[發明專利]羧甲基殼聚糖在制備用于提高免疫力產品中的用途

有效

• 申請號: 201710273585.8
• 申請日: 2017-04-24
• 公開（公告）號: CN107019705B
• 公開（公告）日: 2020-11-17
• 發明（設計）人: 徐宇帆
• 申請（專利權）人: 上海陶盛生物技術有限公司
• 主分類號: A61K31/734
• 分類號: A61K31/734;A61K31/722;A61P37/04
• 代理公司: 上海光華專利事務所(普通合伙) 31219
• 代理人: 高燕;許亦琳

羧甲基殼聚糖在制備或篩選用于提高免疫力的產品中的用途。試驗表明，溶于水和血液中，在胃中酸性環境下也可以很好的溶解，羧甲基殼聚糖可以作為保健品長期服用，其對于人體疾病有很好的預防效果和提高免疫力效果。

技術領域

本發明涉及一種羧甲基殼聚糖的新用途，具體涉及羧甲基殼聚糖在制備用于提高免疫力的產品中的用途。

背景技術

羧甲基殼聚糖是一種水溶性殼聚糖衍生物，有許多特性，如抗菌性強，具有保鮮作用，是一種兩性聚電解質等。在化妝品、保鮮、醫藥等方面有多種應用，也是近年來研究得較多的殼聚糖衍生物之一。

羧甲基甲殼素的羧甲基是在糖殘基的C6-OH上發生取代，有少量羧甲基在C3-OH上發生取代，生成的是O-羧甲基甲殼素。殼聚糖中，羧甲基既會在-OH上發生取代，也會在-NH上發生取代，生成O-羧甲基和N-羧甲基殼聚糖，實際上的取代情況有：C6-O-羧甲基、C2-N-羧甲基、C3-O-羧甲基、C6-O、C2-N-羧甲基等。由于C3上的位阻效應以及C2和C3之間的分子內氫鍵，使C3位上的羧甲基化比較難發生，所以羥基上的羧甲基取代，C3-O羧甲基較少一些，而以C6-O羧甲基為主。對于C6-OH與C2-NH來說，在堿性條件下羧甲基在羥基上的取代活性要高于氨基，因此，當取代度小于1時，羧甲基的取代主要是在羥基上而不是氨基上，只有取代度接近1和高于1時，才會同時在氨基上發生羧甲基取代，形成O,N-羧甲基殼聚糖。羧甲基殼聚糖的水溶性，除了因為它是一種羧酸鈉鹽而溶于水外，還有一個原因是羧甲基的導入，破壞了殼聚糖分子的二次結構，使其結晶度大大降低，幾乎成為無定形。

現有技術中公開了羧甲基殼聚糖具有吸濕、保濕、抑菌的用途，但并沒有公開其具有提高免疫力的用途。

發明內容

鑒于以上所述現有技術的缺點，本發明的目的在于提供一種羧甲基殼聚糖的新用途。

為了實現上述目的或者其他目的，本發明是通過以下技術方案實現的。

本發明公開了一種羧甲基殼聚糖在制備用于提高免疫力的產品中的用途。

具體地，所述羧甲基殼聚糖為O-羧甲基脫乙酰殼多糖。所述O-羧甲基脫乙酰殼多糖為羧甲基甲殼素脫乙酰化后或殼聚糖的6-羥基氫被羧甲基取代后的部分羧甲基化的脫乙酰殼多糖。

更為具體地，所述O-羧甲基脫乙酰殼多糖的結構式如下所示：

其中R₁為CH₂COONa；R₂為CH₂COONa或H；R₃為CH₂COONa或H或COCH₃。

現有技術中羧甲基殼聚糖的種類很多，但是并不是所有的羧甲基殼聚糖具有治療皮膚瘙癢的效果。具體地，所述羧甲基殼聚糖的數均分子量為1000～20000。所述數均分子量是按照《中華人民共和國藥典(四部)》(2015年版)通則0401“紫外-可見分光光度法”方法測定A₅₂₅。其原理為：乙酰丙酮試劑與標準氨基葡萄糖、羧甲基脫乙酰殼多糖或其水解液的還原性端基反應產生色原；一定條件下，吸光度A₅₂₅與相應糖的摩爾濃度具有線性關系。水解后比水解前增加的還原性端基的倍數就是該羧甲基脫乙酰殼多糖的平均聚合度n，結合分子中糖單元平均分子質量可以計算出該糖的數均分子質量。

優選地，所述羧甲基殼聚糖為O-羧甲基脫乙酰聚多糖；所述羧甲基殼聚糖的數均分子量為221～20000。更優選地，所述羧甲基殼聚糖的數均分子量為1000～20000。