[發明專利]一種熱電偶固定支架

在審

• 申請號: 201710279511.5
• 申請日: 2017-04-26
• 公開（公告）號: CN106996835A
• 公開（公告）日: 2017-08-01
• 發明（設計）人: 謝晶;唐婉;李文俊;王金鋒
• 申請（專利權）人: 上海海洋大學
• 主分類號: G01K1/14
• 分類號: G01K1/14
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明屬于食品凍結技術領域，涉及一種熱電偶固定支架，尤其涉及一種在食品凍結過程中熱電偶固定裝置。

背景技術

熱電偶作為一種溫度測試工具，在工程技術鄰域得了到廣泛地應用；在食品凍結行業，熱電偶常被用來測試食品凍結過程中的溫度變化，但對于材質較為柔軟的食品，比如肉類，在布點過程中熱電偶受自身重力因素產生偏移，使布點點位發生偏離，在實驗過程中很難取保熱電偶布置于準確位置，最終使實驗結果和真實結果之間產生較大的偏差。目前，尚未找到一種結構簡單，使用方便的熱電偶固定裝置；忽視熱電偶在測試過程中的偏移是目前常見的做法，但其引起的誤差應該受到科研人員的重視。

發明內容

本發明針對現有食品凍結實驗裝置的缺乏，提出一種熱電偶固定支架。

本發明的技術方案包括設計熱電偶固定支架、提高測試結果的準確性等措施。具體的技術方案在于：

熱電偶固定支架包括第一管柱、第一卡套、第二卡套、第一螺母、第二螺母、管柱開孔、第二管柱；熱電偶固定支架結構特征在于：第一管柱為直徑5-8mm，長200-300mm的圓柱；第一卡套為內徑5.2-8.2mm，外徑7.2-10.2mm的空心圓柱，第一卡套一側與第二管柱相連接，另一側開有一直徑為3mm的孔與第一螺母相連；第二管柱上開有直徑為1.5-2.5mm的管柱開孔，相鄰兩管柱開孔之間間距為10mm；第二管柱為直徑3-4mm，長200-300mm的圓柱；第二卡套為四通卡套，其內徑均為5.2-8.2mm，外徑均為7.2-10.2mm，第二卡套側壁開有一直徑為3mm的孔與第二螺母相連。

第一管柱為直徑6mm，長250mm的圓柱；

第二管柱為直徑3.5mm，長250mm的圓柱；

第二管柱上開有直徑為2mm的管柱開孔，相鄰兩管柱開孔之間間距為10mm；

第二卡套為四通卡套，其內徑均為6.2mm，外徑均為82mm，第二卡套側壁開有一直徑為3mm的孔與第二螺母相連。

本發明能夠有效地解決在食品凍結過程中由于熱電偶固定困難，導致測點位置偏移對實驗結果造成的誤差，有效地解決了在肉類食品凍結實驗中熱電偶的固定問題，為研究食品溫度測試過程中熱電偶固定困難提供了一種新思路。

附圖說明

圖1是本發明一種熱電偶固定支架三維示意圖；

圖1中，1、第一管柱；2、第一卡套；3、第二卡套；4、第一螺母；5、第二螺母；6、管柱開孔；7、第二管柱。

具體實施方式

為使本發明實現的操作流程與創作特征易于明白了解，下面結合具體實施方式，進一步闡述本發明。

熱電偶固定支架包括第一管柱1、第一卡套2、第二卡套3、第一螺母4、第二螺母5、管柱開孔6、第二管柱7；熱電偶固定支架結構特征在于：第一管柱1為直徑6mm，長250mm的圓柱；第一卡套2為內徑6.2mm，外徑8.2mm的空心圓柱，第一卡套2一側與第二管柱7相連接，另一側開有一直徑為3mm的孔與第一螺母4相連；第二管柱7上開有直徑為2mm的管柱開孔6，相鄰兩管柱開孔6之間間距為10mm；第二管柱7為直徑3.5mm，長250mm的圓柱；第二卡套3為四通卡套，其內徑均為6.2mm，外徑均為8.2mm，第二卡套3側壁開有一直徑為3mm的孔與第二螺母5相連。

將凍結實驗食品放置于支架下方，調節第二螺母5使之與其相連的管柱上下移動以調整食品與第二管柱7之間的距離，為適應不同布點處熱電偶的位置關系，可通過調節第一螺母4，使第二管柱7在水平方向移動；為增加第二管柱7在水平方向上的自由度，可以增加一層第二管柱7及相關部件，使其移動方向與另一層的第二管柱7的移動方向垂直；對食品進行布點時，將熱電偶插入與其相適配的管柱開孔6，再插入食品待測點位置，通過這種方式固定的熱電偶能夠有效地降低熱電偶自然狀態下受自身重力因素所產生的偏移，從而降低實驗誤差，同時較多的管柱開孔6可滿足食品不同位置處布點需求。

本發明能夠有效地解決在食品凍結過程中由于熱電偶固定困難，導致測點位置偏差對實驗結果造成的影響，較好地解決了熱電偶固定問題，為研究食品溫度測試過程中熱電偶固定困難提供了一種新思路。