[發明專利]一種食品機械切絲裝置

在審

• 申請號: 201710298284.0
• 申請日: 2017-04-30
• 公開（公告）號: CN107139230A
• 公開（公告）日: 2017-09-08
• 發明（設計）人: 吳明亮
• 申請（專利權）人: 中山市諾可貿易有限公司
• 主分類號: B26D1/06
• 分類號: B26D1/06;B26D5/14;B26D7/06
• 代理公司: 中山市興華粵專利代理有限公司44345
• 代理人: 吳劍鋒

技術領域

本發明涉及食品機械技術領域，具體為一種食品機械切絲裝置。

背景技術

民以食為天，從古至今，食品貫穿整個人類歷史，近年來，隨著食品加工行業的飛速發展，對于食品加工裝備的需求也越來越高，傳統的食品機械切絲裝置在使用時存在操作不方便，所需人力多，作業速度慢，生產效率低等問題。

發明內容

本發明要解決的技術問題是克服現有的缺陷，提供一種食品機械切絲裝置，結構簡單，操作方便，通過曲柄電機帶動曲柄和連桿的轉動帶動滑塊板運動，滑動塊運動帶動滑塊在滑槽內往復運動，進一步帶動刀架往復運動，同時金屬輸送帶通過皮帶輪的轉動來帶動材料前進，可以有效解決背景技術中的問題。

為實現上述目的，本發明提供如下技術方案：

一種食品機械切絲裝置，包括腳架和支撐板，腳架的上端設有支撐板，支撐板的上表面中部設有固定板，固定板的左側面中部設有承物板，承物板的上表面設有曲柄電機，曲柄電機的輸出軸連接旋轉軸，旋轉軸的右端穿過固定板與曲柄固定連接，曲柄與連桿活動連接，連桿通過活動銷與滑動塊活動連接，固定板遠離承物板的一側設有滑塊板，滑塊板的中部設有矩形槽，矩形槽內設有滑槽，滑動塊的兩側均設有滑塊，滑動塊兩側的滑塊與矩形槽內的滑槽滑動連接，滑動塊的下表面固定連接有連接桿，連接桿的下端固定連接有刀盤，刀盤通過螺釘固定連接有刀架，刀架下方的支撐板上設有通槽，通槽內的兩端活動連接有轉軸，兩個轉軸通過金屬輸送帶連接，支撐板的下表面靠近金屬輸送帶的端部設有收集箱，其中一個轉軸的端部穿過支撐板的側面并且連接有皮帶輪，右側的兩個腳架中部設有放置板，放置板的上表面設有電機，電機輸出軸連接皮帶輪，兩個皮帶輪通過皮帶連接，在所述固定板靠近承物板的一側上設有壓板，所述壓板下端面與金屬輸送帶之間設有能供片狀食品通過的狹縫，在所述壓板上方設有進刀口，在所述固定板上設有設有裝配座，在所述裝配座下方設有氣缸，在氣缸的氣缸軸上設有切絲刀，所述切絲刀位于進刀口正上方，所述支撐板的上表面左側設有單片機，曲柄電機、電機和氣缸均與單片機電連接。

作為本發明的一種優選技術方案，支撐板的通槽兩側均設有擋料板，擋料板的長度與金屬輸送帶的長度相同。

作為本發明的一種優選技術方案，兩個擋料板遠離收集箱的一端通過活動軸活動連接有進料板，進料板的下表面中部設有不少于兩個且等間距均勻分布的凹槽，進料板下方的支撐板的右側面設有固定桿，固定桿的右端前面固定連接有橫梁，橫梁的端部固定連接有鉸座固定塊，鉸座固定塊上表面設有鉸座，鉸座活動連接有支撐桿，支撐桿的端部與凹槽卡接。

作為本發明的一種優選技術方案，所述收集箱為漏斗狀，收集箱開口處為傾斜狀。

作為本發明的一種優選技術方案，所述刀架的前后兩側分別設有刀片。

與現有技術相比，本發明的有益效果是：本一種食品機械切絲裝置，結構簡單，操作方便，通過曲柄電機帶動曲柄轉動，曲柄帶動連桿轉動，連桿帶動滑動塊兩側的滑塊在滑槽中運動，進一步通過連接桿帶動刀架上的刀片進行往復運動進行切片，同時通過進料板和擋料板的配合使用，使材料進入金屬輸送帶，不僅可以減少人力，提高進料速度，還能提高切片裝置切片效率等。

附圖說明

圖1為本發明結構示意圖；

圖2為本發明結構側視截面示意圖；

圖3為本發明曲柄、連桿、滑動塊、連接桿、刀盤和刀架結構示意圖；

圖4為本發明A處結構示意圖。

圖中：1腳架、2支撐板、3收集箱、4固定軸、5擋料板、6轉軸、7金屬輸送帶、8承物板、9曲柄電機、10旋轉軸、11固定板、12曲柄、13連桿、14活動銷、15滑塊板、16連接桿、17刀盤、18螺釘、19刀架、20活動軸、21進料板、22凹槽、23皮帶、24電機、25放置板、26皮帶輪、27支撐桿、28鉸座、29固定桿、30橫梁、31鉸座固定塊、32滑動塊、33滑塊、34滑槽、35單片機。

具體實施方式

下面將結合本發明實施例中的附圖，對本發明實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本發明一部分實施例，而不是全部的實施例。基于本發明中的實施例，本領域普通技術人員在沒有做出創造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本發明保護的范圍。

請參閱圖1-4，本發明提供一種技術方案：