[發(fā)明專利]一種香蕉智能自動烤制流水線

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201710280789.4
• 申請日: 2017-04-26
• 公開（公告）號: CN107087803A
• 公開（公告）日: 2017-08-25
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 張超;任秀華;張涵
• 申請（專利權(quán)）人: 山東建筑大學
• 主分類號: A23N12/06
• 分類號: A23N12/06;A23N12/08
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及食品加工設(shè)備領(lǐng)域，特別涉及一種操作方便、高效、衛(wèi)生的香蕉智能自動烤制流水線。

背景技術(shù)

香蕉營養(yǎng)均衡，而且富含多種人體必需的維生素和礦物質(zhì)。如維生素A、維生素B特別是維生素C的含量相對較高，另外鉀、鈣等含量也相對豐富。在去年日本癌癥學會中，發(fā)表了香蕉具有提高免疫力、預防癌癥效果的報告，一天吃2根香蕉，就能有效地改善體質(zhì)；

此外，香蕉價廉、易食、攜帶又方便，是維持健康的營養(yǎng)素，真可說是“神奇的水果”。

烤香蕉是一種新興的香蕉吃法，在保留香蕉的香味同時更具風味。

現(xiàn)有常用烤香蕉做法為：烤箱烤制和炭火烤。

專利——柴火烤玉米爐(專利申請?zhí)枺?01220248819.6)中提出一種柴火烤玉米爐可以用來烤制香蕉，但這種柴火烤玉米爐烤制香蕉時火候不好把握，只能分批烤制，沒有連續(xù)性，效率較低，烤好的香蕉放置時間一長口感不好。

炭火烤的方式會產(chǎn)生大量煙塵，無法控制炭火的大小，受熱十分不均更無法保證烤制好的香蕉干凈、衛(wèi)生。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的針對上述不足，提供一種操作方便、高效、衛(wèi)生的香蕉智能自動烤制流水線。

本發(fā)明是通過以下技術(shù)方案來實現(xiàn)的：一種香蕉智能自動烤制流水線，是由上料裝置、清洗裝置、消毒裝置、烘烤裝置、成品料斗、傳送裝置、小帶輪、電機和同步帶構(gòu)成的，上料裝置、清洗裝置、消毒裝置、烘烤裝置自左向右依次固定在傳送裝置上，成品料斗放置在傳送裝置的末端一側(cè)，小帶輪安裝在電機上，電機安裝在傳送裝置上的電機安裝板上，小帶輪與傳送裝置上的大帶輪之間安裝有同步帶。

所述的清洗裝置由清洗裝置殼體、進水口、噴水管和噴嘴構(gòu)成，噴水管固定在清洗裝置殼體內(nèi)部，進水口安裝在清洗裝置殼體上面并與噴水管相連通，噴水管上安裝有噴嘴。

所述的消毒裝置由消毒裝置殼體、通風孔和紫外線殺菌消毒燈構(gòu)成，紫外線殺菌消毒燈安裝在消毒裝置殼體內(nèi)部，消毒裝置殼體上設(shè)置有通風孔。

所述的烘烤裝置由烘烤裝置殼體和加熱棒構(gòu)成，加熱棒安裝在烘烤裝置殼體內(nèi)部。

所述的成品料斗由輥輪、小支腿、料斗殼體、大支腿構(gòu)成，輥輪安裝在料斗殼體上并可自由轉(zhuǎn)動，料斗殼體下部兩端分別安裝有大支腿和小支腿，整個成品料斗向小支腿一端傾斜。

所述的傳送裝置由推料板、輸送帶、傳送裝置主架、支腿、電機安裝板和大帶輪構(gòu)成，輸送帶安裝在傳送裝置主架上，輸送帶上設(shè)置有推料板，傳送裝置主架下部安裝有支腿，傳送裝置主架前端一側(cè)安裝有大帶輪和電機安裝板。

該發(fā)明的有益之處是：首先，香蕉烤制之前先經(jīng)過清洗裝置清洗和消毒裝置紫外線消毒，確保烤制出來的香蕉干凈、衛(wèi)生；其次，通過預設(shè)的程序控制傳送裝置和上料裝置可實現(xiàn)不間斷的連續(xù)烤制，并可以自動控制烤制的火力和時間，使烤制出來的每一根香蕉都達到最佳口感；最后，該發(fā)明不會產(chǎn)生大量的油煙和煙塵，不會造成環(huán)境污染。

附圖說明

圖1為本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意圖，圖中，1、上料裝置，2、清洗裝置，3、消毒裝置，4、烘烤裝置，5、成品料斗，6、傳送裝置，7、小帶輪，8、電機，9、同步帶。

圖2為2清洗裝置的結(jié)構(gòu)透視圖，圖中，21、清洗裝置殼體，22、進水口，23、噴水管，24、噴嘴。

圖3為3消毒裝置的結(jié)構(gòu)透視圖，圖中，31、消毒裝置殼體，32、通風孔，33、紫外線殺菌消毒燈。

圖4為4烘烤裝置的結(jié)構(gòu)透視圖，圖中，41、烘烤裝置殼體，42、加熱棒。

圖5為5成品料斗的結(jié)構(gòu)示意圖，圖中，51、輥輪，52、小支腿，53、料斗殼體，54、大支腿。

圖6為6傳送裝置的結(jié)構(gòu)示意圖，圖中，61、推料板，62、輸送帶，63、傳送裝置主架，64、支腿，65、電機安裝板，66、大帶輪。

具體實施方式

下面是結(jié)合附圖給出本發(fā)明的一個最佳實施例。

一種香蕉智能自動烤制流水線，是由上料裝置1、清洗裝置2、消毒裝置3、烘烤裝置4、成品料斗5、傳送裝置6、小帶輪7、電機8和同步帶9構(gòu)成的，上料裝置1、清洗裝置2、消毒裝置3、烘烤裝置4自左向右依次固定在傳送裝置6上，成品料斗5放置在傳送裝置6的末端一側(cè)，小帶輪8安裝在電機9上，電機9安裝在傳送裝置7上的電機安裝板65上，小帶輪8與傳送裝置7上的大帶輪66之間安裝有同步帶10。