[發明專利]一種商用豆芽生產設備

在審

• 申請號: 201710296927.8
• 申請日: 2017-04-28
• 公開（公告）號: CN107027616A
• 公開（公告）日: 2017-08-11
• 發明（設計）人: 全柱堯
• 申請（專利權）人: 全柱堯
• 主分類號: A01G31/06
• 分類號: A01G31/06
• 代理公司: 廣州粵高專利商標代理有限公司44102
• 代理人: 林新中

技術領域

本發明涉及一種商用豆芽生產設備。

背景技術

當前，用于大量生產豆芽的商用豆芽機主要包括一個儲水箱、一個由水泵驅動的淋水裝置、一個育芽室和層疊放置的多個大型育芽框，這種豆芽機通過水泵將儲水箱中的水泵到育芽室上方，再從多個淋水孔流出后由上向下逐層淋灑育芽框中的豆芽，淋灑過每一層的豆芽后均會產生一些廢水，這樣淋灑過上層的廢水就會淋灑到下一層的育芽框中，從而導致下層的豆芽被細菌感染，經常出現爛芽的情況，越底層育芽框的豆芽越容易被細菌感染而出現爛芽。為了防止爛芽的情況發生，一些無良生產商就會在使用這些商用豆芽機培育豆芽的過程中加入殺菌劑，培育出來的豆芽危害人體的健康；而且每一層育芽框里的豆芽在無壓力下生長，容易生產出根多、根長、芽細、芽長短不一的豆芽，這種豆芽會大大影響觀感和食用時的口感。為了有更好的觀感，一些無良生產商就會在使用這些商用豆芽機培育豆芽的過程中加入矮壯素和無根劑，培育出來的豆芽危害人體的健康。

發明內容

本發明的目的是在于克服現有技術的不足，提供一種結構合理和能夠確保豆芽健康成長以及觀感好和口感好的商用豆芽生產設備。

為了解決上述存在的技術問題，本發明采用下述技術方案：

一種商用豆芽生產設備，包括育芽室和水箱，在所述的育芽室內設有多個間隔分布并帶凹槽的托盤和放置在每個托盤的凹槽中的育芽結構，所述的育芽結構包括育芽盆和能夠放置到育芽盆內并帶儲水槽的儲水壓盤，在每個托盤的上方設有淋灑口，所述的淋灑口1通過水管與水箱連通，在所述的水管上設有控制其通水或關閉的電磁閥；所述的育芽結構放到托盤的凹槽中后儲水壓盤對準淋灑口，在所述的儲水槽的底面上還設有若干個呈立柱狀的中空管；在每個托盤的凹槽側壁上設有廢水排水口，它們通過排水管與育芽室外部連通；在所述的育芽盆的底面上設有多個排水孔。

在對上述一種商用豆芽生產設備的改進方案中，在所述儲水壓盤的儲水槽中部設有接水槽，在所述的接水槽的側壁上設有若干個分水口，每個分水口對應連接有分水槽，在每個分水槽底面上設有若干個淋水孔；所有分水槽將儲水槽分格成多個儲水格，在每個分水槽上設有能夠使流經其槽內的水流入到儲水格的缺口；所述儲水槽中的中空管均勻分布在每個儲水格中。

在對上述一種商用豆芽生產設備的改進方案中，在所述育芽室的底部設有容納腔室，在所述容納腔室中放置有電器盒；在所述育芽室的側壁上設有加熱體和溫度傳感器，所述的加熱體和溫度傳感器通過導線與電器盒連接。

在對上述一種商用豆芽生產設備的改進方案中，在所述的水箱上設有進水口和出水口，所述的進水口與水龍頭連接，所述的出水口連接有水管；在所述的水箱內設有加熱管和水溫傳感器，所述的加熱管和水溫傳感器通過導線與電器盒連接；所述的電磁閥與電器盒連接并由電器盒定時控制啟動或關閉。

在對上述一種商用豆芽生產設備的改進方案中，所述的水管由一個主流管和多個分流管組成，所述的主流管與水箱的出水口連接，每個分流管與一個或兩個淋灑口連接；所述的電磁閥有一個或多個。

與現有技術相比，本發明的有益效果是：由于它的育芽室被多個帶凹槽的托盤分隔成多個育芽空間，并在每個托盤上放置了一個育芽盆和放置到育芽盆中帶儲水槽的儲水壓盤，在每個育芽空間上部設有與水箱連通的淋灑口，從淋灑口流出的水掉落到儲水壓盤的儲水槽中，這樣水就會慢慢地在儲水槽中儲蓄起來，使儲水壓盤具有一定的重量，給育芽盆中的豆芽的生長提供一定的壓力；當儲水槽中的水慢慢滿到中空管的頂端時，水就會從中空管的管口流入后淋灑到育芽盆的豆芽上，給育芽盆中的豆芽提供充足的水分，這樣培育出來的豆芽就比較整齊、粗壯，大大改善了豆芽的觀感和口感；而且淋灑豆芽后產生的廢水能夠從育芽盆底面的排水孔排出到相應的托盤的凹槽中，然后從各自凹槽側壁上的廢水排水口流出，通過排水管排出到育芽室外部，這樣就避免了淋灑豆芽后產生的廢水繼續淋灑到下一層的豆芽的情況，使每個托盤上的豆芽均能夠用到干凈的水來淋灑培育，從而確保了豆芽的健康成長。

下面結合附圖與具體實施方式對本發明作進一步的詳細描述：

【附圖說明】

圖1 是本發明育芽室的立體示意圖；

圖2 是圖1局部I的放大圖；

圖3 是本發明育芽結構的立體示意圖；

圖4 是本發明育芽框和儲水壓盤的安裝示意圖；

圖5 是本發明儲水壓盤的立體示意圖；

圖6 是本發明水箱與電器盒的連接示意圖。

【具體實施方式】