[發(fā)明專利]一種脂肪酸調(diào)控脂肪合成代謝的魚飼料及其制備方法

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201710279500.7
• 申請(qǐng)日: 2017-04-26
• 公開（公告）號(hào): CN107136344A
• 公開（公告）日: 2017-09-08
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 不公告發(fā)明人
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 蕪湖亨益汽車運(yùn)輸有限公司
• 主分類號(hào): A23K50/80
• 分類號(hào): A23K50/80;A23K10/30;A23K10/37;A23K20/147;A23K10/20;A23K20/153;A23K20/142;A23K20/163;A23K20/158;A23K20/174;A23K20/22;A23K10/12;A23K10/14
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技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明屬于魚養(yǎng)殖發(fā)酵飼料領(lǐng)域，具體涉及一種脂肪酸調(diào)控脂肪合成代謝的魚飼料及其制備方法。

背景技術(shù)

魚的繁殖、飼養(yǎng)和放養(yǎng)。魚類養(yǎng)殖，也稱作水產(chǎn)養(yǎng)殖、養(yǎng)魚（aquaculture,fish farming）和養(yǎng)魚業(yè)（pisciculture），在維持食物的供應(yīng)、垂釣以及擴(kuò)大捕魚區(qū)這些方面是重要的。通過(guò)魚類養(yǎng)殖，許多種類被成功地引進(jìn)新的區(qū)域。有一種魚類養(yǎng)殖是將飼養(yǎng)金魚和熱帶魚作為職業(yè)和業(yè)余愛(ài)好。其他的則包括飼養(yǎng)鯉科小魚當(dāng)作誘餌以及在私人水域飼養(yǎng)其他魚類。世界上很多地方都養(yǎng)殖著大量的魚類且大多用于商業(yè)銷售。然而，只有很少的種類可以成功地用于這一用途，包括鯰魚、鯡、鯉魚和鮭魚。

蛋白質(zhì)是魚蝦生存的重要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，是構(gòu)成機(jī)體細(xì)胞、組織、器官的重要組成物質(zhì)。魚類正常生長(zhǎng)需要飼料中有數(shù)量足夠、容易消化吸 收、各種氨基酸配比適宜的蛋白質(zhì)。魚類攝取蛋白質(zhì)不足時(shí)，生長(zhǎng)緩慢、機(jī)體免疫力下降、各種氨基酸配比適宜的蛋白質(zhì)。魚類攝取蛋白質(zhì)不足時(shí)，生長(zhǎng)緩慢、機(jī)體免疫力下降、組織更新緩慢、創(chuàng)傷愈合力差、易患病。攝取的蛋白質(zhì)過(guò)多，消化利用不了的蛋白質(zhì)就會(huì)以氮元素的形式排出體外，既降低了機(jī)體對(duì)蛋白質(zhì)的利用效率，又加重了水質(zhì)管理的壓力，同時(shí)也易引起腸道疾病的發(fā)生。在相對(duì)適宜的蛋白質(zhì)水平條件下，氨基酸平衡不僅會(huì)使魚蝦獲得較快的生長(zhǎng)速度，而且其免疫力也會(huì)有所增強(qiáng)。

魚飼料對(duì)魚類的高效、高質(zhì)養(yǎng)殖起著至關(guān)重要的作用，因此研發(fā)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，能提高魚類養(yǎng)殖效率的飼料迫在眉睫。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明目的就是為了彌補(bǔ)已有技術(shù)的缺陷，提供一種脂肪酸調(diào)控脂肪合成代謝的魚飼料及其制備方法。

本發(fā)明是通過(guò)以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的：

一種脂肪酸調(diào)控脂肪合成代謝的魚飼料，其特征在于，包括以下重量份組分：米糠50-54、桑葉粗粉46-48、茍樹粗粉38-40、糯稻根須30-32、玉米胚芽粕30-40、千穗谷凍干粉 10-12、血漿蛋白粉 20-24、蚯蚓干粉 15-17、木瓜蛋白酶2.3-2.5、桂枝6-7、核苷酸 3-3.2、牛磺酸 0.23-0.25、酵母核苷酸 0.35-0.37、活化啤酒酵母粉3.6-3.7、枯草芽孢桿菌 2.3-2.5、葛根淀粉 10-13、殼聚糖接枝糊化淀粉16-18、小麥淀粉 10-20、蜂巢40-43、粘性魔芋粉13-15、透明質(zhì)酸0.8-1、磷脂酰膽堿0.21-0.23、維生素B1溶液0.17-0.19、適量濃度為0.8%的鹽水、適量的水。

所述脂肪酸調(diào)控脂肪合成代謝的魚飼料的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：

（1）將蜂巢清理干凈，再放入總重量2倍的鹽水中沖洗干凈，取出晾干，得蜂巢填料模，將小麥淀粉、維生素B1溶液、磷脂酰膽堿、透明質(zhì)酸以及重量0.7-0.9的水混合攪拌均勻得混合料，將混合料填充到蜂巢的空隙內(nèi)，將填充好的蜂巢自然風(fēng)干，待間隙中的物料固化，再敲打出蜂巢中的固化顆粒得維生素固化顆粒，再采用粘性魔芋粉進(jìn)行包膜處理，得包膜維生素固化顆粒；

（2）將米糠、桑葉粗粉、茍樹粗粉、糯稻根須、玉米胚芽粕混合粉碎備用，之后將桂枝加10倍水熬湯，將前述兩者混合添加活化啤酒酵母粉攪拌均勻，放入密封發(fā)酵罐中，在20-24度溫度下發(fā)酵30-32天，取出添加核苷酸、牛磺酸、酵母核苷酸且混合均勻，將步驟（1）所得包膜維生素固化顆粒放入發(fā)酵料中浸漬，待包膜維生素固化顆粒表面裹滿發(fā)酵料后，再撈出進(jìn)行風(fēng)干固化成顆粒備用；

（3）將千穗谷凍干粉、血漿蛋白粉、蚯蚓干粉加倍水?dāng)嚢瑁尤肽竟系鞍酌富旌暇鶆蜢o置8-9小時(shí)，后添加枯草芽孢桿菌在26-28℃密封環(huán)境下發(fā)酵11-13天，取出與葛根淀粉混合大火炒香，再輸入膨化調(diào)質(zhì)腔中，在蒸汽壓力為0.30- 0 .4Mpa、濕度為25-30％、溫度為131-135℃條件下調(diào)質(zhì)200-220秒，得均質(zhì)料，再將步驟（2）中所得風(fēng)干固化顆粒放入混合，再撈出裹滿均質(zhì)料的顆粒風(fēng)干固化備用；

（4）采用在步驟（3）所得顆粒表面噴涂殼聚糖接枝糊化淀粉進(jìn)行包膜，再干燥處理20-24分鐘即得。