[發(fā)明專利]一種蘇氨酸發(fā)酵培養(yǎng)基及蘇氨酸清潔生產(chǎn)工藝

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201710291660.3
• 申請(qǐng)日: 2017-04-28
• 公開（公告）號(hào): CN107012181B
• 公開（公告）日: 2020-10-16
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 徐慶陽;陳寧;蔡萌萌;楊夢(mèng)晨;戶紅通;劉子強(qiáng);劉鎮(zhèn)瑜;謝希賢;張成林;李燕軍;范曉光
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 天津科技大學(xué)
• 主分類號(hào): C12P13/08
• 分類號(hào): C12P13/08;C12R1/19
• 代理公司: 天津市三利專利商標(biāo)代理有限公司 12107
• 代理人: 李蕊

1.一種蘇氨酸發(fā)酵培養(yǎng)基，其特征在于：由以下成分組成：葡萄糖29.5-30.5g/L，MgSO₄·7H₂O 0.78-0.82g/L，F(xiàn)eSO₄·7H₂O 4.9-5.1mg/L，生物素0.2mg/L，V_B1 0.3mg/L，MnSO₄·H₂O 2.9-3.1mg/L，KH₂PO₄ 1.45-1.55g/L，檸檬酸1.9-2.1g/L，谷氨酸0.5g/L、賴氨酸0.5g/L，甘氨酸0.1g/L、酪氨酸0.1g/L、天冬氨酸0.1g/L、精氨酸0.1g/L、甲硫氨酸0.1g/L，鳥苷、肌苷、腺苷各0.1g/L，微量元素4.9-5.1mL/L，其余為去離子水，其中，所述微量元素中各元素終濃度為CoCl₂·6H₂O 1.37-1.43g/L、MnSO₄·H₂O 0.49-0.51g/L、CuSO₄·7H₂O0.49-0.51g/L。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的蘇氨酸發(fā)酵培養(yǎng)基，其特征在于：由以下成分組成：葡萄糖30g/L，MgSO₄·7H₂O 0.8g/L，F(xiàn)eSO₄·7H₂O 5mg/L，生物素0.2mg/L，V_B1 0.3mg/L，MnSO₄·H₂O3mg/L，KH₂PO₄ 1.5g/L，檸檬酸2g/L，谷氨酸0.5g/L、賴氨酸0.5g/L，甘氨酸0.1g/L、酪氨酸0.1g/L、天冬氨酸0.1g/L、精氨酸0.1g/L、甲硫氨酸0.1g/L，鳥苷、肌苷、腺苷各0.1g/L，微量元素5mL/L，其余為去離子水，其中，所述微量元素中各元素終濃度為CoCl₂·6H₂O 1.4g/L、MnSO₄·H₂O 0.5g/L、CuSO₄·7H₂O 0.5g/L。

3.采用權(quán)利要求1所述蘇氨酸發(fā)酵培養(yǎng)基的蘇氨酸清潔生產(chǎn)工藝，其特征在于：具體步驟如下：

(Ⅰ)進(jìn)行菌種培養(yǎng)，然后將得到的種子液接種到權(quán)利要求1所述蘇氨酸發(fā)酵培養(yǎng)基中進(jìn)行清液發(fā)酵，發(fā)酵過程中流加含有2g/L氯化膽堿的質(zhì)量濃度為800g/L的糖溶液，控制殘?zhí)琴|(zhì)量濃度為1％左右；

(Ⅱ)發(fā)酵結(jié)束后，進(jìn)行蘇氨酸的提取：

(1)發(fā)酵液80℃加熱5分鐘，調(diào)節(jié)pH為4.0，上陶瓷膜過濾；

(2)過濾后，加0.5％活性炭60℃脫色10min，真空抽濾除去活性炭得濾液；

(3)旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)濾液，濃縮體積至原液的1/8～1/7,降溫靜置結(jié)晶2h，結(jié)晶期間以120r/min的速度攪拌；

(4)真空抽濾除去母液得晶體；

(5)將母液旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)濃縮體積至母液的1/4～1/5，降溫靜置結(jié)晶2h，結(jié)晶期間以60r/min的速度攪拌；

(6)真空抽濾除去母液得蘇氨酸晶體。

4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的蘇氨酸清潔生產(chǎn)工藝，其特征在于：所述步驟(Ⅱ)(1)中陶瓷膜的孔徑為50nm。

5.根據(jù)權(quán)利要求3所述的蘇氨酸清潔生產(chǎn)工藝，其特征在于：在所述步驟(Ⅱ)(6)最終剩余的母液中流加1g/L KH₂PO₄，培養(yǎng)飼用酵母，用于飼料使用。