[發明專利]一種調節免疫功能的蟲草速溶沖劑、片劑和蟲草酒

在審

• 申請號: 201710291678.3
• 申請日: 2017-04-28
• 公開（公告）號: CN107183679A
• 公開（公告）日: 2017-09-22
• 發明（設計）人: 柴一秋;朱碧純
• 申請（專利權）人: 浙江省亞熱帶作物研究所
• 主分類號: A23L31/00
• 分類號: A23L31/00;A23L29/30;A23L19/00;A23L33/10;A23L33/105;A23P10/28;A23P10/40;C12G3/04;A61K36/815;A61P37/02
• 代理公司: 杭州千克知識產權代理有限公司33246
• 代理人: 黎雙華

1.一種調節免疫功能的蟲草速溶沖劑，其特征在于，所述蟲草速溶沖劑以N6-(2-羥乙基)腺苷為功能性成分，蟲草速溶沖劑的制備方法如下：

1.1將蟲草、紅棗和枸杞干燥至含水量低于5％，按重量份配比：蟲草10-60份、紅棗10-40份、枸杞10-30份，將蟲草、紅棗和枸杞粉碎過篩，加入10-30倍的純水浸泡2h，得原料混合液；所述蟲草為天然或人工培養的冬蟲夏草、蟬花蟲草、蛹蟲草及其子實體、菌絲、孢子和培養剩余培養基中的一種或多種；

1.2對原料混合液進行超聲提取：25℃提取2次，每次35分鐘，固液分離后，取上清濃縮，干燥得到含蟲草功能性成分N6-(2-羥乙基)腺苷的蟲草提取物；

1.3將步驟1.2所得的蟲草提取物與三氯蔗糖放入混勻機混勻，三氯蔗糖的加入量為10-30份，過篩，剔除過大顆粒和粉末，高壓滅菌后定量包裝。

2.根據權利要求1所述的蟲草速溶沖劑，其特征在于，步驟1.1中蟲草、紅棗和枸杞的配比為蟲草20份、紅棗20份、枸杞30份。

3.一種調節免疫功能的蟲草片劑，其特征在于，所述蟲草片劑以N6-(2-羥乙基)腺苷為功能性成分，蟲草片劑的制備方法如下：

1.1將蟲草、紅棗和枸杞干燥至含水量低于5％，按重量份配比：蟲草10-60份、紅棗10-40份、枸杞10-30份，將蟲草、紅棗和枸杞粉碎過篩，加入10-30倍的純水浸泡2h，得原料混合液；所述蟲草為天然或人工培養的冬蟲夏草、蟬花蟲草、蛹蟲草及其子實體、菌絲、孢子和培養剩余培養基中的一種或多種；

1.2對原料混合液進行超聲提取：25℃提取2次，每次35分鐘，固液分離后，取上清濃縮，干燥得到含蟲草功能性成分N6-(2-羥乙基)腺苷的蟲草提取物；

1.3向步驟1.2所得的蟲草提取物中加入微晶纖維素、三氯蔗糖和檸檬酸，混合均勻后制成濕粒；其中蟲草提取物62-88份、微晶纖維素1-5份、三氯蔗糖10-30份、檸檬酸1-3份；

1.4將步驟1.3所得濕粒在65℃下干燥至水分含量為2～3％，過20目篩網整粒，在干燥顆粒中加入0.5-2份的硬脂酸鎂作潤滑劑，混勻后經壓片機壓片得到含有蟲草功能性提取物的蟲草片劑；

1.5高壓滅菌后質檢、包裝。

4.根據權利要求3所述的蟲草片劑，其特征在于，步驟1.1中蟲草、紅棗和枸杞的配比為蟲草20份、紅棗20份、枸杞30份。

5.一種調節免疫功能的蟲草酒，其特征在于，所述蟲草酒以N6-(2-羥乙基)腺苷為功能性成分，蟲草酒的制備方法如下：

1.1將蟲草、紅棗和枸杞干燥至含水量低于5％，按重量份配比：蟲草10-60份、紅棗10-40份、枸杞10-30份，將蟲草、紅棗和枸杞粉碎過篩，加入10-30倍的純水浸泡2h，得原料混合液；所述蟲草為天然或人工培養的冬蟲夏草、蟬花蟲草、蛹蟲草及其子實體、菌絲、孢子和培養剩余培養基中的一種或多種；

1.2對原料混合液進行超聲提取：25℃提取2次，每次35分鐘，固液分離后，取上清濃縮，干燥得到含蟲草功能性成分N6-(2-羥乙基)腺苷的蟲草提取物；

1.3以步驟1.2所得的蟲草提取物為原料與飲用酒按以下比例調配：

飲用酒 93-98重量份

蟲草提取物 2-7重量份

1.4在容器中混合均勻；

1.5容器封口，并在室溫下靜置12個月以上；

1.6經雙重過濾得澄清濾液即為蟲草酒。

6.根據權利要求5所述的蟲草酒，其特征在于，步驟1.1中蟲草、紅棗和枸杞的配比為蟲草20份、紅棗20份、枸杞30份。

7.根據權利要求5所述的蟲草酒，其特征在于，步驟1.3中蟲草提取物與飲用酒的配比為：飲用酒為95～97.5份，蟲草提取物2.5～5份。

8.根據權利要求5所述的蟲草酒，其特征在于，所述的飲用酒選自42-65度的白酒或12-28度的黃酒。

9.根據權利要求5所述的蟲草酒，其特征在于，所述的飲用酒選自48-52度的白酒或22-28度的黃酒。