[發明專利]一種利用生物酶提取葉綠素的方法

在審

• 申請號: 201710296100.7
• 申請日: 2017-04-28
• 公開（公告）號: CN107098911A
• 公開（公告）日: 2017-08-29
• 發明（設計）人: 李茂蘭;蔣軍
• 申請（專利權）人: 李茂蘭;蔣軍
• 主分類號: C07D487/22
• 分類號: C07D487/22
• 代理公司: 廣西南寧匯博專利代理有限公司45114
• 代理人: 蘭如康

技術領域

本發明屬于農業生物技術領域，具體涉及一種利用生物酶提取葉綠素的方法。

背景技術

葉綠素是植物中特有的一種成分，葉綠素對人類來說是一種非常重要甚至不可或缺的物質，葉綠素富含微量元素鐵，是天然的造血原料，沒有葉綠素就不能源源不斷地制造血液，人體就會發生貧血。葉綠素中還含有大量的維生素c和無機鹽，是人體生命活動中不可缺少的物質，可以保持體液的弱堿性，有利于健康。葉綠素在酶的制造、維持活性上也有重要作用。葉綠素還是最好的天然解毒劑，能預防感冒，防止炎癥擴散，還有止痛功能。葉綠素在改善體質、祛病強身方面也有重要作用。綜上所述，葉綠素有造血、提供維生素、解毒、抗病等多種用途。

研究發現，水稻秸稈中富含大量的葉綠素，是制備葉綠素的良好來源。目前對水稻秸稈等生物質的綜合開發利用技術還不成熟，大部分水稻秸稈等生物質都被焚燒處理，嚴重污染環境，而且也是生物質能源的巨大浪費。如何充分利用水稻秸稈等生物質能源，減小環境污染，同時提高葉綠素提取率，保證生產出質量合格、穩定的葉綠素產品是現有技術中存在的函需解決的技術問題。

發明內容

本發明的目的在于克服現有技術的不足之處，提供一種利用生物酶提取葉綠素的方法。

本發明是通過如下方式實現的：

一種利用生物酶提取葉綠素的方法，其特征在于，包括以下步驟：

（1）粉碎:將新鮮水稻秸稈洗凈，晾干，粉碎成1-3 mm的顆粒;

（2）水解:將粉碎后的顆粒在攪拌下進行酸水解，水解壓力0.2-0.3MPa，溫度100-110℃，pH 2.0-5.0，攪拌速度50-100 rpm，水解時間1-3 h;

（3）過濾:水解完成后過濾獲得水解液;

（4）加酶:調節水解液溫度至50-55℃，加入木質素酶和纖維素酶，酶解120-180 min;

（5）滅酶:將水解液加熱至70-75℃ 5-10 min滅活木質素酶和纖維素酶;

（6）冷卻:將水解液冷卻至50-55℃，加入淀粉酶、木瓜蛋白酶，酶解3-8 h;

（7）分離:以2000-3000 rpm的轉速離心，分離得到葉綠素;

（8）干燥:將葉綠素真空干燥，得到葉綠素產品。

優選的，所述木質素酶的用量為0.5-1.0 g/L，所述纖維素酶的用量為2-5 g/L。

優選的，所述木質素酶為2000 U/g，所述纖維素酶為4000 U/g。。

優選的，所述淀粉酶的用量為0.2-0.5 g/L，所述木瓜蛋白酶的用量為0.1-0.6 g/L。

優選的，所述淀粉酶為10000 U/g，所述木瓜蛋白酶為200000 U/g。

優選的，所述真空干燥的溫度為4-10℃，真空度為-0.08MPa～-0.1Mpa。

優選的，所述真空干燥的時間為10-30 min。

本發明的優點和積極效果：

1、本發明同時解決葉綠素生物提取和水稻秸稈再利用難題，具有良好的生態效益、經濟效益和社會效益。

2、本發明采用生物酶解法生產葉綠素，安全健康。

3、本發明不使用強酸強堿和化學萃取劑，工藝環保。

4、本發明原料來源廣泛、成本低廉、操作簡便、能耗低，適合大規模生產。

具體實施方式

下面通過實施例對本發明作進一步說明，以使本發明的優點和特征更易于被理解，但是本發明的保護范圍不局限于這些實施例。

實施例1

一種利用生物酶提取葉綠素的方法，包括以下步驟：

（1）粉碎:將新鮮水稻秸稈洗凈，晾干，粉碎成1-3 mm的顆粒;

（2）水解:將粉碎后的顆粒在攪拌下進行酸水解，水解壓力0.2MPa，溫度100℃，pH 2.0，攪拌速度100 rpm，水解時間3 h;

（3）過濾:水解完成后過濾獲得水解液;

（4）加酶:調節水解液溫度至50℃，加入2000 U/g的木質素酶0.5 g/L和4000 U/g的纖維素酶3 g/L，酶解150 min;

（5）滅酶:將水解液加熱至70℃ 10 min滅活木質素酶和纖維素酶;

（6）冷卻:將水解液冷卻至55℃，加入10000 U/g的淀粉酶0.5 g/L、200000 U/g的木瓜蛋白酶0.1 g/L，酶解5 h;

（7）分離:以2000 rpm的轉速離心，分離得到葉綠素;

（8）干燥: 以溫度為4℃，真空度為-0.1Mpa將葉綠素真空干燥10 min，得到葉綠素產品。