[發明專利]一種切片機

在審

• 申請號: 201710278639.X
• 申請日: 2017-04-25
• 公開（公告）號: CN108724259A
• 公開（公告）日: 2018-11-02
• 發明（設計）人: 劉云江;劉嘉麟
• 申請（專利權）人: 劉云江
• 主分類號: B26D1/06
• 分類號: B26D1/06;B26D7/02;B26D5/08;B26D7/26
• 代理公司: 濟南舜源專利事務所有限公司 37205
• 代理人: 林秋蘭

本發明提供了一種切片機，屬于一種改進的切肉片機具，包括機架、安裝在機架上的驅動裝置、推進裝置、頂料裝置和送料裝置，所述機架包括一傾斜的架框和與所述架框垂直設置的立框，所述推進裝置包括通過設置在架框上的直線運動導軌副實現往復運動的切片機構，所述切片機構包括連接板、設置在連接板上的刀片，所述送料裝置包括送料導向桿、配重塊、托板。這種切片機使用時，凍肉傾斜地依托在托板上，配重塊的重量可以較大，壓緊力大，從而增加了切片時凍肉的穩定性，切出的肉片也就是肉卷厚薄的均勻性高，提高了肉片質量。切出的肉片沿著傾斜的接板滾落到出料斗內，落差較小，排列整齊，不再需要人工整理，節省了人力，提高了工作效率。

技術領域

本發明提供了一種改進的切肉片機具。

背景技術

作為將凍成板狀或圓柱狀的牛肉、羊肉等成型肉塊切成肉片也就是肉卷的機具，有大型機和圓盤形機。大型機結構復雜，肉卷切制過程中存在料頭浪費問題，且制造成本高；圓盤形機雖然結構簡單，但工作效率低，不適用于肉片的大批量生產，而且只能對經過一段時間解凍的解凍肉進行切割，切片存在較大的局限性。申請人研究的中國專利公告號為CN202742405U的“新型切肉片機”解決了這些技術問題。但是，這種切肉片機的機架上部為水平方式，其上面有垂直的支桿，支桿上套裝有筒體，筒體上連接有壓塊。僅僅依靠壓塊的自重孤立地壓住凍肉，沒有其他承托部件，壓緊力小，在切肉片的過程中凍肉會產生晃動。如果通過增加壓塊重量提高壓緊力，則人工提拉費力，操作不便。這樣就會造成切出的肉片厚度不均，肉片質量低。另外，這種切片機的出料裝置離刀片較遠，落差較大，造成肉片下落時對出料裝置沖擊較大，肉片散落、不整齊，需要人工將其整理整齊，浪費人力，降低工作效率。

發明內容

本發明要解決的技術問題是，提供一種切片機，以增強凍肉的穩定性，提高切出的肉片厚度的均勻性。

本發明是這樣實現的，一種切片機，包括機架、安裝在機架上的驅動裝置、推進裝置、頂料裝置和送料裝置，所述機架包括一傾斜的架框和與所述架框垂直設置的立框，所述推進裝置包括通過設置在架框上的直線運動導軌副實現往復運動的切片機構，所述切片機構包括連接板、設置在連接板上的刀片，連接板固接到直線運動導軌副的運動部件，所述送料裝置包括送料導向桿、配重塊、托板，送料導向桿與架框相對垂直地設置在立框上，配重塊套裝在送料導向桿上，配重塊下方的立框上固定有托板，所述的驅動裝置與連接板傳動連接。

所述送料導向桿有兩個，分別設置在立框兩側，配重塊兩端分別套裝到兩個送料導向桿上。

在所述的頂料裝置上，所述架框上固定有支架，穿過支架的頂料桿端部固定的頂料板朝向托板，支架上的頂料桿穿過的部位有鎖緊手柄。

在所述的機架上有出料斗，出料斗上有傾斜的接板位于所述的刀片的下方。

所述驅動裝置為帶減速機的電動機，減速機的輸出軸上鉸接的搖臂與連接板鉸接在一起。

所述直線運動導軌副包括兩個推動導向桿，直線運動導軌副的運動部件為套筒座，兩推動導向桿的兩端分別固定在架框上，連接板通過其上面的套筒座與推動導向桿安裝在一起，連接板上與刀片相對地設置有托料板，所述刀片通過刀座固定在連接板上。

所述立框上部設有配重塊升降裝置，所述配重塊升降裝置包括固定在立框頂端的鏈輪安裝板，鏈輪安裝板側面分別安裝有第一鏈輪、第二鏈輪和離合鏈輪，離合鏈輪的側面通過離合軸套與手動離合器上的插頭安裝在一起，手輪上的輪軸通過齒輪減速機構與離合鏈輪輪軸連接在一起，鏈條頭端連接在配重塊上并連接在各鏈輪上，手動離合器上有扳手。

所述配重塊的側面安裝有帶彈簧的擋銷，立框上有與擋銷相對應的銷孔。

還包括一肉片厚度調節機構。