[發明專利]一種利用水果廢棄物進行蠅蛆養殖的方法

在審

• 申請號: 201710242502.9
• 申請日: 2017-04-13
• 公開（公告）號: CN106973862A
• 公開（公告）日: 2017-07-25
• 發明（設計）人: 單峰
• 申請（專利權）人: 廣東人為峰健康管理有限公司
• 主分類號: A01K67/033
• 分類號: A01K67/033;A23K10/37;A23K10/18;A23K50/90
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明屬于蠅蛆的養殖領域，具體涉及一種利用水果廢棄物進行蠅蛆養殖的方法。

背景技術

蠅蛆蛋白因含有甲殼素、抗菌膚蛋白、防御素、干擾素、外源性凝集素和氨基酸等超乎尋常的活性物質使其成為人類在免疫調節、排毒、抗病菌病毒和抗腫瘤等方面珍貴的生物醫藥資源。

張廷軍(1999)報道，蠅蛆含粗蛋白59％～65％、脂肪2.6％～12.0％；與魚粉相比，其必需氨基酸總量、蛋氨酸含量和賴氨酸含量分別是魚粉的2.3、2.7和2.6倍，其中必需氨基酸總量達43.30％，超過世界糧食與農業組織/世界衛生組織(FAO/WHO)提出的參考值(40％)。梅寧安等(2002)研究表明，蠅蛆風干物中粗蛋白含量為53.4％，高于國產魚粉平均水平(45.0％)，略低于秘魯魚粉水平(60.4％)；蠅蛆幼蟲風干物粗脂肪也高達12.7％，且含16種主要氨基酸。賈生福和馬彥彪(2007)研究表明，鮮蛆含蛋白質18.6％，脂肪5.0％，碳水化合物和鹽3.5％，水分71.4％，維生素B2(核黃素3mg/100g，胡蘿卜素0.4mg/100g)；干蠅蛆、蛹和蠅尸的粗蛋白質含量分別為60.8％、58.2％和64.2％，粗脂肪分別為17.1％、14.5％和6.5％，灰分分別為9.2％，8.1％和7.5％，均超過國產魚粉和豆餅的含量。斯琴高娃等(2008)測出蠅蛆蛋白質含量為56.18％，17種氨基酸含量比豆粕和豆餅高，接近于魚粉，銅、鐵、錳、鋅、鈷、硒、碘等7種必需微量元素含量也比進口魚粉高。胡金偉等(2009)也發現，烘干蠅蛆蛋白含量與魚粉相近，氨基酸質量比豆粕高、接近于魚粉。白鋼和張翼翔(2010)研究表明，蠅蛆粗蛋白含量62.52％，必需氨基酸含量(色氨酸未測)占總氨基酸的47.72％，必需氨基酸與非必需氨基酸總量的比值為0.91，均高于參考模式(40.00％，0.60)；粗脂肪含量18.05％，亞油酸及亞麻酸等必需脂肪酸含量分別為24.21％和0.68％，不飽和脂肪酸含量58.50％；總糖含量2.87％；維生素A、D、E含量分別為727.8、131.0μg/100g和10.04mg/100g；Fe、Zn、Se、Ca含量分別為268、159、8.90mg/kg和0.31％。

近年來，隨著農業科技的不斷發展，水果業增產增收一方面為經濟社會的發展貢獻了力量，另一方面因為受到環境和市場狀況的影響，每年仍有許多水果成為了農業廢棄物而不能充分得到利用，這既對環境污染產生破壞、影響也產生了很大的經濟損失；現有技術中關于以水果廢棄物來發展蠅蛆培養基的報道還未出現，如果以水果廢棄物來制備高營養性蠅蛆培養基，一方面將為水果廢棄物的合理利用開拓了一條新途徑，另一方面也為培養高蛋白的蠅蛆節省了成本。

發明內容

本發明的目的是提供一種蠅蛆的養殖方法，特別涉及到一種以水果廢棄物為主要原料生產蠅蛆培養基以養殖蠅蛆的方法。

為解決上述問題，本發明采用的技術方案為：

一種利用水果廢棄物進行蠅蛆養殖的方法，包括如下步驟：

(1)將廢棄的蘋果、黃桃和香蕉按重量比例1：1-3：1-2進行混合后于粉碎機中進行粉碎得到混合的水果泥，然后將水果泥置于微波裝置中進行微波干燥滅菌處理，最后保持水果泥中的水份含量約為30％；

(2)將步驟(1)中的水果泥與酵母粉、苯甲酸鈉按重量比20-40：1-2：0.1-0.2放入球磨機中進行研磨10-30min，隨后再次進行微波滅菌處理，得到蠅蛆培養基；

(3)接卵：將步驟(2)中的培養基均勻鋪設于培養板上，并按照每Kg培養基投放蠅卵1-1.2g的比例將蠅卵接種于培養基上；

(4)將培養板抑制溫度24-28℃，空氣濕度50-60％，避光狀態，通風良好的培養室中進行培養直至幼蟲出現后繼續培養4-5天，然后將培養板從溫室取出放在無光處，直至無幼蟲從蠅蛆培養物內爬出后，收集幼蟲。

其中，所述步驟(3)中培養基的鋪設厚度約為2-3cm。

所述步驟(3)中按照每Kg培養基投放1.1g的比例接種蠅卵。

所述步驟(1)和步驟(2)中微波的功率為400-800W。

并且養殖過程中要注意周圍環境的清潔消毒工作，并防止家蠅外逃。

另外，本發明還要求保護一種水果廢棄物在養殖蠅蛆中的應用，其中，所述的水果廢棄物為廢棄的蘋果、黃桃和香蕉按重量比例1：1-3：1-2進行混合后于粉碎機中進行粉碎所得到的水果泥。