[發(fā)明專利]一種惡實子保健茶飲料及其制備方法

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201710252154.3
• 申請日: 2017-04-18
• 公開（公告）號: CN107019075A
• 公開（公告）日: 2017-08-08
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 陳作義
• 申請（專利權(quán)）人: 陳作義
• 主分類號: A23F3/34
• 分類號: A23F3/34
• 代理公司: 常州市江海陽光知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司32214
• 代理人: 翁堅剛

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種含有中草藥惡實子的茶飲料及其制備方法。

背景技術(shù)

惡實子為菊科類植物Compositae，屬牛蒡，別名：惡實、大力子、牛蒡、百角羊、大耳朵草、大耳雜草、大胡蘆根、大葫蘆根、大力籽、得格個樂吉、東洋蘿卜、疙瘩菜、狗寶、黑板兒、黑風(fēng)子、黑根兒、黑蘿卜、蒺松、老母豬耳朵、老母豬掛達(dá)子、老母豬哼哼、老母豬呼達(dá)、老鼠愁、老鼠捻捻、老鼠捻捻、老鼠它舅、老鼠粘、毛粘粘、黏不沾、黏蒼子、牛蒡根、牛蒡子、牛菜、牛槽子、牛爬葉、牛子、切桑、然娃娃、鼠粘草、鼠粘子、天龍子、土大桐子、萬把鉤、象耳朵、象耳根、亞實、羊蒡、夜叉頸、夜叉頭、粘不沾、粘蒼子針豬草、白肌人參、蒡翁菜、蝙蝠刺、便牽牛、大中子、東洋參、惡疾等，長期以來，人們很重視中國古代中藥書籍的研究，對中草藥惡實子，根據(jù)古代中藥書籍人們只關(guān)注記載惡實子的根莖，由于惡實子的根莖含有菊糖及揮發(fā)油、牛蒡酸、多種多酚物質(zhì)及醛類，并富含纖維素、氨基酸、蛋白質(zhì)、鈣、磷和鐵等人體所需的多種維生素及礦物質(zhì)，其中胡蘿卜素含量比胡蘿卜高150倍，蛋白質(zhì)和鈣的含量為根莖類之首，它還含有人體必需的多種氨基酸，且含量較高，尤其是具有特殊藥理作用的氨基酸，主要有天門冬氨酸和精氨酸等，惡實子苦素能抑制癌細(xì)胞中磷酸果糖基酶的活性，牛蒡甙也有抗癌活性，現(xiàn)代科學(xué)研究結(jié)果認(rèn)為，惡實子含黃酮甙類化合物，對惡性腫瘤具有一定抗性，惡實子還具有治療糖尿病、高血壓、高血脂等作用，惡實子可增強(qiáng)人體內(nèi)最硬的蛋白質(zhì)骨膠原提升體內(nèi)細(xì)胞的活力，同時還具有超強(qiáng)的清除血液垃圾的作用，可以防止老化，使肌膚美麗細(xì)致，能消除色斑、黑褐斑，具有美容的功效，惡實子在人體內(nèi)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，可產(chǎn)生三十種以上的物質(zhì)，其中多量葉酸能防止人體細(xì)胞發(fā)生不良的變化，防止癌細(xì)胞的產(chǎn)生，還能促進(jìn)體內(nèi)細(xì)胞的增殖，強(qiáng)化和增強(qiáng)白血球，使T細(xì)胞以3倍的速度增長，強(qiáng)化免疫力，提升抗癌之功效，惡實子還能促使體內(nèi)鈣、磷及維生素D在組合上的平衡，維持人體成長的功效。

由于人們長期以來對惡實子是單向研究，只研究惡實子的根莖藥理作用，而惡實子的鮮葉和桔桿都沒有研究和試驗，作為廢棄物，申請人經(jīng)過長期的研究和試驗，發(fā)現(xiàn)惡實子的鮮葉脫水后泡茶飲用，其藥理作用極高，對淋巴癌細(xì)胞、乳房腫瘤的殺害力更有針對性，將它與部分西藥配合使用，則能提高抗癌防癌護(hù)林效果，惡實子屬于藥食同源的食物，若與其它天然植物合理配制后，制備成營養(yǎng)豐富，養(yǎng)生保健并攜帶方便，隨時可以飲用的保健飲料，不但解決了鮮植物不易儲存的麻煩，而且還可以保存營養(yǎng)元素長時間存放。

發(fā)明內(nèi)容：

本發(fā)明的目的是提供一種惡實子保健茶飲料及其制備方法，它充分利用惡實子的藥理保健性能，將被人們作為廢棄物的惡實子鮮片制作成保健茶飲料，造福人類。

本發(fā)明采用如下技術(shù)方案：

一種惡實子保健茶飲料，其特征是：它是用惡實子干鮮葉20～25克，加清潔飲用水2000克加熱煮沸5～15鐘后得到的飲料。

所述惡實子復(fù)合飲料的制備方法如下：

第一步，惡實子干鮮葉的制備：在惡實子處于枝繁葉茂期，剪取惡實子的鮮葉，用清水水漂洗，諒干后，經(jīng)太陽曬干脫水，或用干燥機(jī)脫水，使惡實子鮮葉的含水率小于等于3％～10％即得惡實子干鮮葉，干燥保鮮儲存。

第二步，茶飲料的制備，取第一步獨得的惡實子干鮮葉加清潔水加溫煮沸5～15分鐘，惡實子干鮮葉與清潔水的重量比為20～25：2000，所得惡實子保健飲料用保溫瓶儲存，當(dāng)日作開水飲用。

由于本發(fā)明是采用惡實子的鮮葉為原料，經(jīng)過脫水干燥得干鮮葉，然后用清潔水加熱煮沸得保健飲料，常年飲用這種中藥飲料，具有解熱、利尿作用，對炎雙球菌、金黃色葡萄球菌有明顯的抑制作用，對多種致病性皮膚真菌有抑制作用，若與西藥環(huán)丙沙星按說明書劑量服用，對抗淋巴腫瘤、乳房腫瘤具有明顯的抗癌作用。但孕婦和兒童不宜飲用。

具體實施方式

下面進(jìn)一步闡述本發(fā)明的實施方式。

一種惡實子保健茶飲料，它是用惡實子干鮮葉20～25克，加清潔飲用水2000克加熱煮沸5～15鐘后得到的茶飲料。

所述惡實子保健茶飲料的制備方法如下：

第一步，惡實子干鮮葉的制備：在惡實子處于枝繁葉茂期，剪取惡實子的鮮葉，用清水水漂洗，諒干后，經(jīng)太陽曬干脫水，或用干燥機(jī)脫水，使惡實子鮮葉的含水率小于等于3％～10％即得惡實子干鮮葉，干燥保鮮儲存。

第二步，茶飲料的制備：取第一步獨得的惡實子干鮮葉加清潔水加溫煮沸5～15分鐘，惡實子干鮮葉與清潔水的重量比為20～25：2000，所得惡實子保健飲料用保溫瓶儲存，當(dāng)日作開水飲用。

對于淋巴腫瘤、乳房腫瘤等癌癥病人每日服用這種惡實子保健茶飲料，并按說明書劑量服用西藥環(huán)丙沙星，對抗淋巴腫瘤、乳房腫瘤具有明顯的抗癌作用。但這種茶飲料孕婦和兒童不宜飲用。