[發明專利]一種補氣血的固體飲料及其制作方法

在審

• 申請號: 201710269224.6
• 申請日: 2017-04-24
• 公開（公告）號: CN107853530A
• 公開（公告）日: 2018-03-30
• 發明（設計）人: 楊惠華
• 申請（專利權）人: 廣東盛元中天生物科技有限公司
• 主分類號: A23L2/395
• 分類號: A23L2/395;A23L2/52;A23L33/105;A61K36/815;A61P7/06;A61K35/36;A61K33/10
• 代理公司: 東莞市奧豐知識產權代理事務所(普通合伙)44424
• 代理人: 吳若草

1.一種補氣血固體飲料的制作方法，其特征在于：所述補氣血固體飲料的制作方法包括以下步驟：

步驟①：選取原料：阿膠，枸杞，香菇，紅棗，碳酸鈣；

步驟②：按質量份數稱取配方中阿膠300-400%膠置粉碎機中粉碎成100目細粉，備用；

步驟③：按質量份數稱取配方中香菇150-200%、枸杞150-200%、紅棗150-200%洗凈，置多功能提取器中，加入10-12倍量純化水，煮沸80-90分鐘，過濾；

步驟④：濾液置雙效節能濃縮器中進行濃縮，濃縮液濃縮至相對密度1.20～1.25的稠膏備用；

步驟⑤：將步驟4稠膏置烘箱中烘干，溫度控制在80℃-85℃，干膏水份控制在≤4%；

步驟⑥：將步驟5已烘干的干膏置粉碎機中粉碎成100目細粉；

步驟⑦：按質量份數稱取碳酸鈣100-150%與步驟2和步驟6制成的細粉進行混合；

步驟⑧：將步驟7混合均勻物料粉置于高位濕法制粒機中制成濕顆粒；

步驟⑨：將步驟8制成的濕顆粒置于高效沸騰干燥機中干燥，水分控制在4%以下。

2.一種補氣血固體飲料，所述補氣血固體飲料包括阿膠、枸杞、香菇、紅棗、碳酸鈣五味原料；其特征在于：

按質量份數稱取中阿膠300-400%膠置粉碎機中粉碎成100目阿膠細粉；

按質量份數稱取配方中香菇150-200%、枸杞150-200%、紅棗150-200%洗凈，置多功能提取器中，加入10-12倍量純化水，煮沸80-90分鐘，過濾，濾液置雙效節能濃縮器中進行濃縮，濃縮液濃縮至相對密度1.20～1.25的香菇、枸杞紅棗混合稠膏，將香菇、枸杞紅棗混合稠膏置烘箱中烘干，溫度控制在80℃-85℃，水份控制在≤4%，將已烘干的香菇、枸杞紅棗混合稠膏置粉碎機中粉碎成100目香菇、枸杞紅棗混合細粉；

按質量份數稱取碳酸鈣100-150%與所述阿膠細粉和香菇、枸杞紅棗混合細粉進行混合，制成阿膠細粉和香菇、枸杞紅棗混合細粉混合料；

將混合料置于高位濕法制粒機中制成混合料濕顆粒；

將混合料濕顆粒置于高效沸騰干燥機中干燥，水分控制在4%以下，制成固體飲料。