設有導向彎頭，導向彎頭的下端設置在料筒的上方，皮帶送料機的送料架上裝有清理架，清理架上裝有高度可調整且可刮除皮帶送料機的皮帶下表面的刮除板，刮除板位于料筒的上端敞口上方。

所述橫向滑移架通過橫向的導軌滑動連接在旋轉架上，所述橫向動力裝置包括連接在旋轉架一側的橫向驅動電機，橫向滑移架上裝有橫向設置的齒條，所述橫向驅動電機的動力輸出軸上裝有與齒條嚙合的滑移動力齒輪。

采用上述結構后，攤晾、加曲攪拌均勻后的醅料由自動供料裝置供向料筒，機架的縱向移動、升降架升降以及旋轉架的旋轉皆帶動送料回轉皮帶進行縱向移動、升降以及旋轉動作，橫向滑移架的滑移帶動送料回轉皮帶橫向滑移，四個動作相互結合使送料回轉皮帶的出料端達到指定位置，從而將醅料堆積成符合要求的半圓形料堆，進行堆積發酵。無論升降架如何體現升降，料筒伸縮結構以及安裝結構起到的作用是可以保證醅料不會四處散落，直接落到送料回轉皮帶上；旋轉架結構以及對應動力裝置的設置可以使旋轉更加平穩，并且以料筒的中心旋轉，可以保證送料；均勻供料裝置的結構設計可以防止醅料成團且能保證供料節奏。

綜上所述，本發明可以根據要求將醅料堆積成半圓形料堆，具有提高勞動效率、減輕勞動強度、堆積發酵效果好和提高產品質量的優點。

附圖說明