[發(fā)明專利]烹飪廚具蓋體、烹飪廚具蓋體組件和烹飪廚具

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201710267182.2
• 申請日: 2017-04-21
• 公開（公告）號: CN108720544B
• 公開（公告）日: 2021-08-10
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 黃韋銘;劉化勇;梁志佳;馬利;楊云;羅飛龍;羊小亮;吳慧民;瞿月紅
• 申請（專利權(quán)）人: 佛山市順德區(qū)美的電熱電器制造有限公司
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J27/08;A47J27/082;A47J27/56;A47J36/06;A47J36/08;A47J36/38
• 代理公司: 北京潤平知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11283
• 代理人: 李健;李翔

1.一種烹飪廚具蓋體，其特征在于，所述烹飪廚具蓋體(1)的上表面的一部分向下凹陷以形成圓形的開腔(2)，所述開腔(2)既能夠用于裝配蒸汽排出裝置還能夠用于放置蒸籠，所述開腔(2)的腔側(cè)壁形成有用于放置蒸籠的凸緣，所述開腔(2)的水平輪廓尺寸設(shè)置為用于至少接近所述蒸汽排出裝置的位于該開腔(2)內(nèi)的裝配部的水平輪廓尺寸，所述開腔(2)內(nèi)設(shè)置有破泡結(jié)構(gòu)。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的烹飪廚具蓋體，其特征在于，所述開腔(2)的面積設(shè)置為烹飪腔室面積的四分之一以上。

3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的烹飪廚具蓋體，其特征在于，所述破泡結(jié)構(gòu)包括所述開腔(2)內(nèi)形成的用于與烹飪腔室相對的底板(4)和形成在所述底板(4)上的開口(3)。

4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的烹飪廚具蓋體，其特征在于，所述開口(3)為多個，并包括位于所述底板(4)中心處的圓形孔和其他多個圍繞所述圓形孔周向間隔布置的弧形孔。

5.根據(jù)權(quán)利要求3所述的烹飪廚具蓋體，其特征在于，所述底板(4)在所述開口(3)處形成有朝向所述開腔(2)內(nèi)部凸出的進汽殼體(5)，每個所述進汽殼體(5)形成位于所述開腔外部并和烹飪腔室能夠相通的進汽腔(6)，其中，所述進汽殼體(5)的壁上形成有進汽孔(7)。

6.一種烹飪廚具蓋體組件，其特征在于，包括蒸汽排出裝置(8)和蒸籠(9)以及根據(jù)權(quán)利要求1-5中任意一項所述的烹飪廚具蓋體(1)，其中，

所述蒸汽排出裝置(8)和所述蒸籠(9)能夠選擇性地設(shè)置于所述開腔(2)。

7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的烹飪廚具蓋體組件，其特征在于，在所述開腔(2)形成有用于與烹飪腔室相對并具有開口(3)的底板(4)時，放置于所述開腔(2)的所述蒸籠(9)的底部和所述底板(4)之間具有間隔以形成蒸汽擴散腔(10)。

8.根據(jù)權(quán)利要求6或7所述的烹飪廚具蓋體組件，其特征在于，所述蒸汽排出裝置(8)為蒸汽閥(11)。

9.根據(jù)權(quán)利要求8所述的烹飪廚具蓋體組件，其特征在于，所述蒸汽閥(11)的閥座板體(12)上的不同位置處形成有朝向蒸汽閥的內(nèi)部凸出的進汽殼體(5)，每個所述進汽殼體(5)形成位于蒸汽閥外部并和烹飪腔室能夠相通的進汽腔(6)，其中，所述進汽殼體(5)的壁上形成有進汽孔(7)。

10.根據(jù)權(quán)利要求9所述的烹飪廚具蓋體組件，其特征在于，所述蒸汽閥包括以下至少一種方式：

方式一：所述進汽殼體(5)的頂壁上的進汽孔豎直延伸；

方式二：所述進汽殼體(5)的側(cè)壁上的進汽孔傾斜向上延伸；

方式三：所述閥座板體(12)上形成有位于閥座板體中心處的圓形進汽殼體和多個周向間隔布置的弧形進汽殼體。

11.根據(jù)權(quán)利要求6或7所述的烹飪廚具蓋體組件，其特征在于，所述開腔(2)形成有用于與烹飪腔室相對并具有開口(3)的底板(4)時，所述蒸汽排出裝置(8)包括蒸汽閥蓋(14)和所述底板(4)，其中，所述蒸汽閥蓋(14)能夠裝配在所述開腔(2)內(nèi)并和所述底板(4)形成蒸汽排出通道，其中，所述開口(3)為所述蒸汽排出通道的蒸汽入口。

12.根據(jù)權(quán)利要求11所述的烹飪廚具蓋體組件，其特征在于，所述蒸汽閥蓋(14)的閥蓋蓋板(15)的內(nèi)表面上形成有徑向布置的多層凸緣(16)，以在所述閥蓋蓋板(15)的內(nèi)表面上形成有依次連通的蒸汽排出直槽(17)和徑向向外布置并圍繞同一圓心周向延伸的內(nèi)蒸汽排出弧形槽(18)和外蒸汽排出弧形槽(19)，其中，所述閥蓋蓋板(15)上形成有位于所述外蒸汽排出弧形槽(19)末端的蒸汽出口(20)。