[發(fā)明專利]一種鍋具以及與之配合的加熱裝置

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201710267140.9
• 申請(qǐng)日: 2017-04-21
• 公開（公告）號(hào): CN108720543A
• 公開（公告）日: 2018-11-02
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 夏云彪;張鴻昌;何耀然
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 中山市雅樂思電器實(shí)業(yè)有限公司
• 主分類號(hào): A47J27/00
• 分類號(hào): A47J27/00;A47J36/00;A47J36/06;A47J36/38;F24C7/08
• 代理公司: 廣州粵高專利商標(biāo)代理有限公司 44102
• 代理人: 張?jiān)鹿?/td>

本發(fā)明提供了一種鍋具，包括鍋體和鍋蓋，所述鍋具還設(shè)有用以檢測(cè)鍋內(nèi)溫度的溫度檢測(cè)裝置以及與溫度檢測(cè)裝置連接的無線信號(hào)發(fā)射裝置。本發(fā)明通過設(shè)置溫度檢測(cè)裝置可以精確測(cè)量鍋內(nèi)溫度參數(shù)，并通過無線信號(hào)發(fā)射裝置將檢測(cè)到的溫度參數(shù)反饋給相應(yīng)的加熱裝置，能夠?qū)崿F(xiàn)對(duì)鍋內(nèi)溫度的精確控制并進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)鍋具的自動(dòng)烹飪。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及廚房電器技術(shù)領(lǐng)域，更具體地，涉及一種鍋具以及一種加熱裝置。

背景技術(shù)

目前市場(chǎng)上普通智能電熱式電壓力鍋，即電壓力鍋雖然能夠?qū)崿F(xiàn)自動(dòng)煮食功能，但加熱功率固定且偏低，一般在1000W以下。其煮食速度比那些需要借助獨(dú)立的加熱裝置進(jìn)行烹飪的普通壓力鍋要慢很多，煮食時(shí)間為普通壓力鍋的1.5倍左右。普通壓力鍋的壓力大，煮食時(shí)間短，而且能適用于燃?xì)庠?，電磁爐（適合不銹鋼材質(zhì)或復(fù)底高壓鍋），電熱爐，鹵素爐等各種炊具。由于不受加熱器具所限，使得加熱功率可以通過調(diào)節(jié)加熱器具功率來提高，達(dá)到縮短煮食時(shí)間的目的。但是這種壓力鍋使用時(shí)需要人為控制火力及加熱時(shí)間，難以實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控制。

另外，在自動(dòng)烹飪領(lǐng)域，往往需要采集鍋內(nèi)溫度參數(shù)，現(xiàn)有的做法是在加熱裝置上設(shè)置感溫裝置，通過測(cè)量鍋體溫度來推測(cè)鍋內(nèi)溫度，由于鍋體的導(dǎo)熱性能遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于鍋內(nèi)食物的導(dǎo)熱性能，造成鍋內(nèi)溫度遠(yuǎn)遠(yuǎn)滯后于鍋體溫度，因此，通過這種方式采集的溫度參數(shù)并不能代表當(dāng)前鍋內(nèi)的溫度。

發(fā)明內(nèi)容

本專利所要解決的技術(shù)問題是，提供一種能夠精確測(cè)量鍋內(nèi)溫度的鍋具。

同時(shí)本專利還提供了一種能夠與以上鍋具配合使用的加熱裝置。

為解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明采用的技術(shù)方案是：

一種鍋具，包括鍋體和鍋蓋，所述鍋具還設(shè)有用以檢測(cè)鍋內(nèi)溫度的溫度檢測(cè)裝置以及與溫度檢測(cè)裝置連接的無線信號(hào)發(fā)射裝置。本發(fā)明通過設(shè)置溫度檢測(cè)裝置可以精確測(cè)量鍋內(nèi)溫度參數(shù)，并通過無線信號(hào)發(fā)射裝置將檢測(cè)到的溫度參數(shù)反饋給相應(yīng)的加熱裝置，能夠?qū)崿F(xiàn)對(duì)鍋內(nèi)溫度的精確控制并進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)鍋具的自動(dòng)烹飪。

優(yōu)選的，所述鍋蓋上設(shè)有排氣口，所述溫度檢測(cè)裝置設(shè)于排氣口處。

優(yōu)選的，排氣口處設(shè)有閥組件，所述溫度檢測(cè)裝置和無線信號(hào)發(fā)射裝置設(shè)于閥組件上。

進(jìn)一步的，所述閥組件包括閥體、外殼和密封頭，所述閥體為中空結(jié)構(gòu)且設(shè)于所述排氣口上，所述閥體端部設(shè)有密封頭，該密封頭位置設(shè)排氣口對(duì)應(yīng)，所述溫度檢測(cè)裝置設(shè)于密封頭內(nèi)，所述無線信號(hào)發(fā)射裝置設(shè)于密封頭與外殼之間。

進(jìn)一步的，所述閥組件還設(shè)有頂蓋，所述外殼的一端套設(shè)在閥體上，另一端與頂蓋蓋合連接，所述無線信號(hào)發(fā)射裝置設(shè)于外殼內(nèi)、閥體與頂蓋之間。

作為另一優(yōu)選實(shí)施例，所述鍋具還設(shè)有把手或鍋耳，所述溫度檢測(cè)裝置和無線發(fā)射裝置設(shè)于把手或鍋耳內(nèi)。

進(jìn)一步的，所述把手或鍋耳內(nèi)設(shè)有與鍋內(nèi)聯(lián)通的腔體，腔體內(nèi)設(shè)有防護(hù)殼，所述溫度檢測(cè)裝置和無線發(fā)射裝置設(shè)于防護(hù)殼內(nèi)。

優(yōu)選的，所述溫度檢測(cè)裝置由熱敏電阻組成。

優(yōu)選的，所述無線信號(hào)發(fā)射裝置包括無線發(fā)射線路板和線路板電池，所述溫度檢測(cè)裝置與無線發(fā)射線路板電連接。

優(yōu)選的，所述鍋具為壓力鍋、蒸鍋、炒菜鍋或湯鍋。

優(yōu)選的，一種與上述鍋具配合使用的加熱裝置，所述加熱裝置設(shè)有主板以及能夠接收所述鍋具發(fā)射的溫度信號(hào)的無線信號(hào)接收裝置，無線信號(hào)接收裝置與主板連接。

優(yōu)選的，所述加熱裝置為電磁爐、電熱爐或燃?xì)庠睢?/p>

本發(fā)明通過設(shè)置溫度檢測(cè)裝置可以精確測(cè)量鍋內(nèi)溫度參數(shù)，并通過無線信號(hào)發(fā)射裝置將檢測(cè)到的溫度參數(shù)反饋給相應(yīng)的加熱裝置，能夠?qū)崿F(xiàn)對(duì)鍋內(nèi)溫度的精確控制并進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)鍋具的自動(dòng)烹飪。

附圖說明