[發(fā)明專利]一種蟬花酒及其制備在審
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 201710290856.0 | 申請(qǐng)日： | 2017-04-28 |
| 公開(kāi)（公告）號(hào)： | CN108795664A | 公開(kāi)（公告）日： | 2018-11-13 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 吳紅霞 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人： | 吳紅霞 |
| 主分類號(hào)： | C12G3/04 | 分類號(hào)： | C12G3/04;C12N1/14;C12R1/79 |
| 代理公司： | 暫無(wú)信息 | 代理人： | 暫無(wú)信息 |
| 地址： | 266300 山東省青*** | 國(guó)省代碼： | 山東;37 |
| 權(quán)利要求書(shū)： | 查看更多 | 說(shuō)明書(shū)： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 蟬花酒 菌質(zhì) 蟬擬青霉 提取物 孢梗束 制備 生產(chǎn)成本低 產(chǎn)品品質(zhì) 次生代謝 酒調(diào)配 基酒 浸泡 飲用 保留 保證 | ||
【權(quán)利要求書(shū)】：
1.一種蟬花酒，為以蟬擬青霉的孢梗束和/或菌質(zhì)為原料經(jīng)基酒浸泡獲得，或者以所述蟬擬青霉的孢梗束的提取物和/或菌質(zhì)的提取物為原料與飲用酒調(diào)配獲得。
2.如權(quán)利要求1所述蟬花酒，其特征在于，包括下列重量份的原料；
基酒80-95重量份；
蟬擬青霉的孢梗束和/或菌質(zhì) 5-20重量份。
3.如權(quán)利要求2所述蟬花酒，其特征在于，所述基酒選自大麥酒或古道酒。
4.如權(quán)利要求1所述蟬花酒，其特征在于，包括下列重量份的原料；
蟬擬青霉孢梗束提取液2?5重量份
蟬擬青霉菌質(zhì)提取液 15?18重量份
飲用酒77?83重量份。
5.如權(quán)利要求4所述蟬花酒，其特征在于，所述蟬擬青霉孢梗束提取液與蟬擬青霉菌質(zhì)提取液的重量比為： 9-1 ： 3。
6.如權(quán)利要求5所述蟬花酒，其特征在于，所述提取方法為：先將原料經(jīng)水提取后分離水提液，將水提后的原料再經(jīng)醇的水溶液多次提取后分離醇提液，而后合并提取液并濃縮。
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