[發明專利]一種豆制品超微化處理方法在審
| 申請號： | 201710284916.8 | 申請日： | 2017-04-21 |
| 公開（公告）號： | CN107094897A | 公開（公告）日： | 2017-08-29 |
| 發明（設計）人： | 李振;李道光 | 申請（專利權）人： | 徐州豆丫食品有限公司 |
| 主分類號： | A23C11/10 | 分類號： | A23C11/10 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 221000 江蘇省徐*** | 國省代碼： | 江蘇;32 |
| 權利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 豆制品 超微化 處理 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種豆制品超微化處理方法，其特征在于，所述步驟包括：
a.將大豆放入水中浸泡；
b.高剪切裝置中倒入清水；
c.將浸泡過的大豆淋干水分，倒入高剪切裝置中，設定轉速、時間、循環次數，啟動裝置進行大豆研磨；
d.將豆漿倒出備用。
2.根據權利要求1所述的一種豆制品超微化處理方法，其特征在于，所述步驟a中水的溫度為30-40度。
3.根據權利要求1所述的一種豆制品超微化處理方法，其特征在于，所述步驟a中的大豆的浸泡時間為12-18小時。
4.根據權利要求1所述的一種豆制品超微化處理方法，其特征在于，所述步驟b中的水的體積是裝置容積的1/3。
5.根據權利要求1所述的一種豆制品超微化處理方法，其特征在于，所述步驟c中的轉速為8000-9000rpm，研磨時間為45分鐘，重復次數為3次。
下載完整專利技術內容需要扣除積分，VIP會員可以免費下載。
該專利技術資料僅供研究查看技術是否侵權等信息，商用須獲得專利權人授權。該專利全部權利屬于徐州豆丫食品有限公司，未經徐州豆丫食品有限公司許可，擅自商用是侵權行為。如果您想購買此專利、獲得商業授權和技術合作，請聯系【客服】
本文鏈接：http://www.szxzyx.cn/pat/books/201710284916.8/1.html，轉載請聲明來源鉆瓜專利網。
- 上一篇：一種吊裝工具
- 下一篇：一種便攜式自動熱軋鋼管吊具
