[發明專利]不易誤傷手指頭的高安全性廚用刀具

在審

• 申請號: 201710245532.5
• 申請日: 2017-04-14
• 公開（公告）號: CN107150359A
• 公開（公告）日: 2017-09-12
• 發明（設計）人: 劉鳳嬌
• 申請（專利權）人: 劉鳳嬌
• 主分類號: B26B3/00
• 分類號: B26B3/00;B26B29/02
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

此發明涉及廚房用具領域，具體為一種菜刀。

背景技術

目前的菜刀由刀具柄構件和一個刀具本體構件組成，用來切菜或其它物時，使用者需要用按住被切物的指節靠近刀體以控制刀體的穩定及被切物的大小。由于手指距離菜刀很近，如果使用者稍有不慎，其手指很容易被切到，非常不安全。

發明內容

此發明旨在提供一種不易誤傷手指頭的高安全性廚用刀具，為了實現這個目的，此發明的結構如下：

1、一種不易誤傷手指頭的高安全性廚用刀具，其特征在于：

至少含：

一個刀具柄構件和一個刀具本體構件，前述刀具本體構件的刀面上附設一垂直于前述菜刀的刀刃的滑槽，

前述滑槽內嵌置有一個能上下移動的塑料止擋條，

前述塑料止擋條突出于前述刀具本體構件上以在切物時使手和菜刀的刀刃保持一定的間隔。

前述塑料止擋條突出于前述刀具本體構件的高度為3MM。

所述刀具本體構件上增加的塑料止擋條，使得使用者在切菜時，左手可與刀刃之間保持3MM距離，有效避免了誤傷左手的手指頭。

2、如同技術方案1所述不易誤傷手指頭的高安全性廚用刀具，其特征在于：

至少含：

一個刀具柄構件和一個刀具本體構件，前述刀具本體構件的刀面上附設一垂直于前述菜刀的刀刃的滑槽，

前述滑槽內嵌置有一個能上下移動的塑料止擋條，

前述塑料止擋條突出于前述刀具本體構件上以在切物時使手和菜刀的刀刃保持一定的間隔。

前述塑料止擋條突出于前述刀具本體構件的高度為3MM。

所述刀具本體構件上增加的塑料止擋條，使得使用者在切菜時，左手可與刀刃之間保持3MM距離，有效避免了誤傷左手的手指頭；

尚含一個高度調節裝置，能按需調整所述塑料止擋條的實際高度，滿足不同的切菜需求。

3、如同技術方案1所述不易誤傷手指頭的高安全性廚用刀具，其特征在于：

至少含：

一個刀具柄構件和一個刀具本體構件，前述刀具本體構件的刀面上附設一垂直于前述菜刀的刀刃的滑槽，

前述滑槽內嵌置有一個能上下移動的塑料止擋條，

前述塑料止擋條突出于前述刀具本體構件上以在切物時使手和菜刀的刀刃保持一定的間隔。

前述塑料止擋條突出于前述刀具本體構件的高度為3MM。

所述刀具本體構件上增加的塑料止擋條，使得使用者在切菜時，左手可與刀刃之間保持3MM距離，有效避免了誤傷左手的手指頭；

尚含一個高度調節裝置，能按需調整所述塑料止擋條的實際高度，滿足不同的切菜需求；

尚含一個左手手指專用套環，切菜前事先將其套住左手手指的中指近關節處，因中指最凸出，最易遭受誤傷，其余四指則不必套上套環。

由前述方案來看，此發明有使用的安全性良好的優點。

具體實施方式

實施例一的結構闡述如下：

一種不易誤傷手指頭的高安全性廚用刀具，其特征在于：

至少含：

一個刀具柄構件和一個刀具本體構件，前述刀具本體構件的刀面上附設一垂直于前述菜刀的刀刃的滑槽，

前述滑槽內嵌置有一個能上下移動的塑料止擋條，

前述塑料止擋條突出于前述刀具本體構件上以在切物時使手和菜刀的刀刃保持一定的間隔。

前述塑料止擋條突出于前述刀具本體構件的高度為3MM。

所述刀具本體構件上增加的塑料止擋條，使得使用者在切菜時，左手可與刀刃之間保持3MM距離，有效避免了誤傷左手的手指頭。

實施例二的結構闡述如下：

一種不易誤傷手指頭的高安全性廚用刀具，其特征在于：

至少含：

一個刀具柄構件和一個刀具本體構件，前述刀具本體構件的刀面上附設一垂直于前述菜刀的刀刃的滑槽，

前述滑槽內嵌置有一個能上下移動的塑料止擋條，

前述塑料止擋條突出于前述刀具本體構件上以在切物時使手和菜刀的刀刃保持一定的間隔。

前述塑料止擋條突出于前述刀具本體構件的高度為3MM。

所述刀具本體構件上增加的塑料止擋條，使得使用者在切菜時，左手可與刀刃之間保持3MM距離，有效避免了誤傷左手的手指頭；

尚含一個高度調節裝置，能按需調整所述塑料止擋條的實際高度，滿足不同的切菜需求。

實施例三的結構闡述如下：

一種不易誤傷手指頭的高安全性廚用刀具，其特征在于：

至少含：