[發明專利]一種用于食品配料的真空混料罐

在審

• 申請號: 201710296460.7
• 申請日: 2017-04-28
• 公開（公告）號: CN106984207A
• 公開（公告）日: 2017-07-28
• 發明（設計）人: 劉永臣;林峰;陳濤;吳法杰;叢秋明;裴偉;劉喜武;林增文
• 申請（專利權）人: 上海數郜機電有限公司
• 主分類號: B01F5/10
• 分類號: B01F5/10;B01F13/06;B01F15/00;B01F15/06
• 代理公司: 上海天翔知識產權代理有限公司31224
• 代理人: 劉粉寶

技術領域

本發明涉及食品加工領域，特別涉及一種用于食品配料的真空混料罐。

背景技術

目前，國內的大部分乳制品工廠在生產過程中采用人工方式將粉料投入普通的混料罐來進行配料，這種傳統的混料罐存在一定的缺陷和安全隱患：由于粉料不能在短時間內溶解而易造成管道堵塞，加粉料的管道或者漏斗也會由于熱氣倒灌而被堵塞；再者，混料過程中會產生大量的氣泡而影響到混料的速度以及產品的質量。

發明內容

本發明要解決的技術問題是提供一種能夠將原料和配料混合時形成的氣泡中的空氣吸出的用于食品配料的真空混料罐。

為達到上述目的，本發明的技術方案如下：

一種用于食品配料的真空混料罐，包括罐體，所述罐體的頂部設有抽真空口，抽真空口與外部真空泵連接，罐體的側壁上至少一個原料進口、配料進口，罐體底部的端角處設有成品料出口；罐體底部為倒V型，位于成品料出口一側的罐體底部高度低于另外一側的罐體底部高度；罐體底部的最高點在水平方向上的高度高于原料進口；罐體的側壁上還設有一物料循環口，成品料出口連接一外部離心泵，成品料出口與物料循環口之間通過管道連接，成品料出口還通過管道與外部成品料集料裝置連接，上述管道上均設有流量控制閥；罐體的外壁上設有夾套，夾套內可通入加熱介質。

在本發明的一個實施例中，罐體頂部還設有人孔。

在本發明的一個實施例中，罐體的側壁上設有CPI清洗孔。

在本發明的一個實施例中，罐體頂部和底部均設有音叉液位計。

在本發明的一個實施例中，罐體頂部還設有刮刀視鏡。

在本發明的一個實施例中，罐體頂部還設有視鏡燈。

在本發明的一個實施例中，夾套與罐體外壁之間的間隔為10mm。

在本發明的一個實施例中，加熱介質為熱水或蒸汽。

在本發明的一個實施例中，罐體底部設有稱重傳感器。

通過上述技術方案，本發明的有益效果是：

本發明能夠將原料和配料混合時形成的氣泡中的空氣吸出，提高成品料的質量，并且能夠一邊混合一邊出料，加工效率高。

附圖說明

為了更清楚地說明本發明實施例或現有技術中的技術方案，下面將對實施例或現有技術描述中所需要使用的附圖作簡單地介紹，顯而易見地，下面描述中的附圖僅僅是本發明的一些實施例，對于本領域普通技術人員來講，在不付出創造性勞動的前提下，還可以根據這些附圖獲得其他的附圖。

圖1為本發明剖視圖；

圖2為本發明俯視圖；

圖3為本發明工作系統圖；

圖中數字和字母所表示的相應部件名稱：

100、罐體 101、抽真空口 102、原料進口 103、配料進口 104、成品料出口 105、物料循環口 106、人孔 107、CPI清洗孔 108、音叉液位計 109、刮刀視鏡 110、視鏡燈 200、支架 300、真空泵 400、離心泵 500、管道 600、流量控制閥 700、夾套 800、成品料集料裝置。

具體實施方式

為了使本發明實現的技術手段、創作特征、達成目的與功效易于明白了解，下面結合具體圖示，進一步闡述本發明。